铁锅锈了以后有没有什么除铁锈的好方法？

家里面铁锅总是很容易生锈，经常更换也要花不少钱，今天来跟大家分享一个去除铁锅锈渍的好方法，还您一口新锅，到底怎么做呢，一起来看看。

家中铁锅生锈了之后，大家都不知道怎么处理，其实非常简单，只需要用到我们家中常用的小苏打，我们在锅里撒上一些，然后再加入厨房里的调味料白醋、小苏打，它们加在一起会产生反应，给它静置一段时间，大家就会发现这铁锈是比较好清理的，小苏打的吸附效果和白醋的软化效果加在一起，效果会非常的好。

时间到了之后，我们需要在里面加入一些洗洁精，开火将这些溶液的温度给它升高一些（不烫手为宜），好了之后锅边铁锈已经变成铁锈水了，基本上自己就掉下来了。

接下来我们需要给它倒掉，用清水再冲一下，铁锈基本上全部清理掉了，最后我们需要开火将锅内的水分给它蒸干[52石斛网www.52shihu.com]，再在锅里倒入少许食用油，均匀的摇晃转动，食用油可以让锅不再怕生锈了。

好了，这个去除锅里面铁锈的小妙招，其实铁锅生锈是一种很自然的现象，我们上一次用完锅后，锅里的水没有倒干净，然后铁锅里的铁经过长时间和空气的氧化，就这样生成了铁锈！如果我们不把锅里的铁锈清除干净，那这些铁锈可能会在炒菜时混进菜里，被我们吃进肚子里去，到时候会给我们的健康造成不小的影响！

用酸性的物体清洗铁锈，这样比较好除锈迹。

铁锅生锈怎么办方法7油、每次用完不要洗得太干净了，留点油防锈。可以先将铁锅烧热，然后倒入一点油，用铲子均匀平抹，然后关火，隔天用的时候，用清水冲一下。

将20克醋，倒入烧热的铁锅，边烧边用硬刷子刷洗，

铁锈对人体有害吗？

铁锈吃了对人体有害。

铁锈的主要成分是氧化铁，当它和水分子结合的时候颜色发黄，称为氧化铁黄。如果它失去水分子则颜色发红，称为氧化铁红，砖头的红色即来自于此。还有一种叫氧化铁黑的，就是四氧化三铁，中学化学课上，铁丝在氧气中燃烧得到的就是它。

四氧化三铁含有一定量的亚铁元素，在高温和氧气的作用下可以变成氧化铁红。氧化铁的微观结构是一种晶体，但晶体形状、结构和大小不同，可以呈现不同颜色，包括柠檬黄色、橙色、红色、枣红色、紫红色、红棕色等。

按照国际食品标准，氧化铁色素可用于30多种食品，包括酸奶、果冻、饮料、糖果等。虽然大多数都制定了限量，但数值比较宽松，比如在口香糖中的用量上限是每公斤10克。

美国FDA认为氧化铁是GRAS（公认安全）的物质，因此可以用于食品包装或食品接触材料的染色，也可直接添加到食品中，还能用于宠物食品。如果用于化妆品也无须限量，包括眼部涂装的化妆品。

氧化铁在欧盟也是合法的食品添加剂，可以在60多种食品中使用，且无用量限制。它在澳大利亚和新西兰可用于100多种食品，在加拿大可用于20多种食品。

总之，氧化铁是一个人畜无害的好“同志”。当然，并不是随便抠一点铁锈就能加到食品中的，食品级氧化铁要严格控制铅砷汞等重金属杂质的量。中国香港和台湾省均允许食品中使用氧化铁，且不限制使用量。

不过台湾省明确规定部分食品不许用，比如生鲜肉、生鲜蔬菜和茶叶等，估计是考虑到存在误导消费者的可能。目前在大陆地区，仅有氧化铁黑和氧化铁红是合法的食品添加剂，且使用范围仅限于糖果和巧克力的包衣（就像药片外面的硬壳）。

什么是铁锈？

铁锈

要是您把一块铁在潮湿的地方放置一段时间，在它上面会形成一层铁锈，就像有人在它上面刷了一层微红色的漆。

那么，铁锈究竟是什么？又是为什么钢和铁会生锈？锈乃是铁的氧化物，当铁和溶解在水里的氧化合时就形成了锈。这就意味着如果空气中不含有水汽，或根本不存在水，或者水中没有溶解氧，铁锈就不会形成。

当一滴雨水落到一块光亮的铁的表面时，短时间内水滴保持着清洁。然而过了不久以后，铁和水中的氧开始化合，形成氧化铁，即铁锈。水滴将变成微红色，铁锈则悬浮在水中。当水滴蒸发的时候，铁锈留在表面上，形成了微红色的锈层。

铁锈一旦形成，即使在干燥的空气中也会扩展。这是因为粗糙的铁锈容易使空气中的水汽冷凝下来，它吸收水汽并储存它，这就是为什么预防铁生锈要比防止生锈处扩张容易得多的原因。

由于钢和铁制的物品经常需要长时间储存，所以防止生锈成了一个重要的问题。有时，人们不得不在这些物品上刷上油漆或粘上塑料薄膜以防止其生锈。可是，如果必须保持停役的战舰内部不生锈又该怎么办呢？一些国家的有关部门用除湿器解决了这个问题。确切地说，这些机器能够把船舱内的湿空气排去，并用干空气代替它，这样铁就不会生锈了。

