最好不要吃了,发黑说明变质了,不新鲜了,不吃为好。
娃娃菜(ge或,译法尚待统一),又称微型大白菜,是从日本(一说韩国)引进的一款蔬菜新品种,近几年开始在国内受到青睐。外形与大白菜一致,但外形尺寸仅相当于大白菜的四分之一到五分之一[52石斛网www.52shihu.com],类似大白菜的“仿真微缩版”,故可能因此被称为娃娃菜。俗话说,“百菜不如白菜”。大白菜富含胡萝卜素、B族维生素、维生素C、钙、磷、铁等,白菜中的微量元素锌的含量不但在蔬菜中名列前茅,就连肉蛋也比不过它。
最好不要吃了,发黑说明变质了,不新鲜了,不吃为好。
娃娃菜(ge或,译法尚待统一),又称微型大白菜,是从日本(一说韩国)引进的一款蔬菜新品种,近几年开始在国内受到青睐。外形与大白菜一致,但外形尺寸仅相当于大白菜的四分之一到五分之一[52石斛网www.52shihu.com],类似大白菜的“仿真微缩版”,故可能因此被称为娃娃菜。俗话说,“百菜不如白菜”。大白菜富含胡萝卜素、B族维生素、维生素C、钙、磷、铁等,白菜中的微量元素锌的含量不但在蔬菜中名列前茅,就连肉蛋也比不过它。
坏了就不要吃,斑点但还新鲜还是可以的
不能吃了
尤其是夏天,东西容易坏,有细菌
1、娃娃菜富含维生素A、维生素C、维生素B族、钾、硒等。
2、娃娃菜富含异硫氰酸盐,这种硫化物有着抗肿瘤活性的作用。
3、娃娃菜所含钙的含量较高,几乎等于白菜含量的2-3倍;是防治维生素D缺乏(佝偻病)的理想蔬菜。
4、娃娃菜味道甘甜,价格比普通白菜略高,营养价值和大白菜差不多,富含维生素和硒,叶绿素含量较高,具有丰富的营养价值。娃娃菜还含有丰富的纤维素及微量元素,也有助于预防结肠癌。
5、娃娃菜所含营养价值成分与白菜相近似,它含有蛋白质、脂肪、糖类、膳食纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、烟酸、维生素C等。
查看详细娃娃菜的种植时间是在5月10日-5月20日为宜(日平均温度10℃以上播种)。
娃娃菜种植前期应适当控制肥水,避免因密度大导致空气湿度过大而滋生病菌。娃娃菜生育期较短,应全面施足腐熟有机肥,并以每亩10——15公斤复合肥作底肥。
播种后两周左右时间要定苗、补苗,除草,加强肥水管理。务必保持土壤湿润,但不要积水,在植株迅速膨大期时,每亩追施尿素10公斤。
娃娃菜的植株管理
娃娃菜的管理较为简单,播种后2周要及时间苗、定苗、补苗、拔除杂草。可不蹲苗或只进行1周时间蹲苗,便可加强肥水管理促进生长。要保持土壤湿润,但不要积水,在植株迅速膨大期(结球期)每亩追施尿素10公斤1次。
肥水管理播前施足有机肥每亩5000千克。出苗前后要保持土壤湿润,包心前要勤松土,增加土壤透气性和保墒。包心后酌情补水补肥,促进健壮生长。
查苗补苗直播田要及时间苗、补苗;育苗移栽田应在3~4片叶时定植,避免幼苗过大移植时伤根。
查看详细娃娃菜富含维生素、胡萝卜素、铁、磷、钙等,营养在蔬菜中名列前茅。冬天吃最好,那么在家怎么做更好吃?
