胡荽的功效

胡荽，芫蓿、香荽、胡菜、原荽、园荽、芫荽、芫茜、香菜、莞荽、莚荽菜、莚葛草、 胡荽苗满天星、盐熟菜、盐晒，银须胡荽，最早叫“胡荽”，始载于《嘉祐本草》。

胡荽辛、温，归肺、脾经;具有发汗透疹，消食下气，醒脾和中的功效;主治麻疹初期， 胡荽的图片(20张)透出不畅及食物积滞、胃口不开、脱肛等病症。

1.麻疹：

胡荽连须3株，荸荠3个，紫草茸3克，加水大半碗，煎15分钟后滤汁，分2次服，隔4小时服一次，在将要出疹时服，可防止并发症;或胡荽500克，水烧开后，将胡荽煮1～2沸即可，然后将水倒入盆中，先以热气薰，后用水洗手足，可治麻疹应出不出或疹出不透。

2.胃寒痛：

胡荽叶1000克，葡萄酒500毫升，将胡荽浸入，3日后去叶饮酒，痛时服15毫升。

3.痔疮肿疼与脱肛：

胡荽煮汤[52石斛网www.52shihu.com]，用此汤薰洗患处。

4.消化不良、食欲不振

芫荽子(果实)6克，陈皮、六曲各9克，生姜3片，水煎服。

5.高血压：

用鲜10克，加葛根10克水煎服，早晚各1次，每次服50毫升，服10天为1个疗程，对治疗高血压有辅助疗效。

6.呃忒：

罗勒叶6克(鲜叶加倍)，生姜3片，开水泡或煎一沸，趁热服。

7.胸膈满闷：

芫荽子研末，每次3克，开水吞服。

8.呕吐：

反胃 鲜草适量捣汁一匙，甘蔗汁二匙，加温服，一日2次。

9.眼角膜生翳：

种子1-2粒，洗净，纳入眼毗内，闭目少顷，种子湿胀了，粘连目搜而出。

10.伤风感冒：

胡荽30克，饴糖15克，加米汤半碗，糖蒸溶化后服。

胡荽子具有怎样的药用价值？

胡荽子种子含挥发油、脂肪、糖类、蛋白质及无机物等。挥发油的主要成分是d-芳樟醇，还含有如下成分：α-蒎烯、β-蒎烯、二戊烯、α-松油烯、β-松油烯、γ-松油烯、对-聚伞花素、油酸、黄酮甙、β-谷甾醇、D-甘露醇等。

芫荽（北京）可食部为89%，每百克含水分90.9克、蛋白质1.8克、脂肪0.3克、碳水化合物4.8克、胡萝卜素0.51毫克、维生素B10.01毫克、维生素B20.1毫克、尼克酸3毫克、维生素C24毫克、维生素E0.51毫克、钾229毫克、钙144毫克、镁40毫克、铁4.2毫克、锰0.29毫克、锌0.3毫克、铜0.01毫克、磷47毫克。

（二）胡荽子药用

具有透疹、健胃的功效；治痘疹透发不畅、饮食乏味、痢疾等。芫荽性味辛温，具有发汗透疹、消食下气的功效；治麻疹透发不快、食物积滞等。在药材市场、医院、药店销售。

（三）胡荽子食用

果实坚硬，气香，用手揉碎，散发出特殊而浓烈的香气，味微辣。用于糖果、肉类加工、焙烤食品等。精油香气好，可用做香料和调味香料的原料。芫荽一般作为调味芳香蔬菜，或冷盘佐餐之用，是主要调味品之一。

胡荽子药食兼用，芫荽食用。种子经提取精油后，仍可提取17%～21%脂肪油，用于制造油酸和肥皂。油粕蛋白质含量占7%，是良好的饲料。

胡荽的药用功效是什么？

【释名】就是沁香菜，也叫胡菜，原荽。因张骞出使西域带回来的种子，所以叫胡荽。现在俗称荽，山西人称他为香菜。根叶【性味】味辛，性温，无毒。

【功效主治】主治消食，治五脏，补不足，利大小肠，通小腹气，清四肢热，止头痛。疗痧疹，豌豆疮不出，用胡甍酒喷于患处，立出。通心窍，补筋脉，开胃。如果治肠风，就用热饼裹胡荽吃，治疗效果非常好，和各种菜一同吃，气香，爽口，辟飞尸、鬼疰、蛊毒。解鱼毒，肉毒。但有狐臭、口臭、烂齿和脚气、金疮的人，都不可吃胡荽，否则病情加重。久食令人健忘。它的根，会发痼疾。切不可与邪蒿同食，否则令人汗臭难以治愈。凡是一切补药以及药中含有的白术，牡丹的人，不能吃它。