普通钢铁制品在潮湿的空气中，渐渐变色，并在表面生成一种红褐色的物质，这种现象叫做钢铁的生锈。其实质是铁和空气中所氧气、水蒸气等起作用，生成铁的多种氧化物的水合物。铁锈的成分比较复杂，通常简略用Fe2O3·xH2O表示。铁锈是一种松脆多孔的物质，它不能保护里层的铁不被锈蚀，因此时间久了，钢铁制品就可能锈蚀成一堆无用的废品。尤其严重的是，钢铁在含有酸气、氯气的水蒸气中，或接触电解质溶液时，锈蚀得特别快。据统计，每所世界上都有几千万吨钢铁变成了铁锈，而钢铁制品遭破坏而引起的停工减产、产品质量下降、环境污染、危害人体健康，甚至造成严重事故的损失是无法估量的。因此，钢铁的防锈具有重要的经济意义和社会意义。

怎样去除新锅里的铁锈？

铁锅生锈，可用下述方法刷除： 

1、将20克醋，倒入烧热的铁锅，边烧边用硬刷子刷洗，将脏醋倒掉后用清水洗净即可。

2、在锅中放少许盐，炒黄后擦锅，然后将锅刷净，再放清水及1汤匙油煮开后倒掉，将锅洗净即可。 

3、每次用完不要洗得太干净了，留点油防锈。可以先将铁锅烧热，然后倒入一点油，用铲子均匀平抹，然后关火，隔天用的时候，用清水冲一下。 

4、除锈防锈小妙招萝卜土豆皮除锈。铁锅、菜刀生了锈，可以将切下来的土豆皮或萝卜皮沾取少许细沙用力擦拭铁锅、刀面，即可轻易去除铁锈。

5、茶叶渣防锈。铁锅受潮很容易出现锈斑，很难去除。您可用装有茶叶渣的纱布包擦拭铁锅，便能防止铁锅生锈。 

6、淘米水防锈。如果将菜刀、锅铲、铁勺等铁制炊具清洗干净后，浸入浓度较高的淘米水中，就能防止它们较快地生出锈斑，因为淘米水会为其增添一层保护膜。

新锅如何处理：

如果是不粘锅，可以把锅烧红后，再倒入开水后煮沸，大约煮10分钟左右晾干后就可以使用了。

新买来的铁锅，有很多铁锈不能使用，可用砂纸先把铁锈磨掉，用清水刷洗两遍，放火上烧干，再用热水刷干净，就可以使用了。

还可以把铁锅泡在淘米水中数小时后，再用清水洗干净，铁锅上的铁锈会清除得比较干净。

新锅使用前可以将适量的醋，倒入烧热后的铁锅，边烧边用硬刷子刷洗，将脏醋倒掉后用清水洗净即可除去新锅的异味。

买一些肥猪肉，把猪肉切成小块，把铁锅烧热后，接着把肥肉放进锅里。一直保持小火，不断用肥肉在锅内涂抹，直到肥肉煸成干。这样既能除掉铁锅的一层防护膜，也能保证铁锅不会生锈。

新铁锅使用前在锅里加上盐，将盐由小火慢慢的炒成黄色，然后在锅内加水和油并煮开。这能除去新锅的异味，还能防止铁锅生锈。

有的新锅有难闻的铁锈味，可以把削下来的红薯皮放到锅里煮一煮，能去除铁锅的铁锈气味。

铁锈是怎样形成的？

铁锈的主要成因是铁金属在杂质碳的存在下，与环境中的水分和氧气反应，铁金属便会生锈。用于油漆、油墨、橡胶等工业中，可做催化剂，玻璃、宝石、金属的抛光剂，可用作炼铁原料。氧化铁最大的应用是作为颜料来使用。

按颜色分为氧化铁红、氧化铁黄、氧化铁黑，氧化铁棕由氧化铁红、氧化铁黑（和氧化铁黄）混合而成；氧化铁橙是由氧化铁红和氧化铁黄混合而成；氧化铁绿是由蓝色的酞菁兰和氧化铁黄混合而成。

氧化铁稳定性：稳定，溶于盐酸、稀硫酸生成铁盐。铁单质在置换反应中生成亚铁离子。

1、铁金属是地球上分布最广的金属之一。约占地壳质量的5.1%，居元素分布序列中的第四位，仅次于氧、硅和铝。

2、铁是有光泽的银白色金属，硬而有延展性，熔点为1535℃，沸点3000℃，有很强的铁磁性，并有良好的可塑性和导热性。比热容约为0.46*1000J/KG*℃ 

3、铁金属取自铁矿。把石灰石、焦炭和铁矿石分层投入高炉，自底部鼓入高温气流，使得焦炭炽热发红，于是铁被从氧化物中还原出来，熔化成液态，从炉底流出。

铁锈会不会擦进伤口里去呢？

根据您提供的情况看，您是的伤口才2-3毫米深，伤口也很小，虽然有铁锈进入伤口，也不会导致您感染破伤风的，不要担心。破伤风杆菌属于厌氧菌，只发生于小而深的伤口或比较表浅但面积很大的伤口。而您的伤口是不符合破伤风的生长繁殖环境，所以是不会导致您感染破伤风的。