苦荞茶可以天天喝的吗？

寒性体质的人不适合喝凉性的茶。黑苦荞茶味苦，性偏寒。所以不建议寒性体质的人饮用，喝了以后容易引起脾胃和肠道不适，可以喝大麦茶。苦荞茶可以总是饮用。 苦荞茶具有解实毒、清热下火的作用[52石斛网www.52shihu.com]，保护视力，可降低血脂和胆固醇，防治高血压、高血脂、高血糖和溃疡等多种疾病。

喝苦荞茶对肠胃有没有好处？

有好处的。

苦荞茶呈碱性，对胃酸多的病人有好处，苦荞中含有的果胶黏液对消化性溃疡和慢性胃炎的病灶可其到屏障和保护作用。注意：脾胃虚寒者，不宜多饮。 

夏季建议多饮苦荞茶，苦荞不仅是一种粮食，更是一种能够清热祛火的健康美食。《本草纲目》记载：苦荞麦性味苦、平寒，能益气力、续精神、利耳目，有降气、宽肠、健胃作用。苦荞有清血下火的作用，被老百姓称为“土四环素”。

拓展资料

苦荞茶是将苦荞麦种子筛选、烘烤制成的一种饮品。苦荞学名鞑靼荞麦（F。)，分为普通苦荞和黑苦荞。普通苦荞外壳为黄白色；黑苦荞即珍珠黑苦荞，有“黑珍珠”之称，外壳呈深黑色。

该茶是一种炒米茶。苦荞麦喜凉爽，耐瘠薄，多生长在高寒山区，籽粒供食用。产地主要为四川、陕西、云南、贵州和山西。

饮用禁忌

苦荞茶有显著的健胃消食功效，所以应在饭后饮用。如果饮用者处于饥饿状态，腹中已经没有食物的时候再大量喝苦荞茶的话，肯定会加重饥饿感，特别是低血糖人士，此时会出现血糖下降的不适症状，因此需要特别注意。

苦荞可以辅助调节胃酸过多症状，但苦荞偏寒性，建议与山药、茯苓等组方为逍降茶这种中医组方茶饮用。苦荞茎、叶、花、果天然原料中自身所含芦丁，可能有降血压、降血糖、降血脂作用，低血压、低血糖及严重体型瘦弱病人请谨慎食用；少部分人群食用荞麦食品后会引起皮肤搔痒、头晕、哮喘等过敏症状，所以黑苦荞过敏史者谨慎食用

参考资料：百度百科-苦荞茶

苦荞有哪些好处？

性凉：中医学上普遍认为，苦荞麦具有清热降火、消食化滞、凉血消肿等保健作用。

苦荞麦除具有荞麦的营养价值外，还有独特的保健功能。苦荞麦中含有一种特殊的类黄酮物质——芦丁，这种物质能维持血管壁的正常透性与脆性，软化血管，有促进伤口愈合、消炎、抗过敏、止咳、平喘、降血脂的作用。苦荞麦中还有一种疗效成分——维生素E，它具有较强的抗氧化作用，可抑制和消除人体内过剩的自由基，活化巨噬细胞，消除皮肤的色素沉积，增强人体免疫机能，减轻抗癌药物的负作用。苦荞麦中的膳食纤维能促进有毒物质的排泄，降低血清的总胆固醇及LDL胆固醇的含量。苦荞麦中的活性元素硒在人体内可与金属结合形成一种不稳定的"金属—硒—蛋白"复合物，有助于体内有毒物质的排除。中医学上普遍认为，苦荞麦具有清热降火、消食化滞、凉血消肿等保健作用。

爱点苦荞麦茶采用的优质苦荞麦生长于三千米的高原地区，纯天然，无公害。药食两用，在世界十大健康食品中名列第五。高原苦荞麦富含芦丁，具有降脂、降压、降血糖，含抑制黑色素生长的尼克酸，具有让肌肤更水嫩，更美白的神奇功效，在东南亚地区热销，掀起一股“荞麦保健热潮”，我公司采用精选苦荞麦原料，使用进口设备，遵循日本、俄罗斯出口标准加工而成，对于降低血糖、血脂，改善心脑微循环，具有一定作用。老年人和糖尿病患者，长期饮用，可改善身体状况，保持身体健康。

苦荞麦有什么功效与作用？

苦荞麦是一年生草本植物，高30~60厘米，茎直立，具分枝;叶片宽三角状戟形，全缘或微波状;下部叶较小，具长柄。四川凉山州是苦荞麦作物的源头，被誉

为“苦荞麦故乡”。苦荞麦兼具“养生、保健、食疗”三重功效，被誉为“五谷之王”，三降食品(降血压、降血糖、降血脂)，被国际营养协会称为“天然黄金搭

档”“21世纪人类的健康食品”，

下面重点为大家介绍苦荞麦的功效与作用及食用方法。

苦荞麦的功效与作用

《本草纲目》中记载：苦荞麦性味苦、平寒，有益气力、续精神、利耳目、降气、宽肠健胃的作用。苦荞麦虽为寒性，但它能强心健脑，保护血管，促进血液微循

环，对人体属于辨证治疗。现代临床医学观察表明，苦荞麦面具有降血糖、降血脂，增强人体免疫力、治疗胃疾、除湿解毒、治肾炎、蚀体内恶肉的功效，对糖尿

病、高血压、高血脂、冠心病、中风、胃病患者都有辅助治疗作用。

苦荞麦的食用方法

苦荞麦的采集时间是春季，可食用部位是嫩叶和种子。苦荞仁含有生物类黄酮、多种维生素、18种氨基酸、粗蛋白、叶绿素等。

胃寒患者用苦荞米和大米按1：2(苦荞1份大米2份)比例煮粥，对促进胃部的血液循环有好处。苦荞麦淀粉为支链淀粉，含大量凝胶黏液，加热后呈弱碱性，对胃酸过多有抑制作用。

喝苦荞茶有什么功效呢？

苦荞茶的功效与作用：降三高(高血压，高血脂，高血糖)。抗氧化增加人体免疫功能。改善心脑循环，清除体内垃圾，消除疲劳，恢复能量。粗粮膳食纤维增加皮肤抗氧化功能，让皮肤健康光泽，美容养颜苦荞中所含的苦荞黄酮(芦丁)，对糖尿病有预防和辅助治疗功效。苦荞中的不可多得的粗粮膳食纤维可以平衡肠胃营养分布，有效治疗便秘。软化血管，改善微循环，清热解毒、活血化瘀、拔毒生肌、有降对病灶可起到缓解和屏障保护作用。

苦荞茶的作用是什么？

苦荞茶具有促进消化、防癌、降血糖、抗病毒、降血压、减肥、增强免疫力、保护肝脏、延缓衰老的作用。所以苦荞茶适合长期饮用，它对脾胃对肝脏都是有一定好处的。可以补气生血、柔肝养肝，降脂降压，又可以提升免疫功能，这是非常好的保健作用。