猪肺能吃吗有营养么？

营养也是有的

草还有营养呢？

有人说肺不好

吸收了空气中的脏东西

不干净

猪又不抽烟

何况肝

是去毒的

不好

肾是排毒的不好

肠子是装便便的又不好

还能吃什么！何况肺？为什么不能吃当然了

怎么说也是食物呀

沙参玉竹百合川贝炖猪肺可以长期吃吗？

吃猪肺有什么好处和坏处？

吃猪肺的好处：

猪肺含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁及维生素B1，维生素B2，维生素B3等B族维生素等，具有补虚损、健脾胃的功效，适用于气血虚损、身体瘦弱者食用。  

每100克猪肺，含蛋白质12.2克，与猪肉(肥瘦)含13.2克相当;但猪肺只含脂肪3.9克，比猪肉(肥)含脂肪88.6克低，也比猪肉(肥瘦)含脂肪37克低得多。每100克猪肺含铁5.3毫克，比猪肉(肥)含铁1毫克高，也比猪肉(肥瘦)含铁1.6毫克高得多。

吃猪肺的坏处：

猪肺为猪内脏，内隐藏大量细菌，必须清洗干净且选择新鲜的肺来煮食。猪肺忌白花菜、饴糖同食，同食会腹痛、呕吐。便秘，痔疮者不宜多食。

选购猪肺的时候，表面色泽粉红、光泽、均匀，富有弹性的为新鲜肺。变质肺其色为褐绿或灰白色，有异味，不能食用。如见肺上有水肿、气块、结节以及脓样块节外表异常的也不能食用。

1、适宜人群

适宜一般人群，尤适宜肺虚久咳、肺结核、肺痿咯血者食用。不适宜食用猪肺人群：便秘，痔疮者不宜多食。

2、相宜的食物

猪肺加梨、白菜干、剑花干，具有润肺止咳功效。猪肺加沙参、玉竹、百合、杏仁、无花果、罗汉果、银耳，具有滋阴生津、润肺止咳功效。

3、相克的食物

猪肺忌白花菜、饴糖同食，同食会腹痛、呕吐。

猪肺的功效与作用有哪些？

猪肺可以起到很好的止咳，止血，还具有一定的补虚等功效，尤其是对肺结核或者经常性的咳嗽等情况的人是可以吃的。它其中所富含的维生素，脂肪还有蛋白质等含量非常丰富，尤其是富含的钙元素和磷元素是我们身体所必需的微量元素等，将猪肺用来煲汤喝可以起到很好的温补，还具有一定的驱寒等功效。适量的吃猪肺对身体健康的帮助也是比较大的。

孕妇可以吃猪肺子吗？吃了又要注意什么呢？

可以适当吃猪肺，但不能吃太多，可以在里面放点东西下炖。推荐孕期应注意营养均衡，多吃蔬菜水果，保证充足的营养，如蛋白质等，可适当补充一些维生素和矿物质等。

猪肺怎么吃？

猪肺做汤最鲜香，肺片汤在过去的成都算得上小有名气，但现在的人总认为肺比较脏而不吃它了。肺片汤的做法根肉片汤类同，菜多为小白菜、西红柿、黄花菜、粉条等，汤是用猪骨与猪肺炖出来的。肺片是将生肺切成薄片以盐、料酒、花椒面、姜水、味精、淀粉拌匀，再下入沸腾的汤中。这时火候和时间要掌握好，不够就生，过了则老（吃不动）。正好时肺片带脆，非常可口。

另：吃肺时肺要反复的洗揉，至到雪白为止