葱白的功效有哪些？

葱白是大葱的一个部位，性温，具有发汗驱寒、预防感冒的作用，同时也可以改善体内寒气郁结发的腹痛、腹泻症状。

葱白可发表、通阳、解毒，促进血液循环，刺激排汗，促进消化液分泌。可以缓解头痛、阴寒腹痛、二便不通、痢疾。感冒症见头痛、发热、怕冷[52石斛网www.52shihu.com]，无汗者宜用之。此外，以葱白捣汁，点于鼻、咽喉处也可有效预防感冒，葱白还可以抑制一些细菌，对于治疗毛囊炎也有一定的辅助作用。

葱白煮水治咳嗽吗？

这个是比较常用的偏方，不过一般还是用于风寒感冒初期引起的咳嗽的情况下，在孩子已经出现细菌感染的情况下，单纯的使用上述的偏方并不能起到有效的治疗效果的，还是需要及时的进行检查之后，根据情况选择使用抗生素类的药物配合止咳药物进行治疗的。

葱白和葱叶有什么区别？

大葱的葱白和葱叶各有各的营养，葱叶含有维生素A、维生素B1及维生素C等营养素的含量是葱白的一倍多，且葱叶还有叶绿素、类胡萝卜素等葱白中没有的营养。炒菜炝锅来说葱叶也可以用来炝锅。

葱白和葱绿都有哪些功效？

葱白和葱绿功效

葱白甘甜脆嫩。

葱有zhi杀菌、通乳、利尿、dao发汗和安眠等回药效。

葱含有蛋白答质、脂肪和糖类，以及多种维生素和矿物质。

葱叶含多种叶绿素、类胡萝卜素、糖类、纤维素和果聚糖等，葱白中含有挥发油，主要成分为葱蒜辣素、烯丙基硫醚等。

其营养有四大要点：

1、蛋白质含量为每100克中1.42克，富含谷氨酸。

2、烯丙基硫醚：刺激胃液分泌，有助增进食欲。

与维生素B1含量较多的食物同食(如动物内脏、肉类、豆类、粮谷类、坚果)，有助于淀粉转变为热量。

3、富含维生素A、C、B1和B2。

葱叶部分含更多维生素A、维生素C。

4、葱所含挥发油成分主要为含硫化合物、不饱和脂肪酸等。

这些成分有助于消化、抗癌、及杀菌消毒，如痢疾杆菌等。

葱白熬水可以治愈感冒吗？

病毒性感冒是一种自我治愈的疾病。葱开水的作用相对较慢，但它能治疗感冒。如果病毒性感冒没有伴随细菌感染，可以通过多喝水、饮食清淡、注意休息等方法治疗，也可以恢复正常。建议补充维生素C，如红枣、橙子、猕猴桃、橙子、葡萄柚等，可以起到缓解感冒症状的作用。感冒时脾胃的功能可能不好，所以需要适当的治疗来加强脾胃。抗病毒药物或缓解感冒症状的药物治疗可以适当应用。病人的饮食应该清淡，易于消化，并且富含维生素，避免辛辣油腻，注意多喝水。

种植大葱怎样使大葱葱白坚硬？

种植前复在整地的时候制要深翻至少三十厘米，将土壤中的杂质也害虫残留、杂草根等清理zhi干净dao，这样后期管理就会比较简单。最后将土块尽可能的敲碎，再耙平，同时按照宽为一米到一米五左右开沟作畦即可等待栽种。

在立秋之后进行第一次施肥，按照正常的施肥情况每亩大概需两千公斤的土杂肥，或者是使用两百公斤的饼肥，加上二十公斤的尿素即可。而等到处暑之后进行第二次追肥，本次施肥之需要大概十五公斤的尿素即可。

大葱的根系是比较弱的，所以种植地中的十几度至少要保持在百分之七十五左右，在天气不是特别干旱的情况下基本上不需要过多的进行浇水，只需要加强对田间土壤通透性的管理以及除草即可。

采收运销

大葱品种不同，采收时间也不同，特别是生长速度快的品种，过晚采收会出现老化或冻害，导致商品性降低。生长速度慢的品种，过早收获则产量不高。

大葱收获时，可用铁锨或犁将葱垄一侧挖开，露出葱白，用手轻轻拔起，避免损伤假茎或断根。收获后应抖净泥土，按收购标准分级，保留中间4～5片完好叶片。

每10kg左右一捆，用绳分3道扎实，不能紧扎，防止压破葱叶。运输时，将包裹好的葱捆竖直排放在车厢内，可分层排放，不能平放、堆放。