糖尿病患者可以吃苋菜的。糖尿病患者应限制含糖饮料的摄入;可适量摄入糖淳和非营养性甜味剂。肾功能正常的糖尿病个体,推荐蛋白质的摄入量占供能比的10%-15%,成人每公斤每日理想体重0.8-1.2g,孕妇、乳母、营养不良或伴消耗性疾病增致1.5-2.0g;伴有糖尿病肾病而肾功能正常应限制在0.8g,血尿素氮已升高的应限制在0.6g以下[52石斛网www.52shihu.com],蛋白质至少1/3来自动物蛋白质,以保证必须氨基酸供给。膳食中由脂肪提供的能量不超过总热量的30%,其中饱和脂肪酸不应超过总热量的7%,食物中胆固醇摄入量应<300mg/d。