鸡蛋可以和鹌鹑蛋一起吃吗？

鸡蛋富含胆固醇，有很高的营养价值，鸡蛋所含的蛋白质和氨基酸比例适合人体需要，容易被肠胃吸收，利用率很高，鹌鹑蛋富含蛋白质以及人体所需的微量元素。除此之外还包含各种氨基酸营养价值极高。目前没有发现鸡蛋和鹌鹑蛋相克的作用，所以可以一起吃。

可以[52石斛网www.52shihu.com]，但是不建议使用过量，吃鹌鹑蛋又吃鸡蛋，鹌鹑蛋和鸡蛋黄类的高胆固醇可能会引起肠胃不适，容易消化不良。两种蛋胆固醇的含量都很高，过量食用容易造成肥胖。但是没有发现鸡蛋和鹌鹑蛋有相克的作用，可以一起吃。

儿童吃鹌鹑蛋比鸡蛋好吗？

其实鸡蛋和鹌鹑蛋的营养价值相差不大，但是对于儿童来说可以选择吃鹌鹑蛋，每天3~4个为宜(3~4个鹌鹑蛋相当于一个鸡蛋)，因为同样重量的鹌鹑蛋中磷脂的含量高些，有助于孩子的大脑发育。

一个鸡蛋顶几个鹌鹑蛋？

一个鸡蛋相当于3~4个鹌鹑蛋。

鸡蛋和鹌鹑蛋的营养区别：

1、鹌鹑蛋中的B族维生素含量多于鸡蛋，特别是维生素B2的含量是鸡蛋的2倍，它是生化活动的辅助酶，可以促进生长发育。

2、鸡蛋里维生素A的含量是鹌鹑蛋的4倍以上。

3、鹌鹑蛋中的磷脂含量高于鸡蛋。

4、鹌鹑蛋中的胆固醇含量多于鸡蛋。

扩展资料：

吃鹌鹑蛋的好处：

1、健脑补脑

鹌鹑蛋的蛋白质、脂肪含量虽然与鸡蛋相当，但它所含的卵磷脂和脑磷脂比鸡蛋高，这两种物质是高级神经活动不可缺少的营养。可以说是脑力劳动者的最佳补养品，尤其是学生和上班族。

2、保护视力

鹌鹑蛋的核黄素对整天对着电脑的人的视力，也有很好的保护作用。

3、增强记忆

由于鹌鹑蛋中的营养分子较小，所以比鸡蛋更容易吸收利用。之所以说鹌鹑蛋胜似补脑丸，还因为鹌鹑蛋中维生素D的含量较高，这是其他禽类的蛋所不能比拟的。

4、低胆固醇

很多人因为胆固醇问题将蛋黄丢弃，其实，蛋黄中不仅含较多的胆固醇，还含有丰富的卵磷脂，后者能将胆固醇和脂肪乳化为能透过血管壁而且直接供组织利用的极细颗粒，因而食用蛋黄后一般不会增加血中胆固醇的浓度。

参考资料：百度百科-鹌鹑蛋

鸡蛋和鹌鹑蛋哪个营养更好？

鸡蛋和鹌鹑蛋哪个更好？看完才明白，答案和您想象的不一样！

鸡蛋和鹌鹑蛋能一起吃吗？

当然可以不过我觉得分开吃比较好

鹌鹑蛋小，在我们这边，

一般都会在大杂烩里面加几颗鸡蛋，

做韭菜炒蛋，番茄炒蛋也不错

煮熟的鹌鹑蛋和鸡蛋能和土豆一起做汤吗？

豆浆当中的胰蛋白抑制剂其实也是一种蛋白质，它根本不耐长时间加热，一般情况下煮沸10分钟以上，90%以上的胰蛋白酶抑制剂就会失活。而且现在市场上售卖的豆浆和家庭自榨豆浆都要经过“打制＋煮制”的过程，煮沸时间都在15~20分钟，所以此时的胰蛋白酶抑制剂差不多全部失活，传说中的豆浆鸡蛋食物相克“土崩瓦解”，大家可以放心食用。