这个两个其实都是没有太大的区别的都是原料为粮食，适量无害，反而有易。只要您不当糖吃绝对不会有害。还有就是注意使用方法，炒菜要快熟是再加这样防止高温分解谷氨酸钠[52石斛网www.52shihu.com]，就算是分解，也只是降低鲜度。
这个两个其实都是没有太大的区别的都是原料为粮食，适量无害，反而有易。只要您不当糖吃绝对不会有害。还有就是注意使用方法，炒菜要快熟是再加这样防止高温分解谷氨酸钠[52石斛网www.52shihu.com]，就算是分解，也只是降低鲜度。
P>一岁以内婴儿,以不吃味精为好.烹调中只放一点点就能达到增鲜的目的.婴幼儿所食的菜肴不宜加入过量的味精.因为味精中的谷胺酸钠通过乳汁或食物进入婴儿体内,会与婴幼儿血液中的锌发生特异性的结合,生成不被机体吸收利用的谷胺酸锌并随尿液排出,导致婴幼儿缺锌.味精中所含的谷胺酸钠并不是人体必须品,平时也少吃为妙.
查看详细鸡精的主要原料之一是谷氨酸钠，谷氨酸钠就是味精。绝大多数鸡精中并不含有任何鸡肉成分，更不是从鸡汤中提取的。它通常是在谷氨酸钠(味精)的基础上，再添加少量核苷酸、香精等具有鲜味的物质。味精现在通常以玉米等粮食为原料，通过发酵或生物工程技术制取，其主要成分是谷氨酸钠。国际权威食品添加剂机构早就已经得出味精无害的结论。故而烹饪方法得当，适量吃，是不影响健康的
查看详细味精跟鸡精都是属于调味品，可以增加食物的味道，如果适量使用是没有什么危害的，味精是一种含有谷氨酸钠的调味品，鸡精则是从味精中提取相关成分制成的氨基酸调味品，从两者的成分上来看，味精跟鸡精都是属于安全食用级调味品，谈不上有任何毒性，所以说，在大部分情况下，大家可以放心使用
查看详细鸡精的成分比味精复杂，但其中的主要成分还是味精，大概占到40％的比例，所以它并非像鸡精外包装暗示的那样是“一种主要是由鸡肉、鸡骨或其浓缩抽提物做成的天然调味品”。
查看详细味精和鸡精里的化学成分很多，不如天然的材料安全。
查看详细答：如有痛风的话那么是不可以吃鸡精的。最近还有核酸代谢产物是尿酸，所以痛风是不可以吃鸡精的，鸡精会导致病情加重的。或者患者在平时一定要注意饮食，平时要以清淡为主，不要吃那些嘌呤比较多的食物。平时要戒烟戒酒，不要吃辛辣刺激油腻生冷的食物。
答：这个是调味料，建议少吃~痛风的合理饮食1.应供给足量的碳水化合物和脂肪。如对心肾无不利影响，应多饮水。2.烹调方法多用烩、煮、熬、蒸、汆等，少用煎、炸方法。食物应尽量易消化。3.多选用富含维生素B1及维生素C的食物。可用食物：米、面、牛奶、
答：痛风患者是不能吃鸡精的，鸡精中含有核苷酸，核苷酸在体内代谢会分解成尿酸，从而导致体内的尿酸水平增高，使病情加重，但是味精的主要成分是谷氨酸钠，对病情的影响较小，所以痛风患者可以少量吃一些。
答：是，它由天然鲜鸡提炼而成，运用高新工艺，配以鸡蛋、呈味核苷酸、谷氨酸钠、蔬菜粉等复合而成，集鲜味、香味和营养于一体，加入任何菜肴均不串味，食后不觉口干，鲜度更是普通99%味精的1.8-2倍