查看详细娃娃菜好吃的配菜做法
干锅娃娃菜
材料
五花肉180克,娃娃菜1颗,新鲜茶树菇50克,五香豆干2块,水发虾干,8克,干红椒10颗,青蒜1根,花椒10颗,大蒜6瓣,姜片5片,焯白菜调料:沙拉油2小匙,盐1/2小匙,炒菜调味料:红油豆瓣酱1大匙,生抽1大匙,砂糖1又1/2小匙,鸡精1/4小匙,芝麻油1小匙
做法
准备工作:
五花肉切薄片,茶树菇切两段,豆干切条,娃娃菜外层大块切成两块,里层小块不用切。虾米用凉水浸泡10分钟,大蒜分开蒜白,蒜青切小段。大蒜切大块,生姜片薄片。
制作方法:
1.锅内放入盐,油烧至水开,放入娃娃菜焯水1分钟取出。
2.将焯好水的娃娃菜放网筛内用手轻压,沥净水份。
3.锅内烧2小匙油,放入五花肉片小火煸炒。
4.煸至肉片熟时,放入大蒜,生姜片继续煸炒至肉色转淡黄色。
5.放入虾干炒出香味,加入红油豆瓣酱炒出红油。
6.加入豆干及茶树菇继续煸炒至熟。
7.加入蒜白,生抽,砂糖,鸡精,芝麻油调味。
8.最后加入焯水的娃娃菜及蒜青翻炒均匀即可。
9.将干锅放火上加入1大匙油,冷油放入花椒,红椒炒出香味。
10.再加入炒好的娃娃菜等,加盖焖1分钟,移上干锅炉即可。
小诀窍
1.红油豆瓣酱很咸,所以不要再加盐了,加一点生抽即可,否则会太咸。
2.要娃娃菜不出水,要经焯水,沥水,及最后干锅焖1分钟这三道程序。
3.炒五花肉片时,炒至熟即加入蒜片,姜片继续煸炒至五花肉转金黄色。这
样蒜片和姜片的香味才会出来,又不会把肉炒的太老。
查看详细原料:娃娃菜1包、培根1片、松花蛋1/2只、海虾干6只、盐1小勺、胡椒面少许。
做法:
1、娃娃菜洗干净,每棵用刀分4份(对半切);虾干去头剥皮,洗净虾线;培根切碎末(建议切小片吧,爸爸说我切的都吃不到嘴里);松花蛋切小丁(我切太大了);
2、锅里烧800cc凉水,放入虾干和1小匙盐(根据自己的口味放),水开以后放娃娃菜焯熟;
3、娃娃菜先摆到容器里,倒掉点水,(够浇汤就好了),留在锅里的水放点胡椒面,放培根煮开煮熟,接着放皮蛋丁,(自己吃不用勾芡就好,滴几滴牛奶,汤就是乳白色了),然后把汤浇到菜上就好了。
查看详细答:娃娃菜并不是什么刺激性食物,可以食用的。胃炎可出现上腹痛、腹胀、嗳气、食欲下降、恶心、呕吐等,疼痛一般为上腹部灼痛、隐痛、胀痛等,餐后有明显的饱胀感。可能因经常饮用浓茶、浓咖啡、辛辣食物、喝酒、过烫或冷的食物、还有服用一些药物引起。可使用胃
答:娃娃菜是最近五、六年国内发展的一种新的白菜消费产品,是利用早熟、小型化的大白菜品种通过高度密植的栽培形式生产的。娃娃菜一般单球重150~200克,适合目前我国三口之家消费的需要,口感品质好,已成为全国各大超市和农贸市场的畅销蔬菜产品。
答:孕妇能吃油麦菜,我觉得油麦菜跟大白菜类似,可是相对性大白菜而言,营养成分更平衡某些,并且味儿更甜,合适怀孕的过程中的孕妇,提升自己的口感。油麦菜里带有很多的叶酸片,在孕期的女士的前期或是是备孕前,能够用于服用,补充身体或是是胎宝宝所需要的叶
答:娃娃菜不是凉性的,是温性的。其维生素含量十分丰富,冬天可以经常煮来吃,特别是吃火锅,先吃些娃娃菜可以避免上火,用来与肉炒菜,口味鲜美营养丰富。娃娃菜的营养价值和大白菜的完全相同。娃娃菜是近几年从日本引进的一款蔬菜新品种。从种类看,娃娃菜和白
