买蜂蜜选择哪一种比较好？

蜂蜜选购一直不是易事，现在的蜂蜜市场鱼龙混杂，挑选蜂蜜对于消费者而言成了一件难事，各种造假蜜、水蜜等问题层出不穷，扰乱着市场秩序，导致消费者选购起来困难重重，而网络上流传的各种简易的观察和操作又普遍存在其漏洞。

建议大家还是在购买前查验好上家的检测检验报告，确保其蜜品是优质的自然成熟蜂蜜，拥有较好的营养物质积蓄，食用后也能起到足够好的滋补调理效用。

买蜂蜜自然是要选择成熟蜜了。相比于水蜜来说成熟蜜当中含有的营养成分更高[52石斛网www.52shihu.com]，因此对于身体更加的有帮助。除此之外就要看您喜欢什么样的口味了，因为蜂蜜的口味也是有一定的不同的，所以选择最适合自己口味的蜂蜜才是适合的蜂蜜。

我买蜂蜜的时候选择的一直都是老滇凰这个品牌的蜂蜜。因为这个品牌的蜂蜜产地是纯净的云南高山，没有其他添加的成分，蜂蜜纯粹而且有很多种选择，像云南贡蜜、高黎贡山土蜂蜜、玉龙雪山雪蜜、香格里拉冬蜜、西双版纳百花蜜，可以根据家里人不同的口味需求选择适合的口味。

我觉得汪氏蜂蜜还可以，是蜂蜜十大品牌之一安全健康！

如何检测蜂蜜里有没有糖？

蜂蜜中有没有含有白糖，用纸巾测试。滴在纸巾上会像水一样散开，形成水剂印子。纯天然蜂蜜则是像油剂印子，像油斑一样圆润感觉。

还有就是看看结晶的情况。结晶半瓶的蜂蜜，只是底部结晶，上面一点结晶都没有，这说明不是纯天然蜂蜜。

纯天然蜂蜜结晶，是这样的，蜂蜜整瓶开始结晶，然后完全结晶冻住。从左往右看，看见没有蜂蜜结晶是整体开始。

还有就是可以关注一下买蜂蜜的时间，在花期时间买蜂蜜最好。尽量别买春季蜜，因为冬天刚过，蜜蜂体内有残留喂养的白糖。蜜蜂采的花叫蜜源，蜜源很重要，无污染的环境和被污染的环境的蜜肯定不一样，就像水一个道理。

扩展资料：

根据规定，蜂蜜中不得添加或混入任何糖类、代糖类物质；不得添加或混入任何防腐剂、澄清剂、增稠剂等异物，否则不得以“蜂蜜”或“蜜”作为产品名称或名称主词。

中国蜂蜜协会相关负责人介绍，按照最新国标规定，100克桉树蜂蜜、紫苜蓿蜂蜜、荔枝蜂蜜、野桂花蜜中，蔗糖含量不得超过10克；而其他蜂蜜的蔗糖含量则不得超过5克。

天然蜂蜜的成分很复杂，有些花蜜中天然含有蔗糖，如野桂花蜜等花蜜的蔗糖含量较高。其次，有些花的花期很短却很旺时，蜂蜜就来不及酿造成熟蜂蜜，花露不能及时转化成葡萄糖、氨基酸等，这样的蜂蜜中蔗糖含量较多。

此外，一般来说，蜜蜂酿造1至5天的蜂蜜，含水量高、较稀，营养价值也较低，因此出售价格低。这种蜜是不成熟蜂蜜，并不属于掺假，因此以蜂蜜的黏稠度来判断是否是天然蜂蜜并不准确。该负责人说，有些不成熟蜂蜜的蔗糖甚至会高于10%，但蔗糖含量会随着时间推移而逐渐减少。

参考资料来源：人民网-蜂蜜中允许含5%至10%蔗糖教您鉴别真假蜂蜜

蜂蜜是否能直接吃？

蜂蜜的主要营养成分是糖类，所以它的发热量非常高，每千克牛奶产热量只有2803千焦，而每千克蜂蜜的产热量则高达千焦。蜂蜜的糖类成分中含有70%～80%的葡萄糖和果糖，所以蜂蜜不需要消化就可直接为人体吸收。由于蜂蜜营养丰富，容易消化吸收，因此是老人、儿童、运动员、重体力劳动者和病弱者的理想食品，被营养保健专家誉为“健康之友”、“糖中之王”。直接食用蜂蜜的方法是，早晚空腹各服用一次，每次20～30毫升，直接入口，以不超过60℃的温开水送服，或在进餐时将蜂蜜涂抹在面包、馒头上，也可把蜂蜜加在温热的豆浆、牛奶中，调和后一并饮下。还可将蜂蜜拌在凉菜中或以其兑矿泉水、纯净水饮料，清香可口，营养丰富。

多喝蜂蜜水有什么好处？坏处呢？

蜂蜜主要成分为糖类，其中60%～80%是人体容易吸收的葡萄糖和果糖（不需要酶的分解），同时其它还含有如多种无机盐、维生素、微量元素（如铁、钙、铜、锰、钾、磷等）等。一般蜂蜜具有滋养、润燥、解毒之功效，长期口服对于心血管病、脂肪肝（对肝脏有保护作用，能促使肝细胞再生）、体质下降（食用蜂蜜能迅速补充体力，消除疲劳，增强对疾病的抵抗力）、失眠、便秘（蜂蜜可以润肠通便，但必须是天然成熟的真正蜂蜜）等有很好的预防作用及积极的辅助治疗价值，同时由于其还含有生物样雌激素，对女性身体的调理有很大益处。

嗓子疼喝蜂蜜水有用吗？

嗓子疼喝蜂蜜水是有用的，嗓子疼主要是由于体内发炎引起的，而蜂蜜具有消炎、祛火、润喉的作用，可以改善咽喉疼痛、咳嗽等症状，也可以将蜂蜜与柚子、柠檬一同泡水，不仅可以减轻症状，还可以提高机体免疫力。在嗓子疼期间，建议吃一些流质的食物，可以减轻对咽喉的刺激，如白米粥、小米粥、面条等，这些食物还比较容易消化，能够减轻肠胃负担，要减少盐以及甜食的摄入，盐和甜食会增加唾液的黏度，加重病情。

灵芝孢子粉能和蜂蜜一起吃吗？

孢子粉不仅可以和蜂蜜一起，而且也有较好的效果。如果条件允许，建议可以坚持服用灵芝孢子粉。孢子粉是灵芝精华，具有治疗未来疾病、促进新陈代谢、调节血糖、调节血压、提高免疫力、预防和辅助治疗肿瘤、增加食物摄取量的作用。欲望、头脑冷静、润肠、舒缓疲劳等，所以吃灵芝可以消除亚健康，使每个人都可以健康长寿。