答：味精主要成份都是谷氨酸钠，澄清“味精对人体健康绝对没有任何损害”。【忌食】加入味精后忌高热久煮。鸡精仅是味精的一种，由主要成分都是谷氨酸钠发展而来，鲜度是谷氨酸钠的2倍以上。由于鸡精中含有鲜味核苷酸作为增鲜剂，具有增鲜作用，纯度低于味精。鸡
答：适量无害，反而有易。只要您不当糖吃绝对不会有害。还有就是注意使用方法，炒菜要快熟是再加这样防止高温分解谷氨酸钠，就算是分解，也只是降低鲜度。不要大惊小怪，人云亦云。
答：1、定义不同鸡精不是从鸡身上提取的，它是在味精的基础上加入化学调料制成的。由于核苷酸带有鸡肉的鲜味，故称鸡精。味精化学成分为谷氨酸钠，是一种鲜味调味料，易溶于水，其水溶液有浓厚鲜味。2、成分不同鸡精其实是人工合成的一种复合调味剂，它的基本成
答：过量摄取味精是视力杀手，可导致蛋白质-3下降，让眼轴生长失控。味精还会降低人体的牛磺酸，影响视网膜发育，甚至有些人食用味精后，会产生暂时性的视力模糊。多吃味精，损害健康很多人炒菜时习惯放味精，但据最近台湾一项调查发现，约有30%的人由于摄取
答：哈蚧酒是不能喝水鱼炖鸡一起进食的，有可能会导致消化不良
答：孕妇吃燕窝是好的，有很高的营养价值，建议平时还可以多吃些水果蔬菜，适当的吃虾补充钙，平时不要吃过于油腻、生冷的食物，要保持充足的睡眠，可以适当的锻炼身体，但是不要做有危险的动作。
答：可以的，一般添加的食物有：蛋黄泥；香蕉泥；苹果泥；红枣泥；胡萝卜泥；土豆泥；豆腐糊；肝泥；鱼肉泥；鲜虾肉泥；鸡肝糊等等，以补充能量，蛋白质，钙；铁和维生素A.B.C及纤维素等。由于宝宝肠胃功能不够完善，对新添的食品适应力若，容易发生消化吸收
答：羊肚可以做山药炖羊肚养胃。山药炖羊肚的主料为羊肚300克、山药(干)200克。山药炖羊肚的调料为大葱10克、子姜10克、盐2克、黄酒15克。山药炖羊肚补脾胃，滋肺肾。羊肚味甘，性温，入脾、胃经，具有健脾补虚，益气健胃，固表止汗之功效。羊肚十
答：蚕豆病患者是因为缺乏g6pd酶导致，因此在吃东西的时候以及口服药物时选择要慎重，尽量的避免食用一些含有珍珠，金银花，牛黄，薄荷以及。含有对乙酰氨基酚或者是磺胺类的药物。否则有可能会导致患者出现溶血，危及患者生命。可以适当的吃一些新鲜的蔬菜和
答：草莓可以隔夜吃，草莓可以用保鲜膜或密封袋封起来，放入冰箱冷藏室保存（草莓的最佳储存温度是0℃~10℃）。只要不碰到水又密封得好，一般可放3~4天，若是草莓本身品质很好，可以放5天左右。若是想保存更久一点，则建议放入冰箱冷冻室，将之做成冻草莓
答：蜘蛛斑医学上称之为蜘蛛痣蜘蛛痣是一种特殊的毛细血管扩张症。它多出现于面部、颈部及胸部，亦有其他部位出现者。表现为中心部直径2mm以下的圆形小血管瘤，向四周伸出许多毛细血管，且有分支，看上去恰似一个红色的蜘蛛趴在皮肤上。若用铅笔尖压迫中心部，
答：1、甲鱼与猪肉：因为猪、兔、鸭之肉都属寒性，而甲鱼也属寒性，所以二者不宜配食。2、甲鱼与苋菜：苋菜味甘，性冷利，令人冷中损腹，而甲鱼亦性冷，二者同食难以消化，可能会形成肠胃积滞。3、甲鱼与芥末：芥末气味辛热，能温中利气，白芥末辛烈更甚。与甲