答:怀孕期间是能够吃油麦菜的,油麦菜的微量元素還是十分非常好的,具备丰富多彩的膳食纤维素,能够加速肠胃肠蠕动,還是十分的非常好的,我觉得取决于怀孕期间之中饮食搭配层面关键是口味淡某些,不必吃辛辣食物辛辣食物就能。定时执行孕检,通常没什么问题的,
答:原料:娃娃菜1包、培根1片、松花蛋1/2只、海虾干6只、盐1小勺、胡椒面少许。做法:1、娃娃菜洗干净,每棵用刀分4份(对半切);虾干去头剥皮,洗净虾线;培根切碎末(建议切小片吧,爸爸说我切的都吃不到嘴里);松花蛋切小丁(我切太大了);2、锅
答:虾仁娃娃菜1.首先将娃娃菜切条,虾仁去除虾线,蒜子切末,葱切葱花。2.锅中倒入清水,加一大勺盐、适量食用油,水快开时,倒入娃娃菜,烫熟捞出,然后将娃娃菜摆入盘中。3.锅中倒入油,下入蒜末、葱花,翻炒数秒,再倒入虾仁,翻炒片刻。4.随后加入适
答:通俗一点讲,娃娃菜就是缩小版的大白菜,普通秋季种植大白菜一般的单株重量在4kg以上,而娃娃菜单株重量仅有不到1kg。娃娃菜在口味上、营养成分上和大白菜相差无几。区分这两个东西看个头就可以了,个头小的一般就是娃娃菜,其实娃娃菜这个名称也是人们
答:问题分析:茯苓粉是中药茯苓的粉末,常见有呈白色、浅灰色,冲泡后呈深灰色。性平、味甘、淡,含有三萜类、多聚糖类及胆碱、脂肪、卵磷脂、钾、镁等多种元素。具有利水渗湿、健脾宁心的功效。茯苓不仅可显著提高机体免疫能力,而且可使血液中氧合血红蛋白释放
答:如果是家庭种植,最好谨慎,中药材种植风险比较大,且价格不稳定,如果要种最好根据当地地形,土壤,水肥等多方面因素,适合盐碱地种植的中药材有半夏、枸杞、金银花、蔓荆子、甘草、菊花、牛蒡子、益母草、黄芪、黄芩、红花、丹参、草决明、薏米、车前子、地
答:玛卡,鹿鞭可泡酒,还可加点枸杞,肉苁蓉等搭配泡酒,另外泡酒所用的白酒需注意,现在食用酒精酒泛滥,媒体最近老报道现在白酒市场7成左右酒都是酒精勾兑的,食用酒精+香料+甜蜜素+水勾兑,好多打着纯粮的旗号其实是食用酒精勾兑,不宜用塑料桶酒,度数在
答:相当的好,一般海参都是在冬季进行进补的,俗话说冬天吃海参81只,99八十一天。好处主要有下1、提高抵抗力和免疫力2、含有丰富的胶原蛋白,可以美容3、冬天正是人体吸收营养的好时候4、海参对男性功能具有很大的帮助,冬天服用很有效果插一句,不是说
答:娃娃菜的种植时间1、春温室:1月中旬育苗,2月中、下旬定植,也可2月初直接播种,4月中、下旬采收。2、春大棚:2月上旬温室育苗,3月上旬定植(或3月初直接播种),4月底~5月初采收。3、春露地:直播适期在5月10日~5月20日为宜(日平均温
答:木姜子弄干可以使用烘干法,也可以使用晾晒的方法。这几种方法综合着用也行。
答:我已经哭死了,上个月13号,吃了很多石榴,到现在都还便便不畅通
答:可以消肿止痛,还可以治疗青春痘、粉刺、烧伤、zhi外痔,伤口溃烂、dao收敛皮肤,痱子、版口疮烫伤肛裂权皮肤痕痒皮肤开裂,眼疾、牙疼割伤鸡眼鼻孔出血防紫外线,脚气、舌炎、擦伤、脚癣蚊虫叮咬消炎杀菌,喉咙痛、湿疹冻伤冻疮手术疤痕、胃肠不适怎么