子【性味】味辛，酸，性平，无毒。

【功效主治】主治消食开胃，解蛊毒治五痔，及吃肉中毒，吐血，下血，可煮汁冷服。又可以用油煎，涂小儿秃疮，能发痘疹，除鱼腥。

天胡荽和胡荽是一种植物吗？

天胡荽(学名：)为伞形科天胡荽属下的一个种。胡荽就是芫荽，为伞形科植物鞠荽mL.的全草，伞形花笠，芫荽属。同科不同种，有“血缘关系”。

石胡荽怎么读发音是什么呢

胡荽这种药材我们都应该知道，它就是我们平时生活中吃的香菜，家里有院子的朋友在春季的时候都会种植一些香菜，在做菜时，放上香菜来提升菜的味道和口感；除了胡荽以外，还有一种叫做石胡荽的药材，那么究竟石胡荽怎么读发音是什么呢？其实它读作shi hu sui，相信很多朋友对它的功效并不了解，针对这一问题，接下来我们就一起来具体的看看文章的介绍吧。

石胡荽的性味功能：辛，温、无毒。通窍散寒，祛风利湿，散瘀消肿。主治：伤风感冒，急、慢性鼻炎，慢性支气管炎，疟疾，跌打损伤，风湿痹痛，蛔虫性肠梗阻，毒蛇咬伤。

石胡荽治疗疾病的几种偏方

一、痰喘。用石胡荽左杨汁，和酒。

二、目疾，翳障（目赤肿胀，羞明昏暗，隐涩疼痛，眵泪风痒，鼻塞头痛，外翳扳睛）。用石胡荽（晒干）二钱，青黛、川芎各一钱，共研为末。先含水一口，取药末如米大一小撮嗅入鼻内，以泪出为度。有的配方中减去青黛。此方名为“碧云散”。

三、塞鼻治翳。治法总结为 歌一首：赤眼之余翳忽生，草中鹅不食为名，塞入鼻内频频换，三日之间复旧明。

四、牙痛。用棉裹鹅不食草，怀干研末，嗅入与牙痛同侧的鼻孔中。

五、一切肿毒。用石胡荽一把、穿山甲（浇存性）七分、当归尾三钱，共捣烂，加酒一碗，绞汁服，以渣敷患处。

六、湿毒胫疮。夏季采石胡荽，晒收为末，每取末五钱、汞粉五分，加桐油调成膏。先以茶洗净患处，然后贴膏包好。将有黄水流出。五、六日病愈。

七、脾寒疟疾。用石胡荽一把，捣取汁半碗，加酒半碗服下，甚效。

中药天胡荽的功效与作用及用法用量和禁忌

中药为中国传统中医特有药物，那么你知道中药天胡荽吗?天胡荽的功效与作用是什么?天胡荽的用法用量和禁忌注意有哪些?下面就跟随康网小编来了解一下中药天胡荽的功效与作用以及用法用量和禁忌注意吧。

天胡荽的简介

【中文名】：天胡荽

【拉丁名】：Hydrocotyle sibthorpioides

【英文名】：LawnPennywortHerb

【科名】：伞形科

【科拉丁名】：Apiaceae

【属名】：天胡荽属

【属拉丁名】：Hydrocotyle

【别名】：鸡肠菜(《千金·食治》)，滴滴金(《生草药性备要》)，翳草(《医林纂要》)，铺地锦(《潮州府志》)，肺风草(《质问本草》)，破铜钱(《植物名实图考》)，满天星(《草木便方》)，明镜草(《分类草药性》)，翳子草、盘上芫茜(《岭南采药录》)，细叶钱苗口(《广州植物志》)，落地金钱(《贵州民间方药集》)，过路蜈蚣草、鱼察子草(《福建民间草药》)，花边灯盏(《广西中兽医药植》)，天星草、猫爪草(《南宁市药物志》)，地星宿(《贵阳民间药草》)，伤寒草、鼠迹草(《广西中药志》)，盆荽(《生草药实用撮要》)，匿虫草、镜面草(《四川中药志》)，遍地青、铜钱草、四片孔(《湖南药物志》)，盆上芫茜、假芫茜(《广东中药》)，小叶金钱草、小叶破铜钱、小叶钱凿草、野芹菜、克麻藤(《江西民间草药验方》)，遍地锦、蔡达草、地钱草 (《福建中草药》)。

【来源】：为伞形科植物天胡荽的全草，洗净，阴干或鲜用。

【采集】：夏秋间采收全草，洗净，晒干。

【性味】：苦辛，寒。

天胡荽的功效与作用

清热，利尿，消肿，解毒。治黄疸，赤白痢疾，淋病，小便不利，目翳，喉肿，痈疽疔疮，跌打瘀肿。

1、《千金·食治》：“疗痔。”

2、《生草药性备要》：“治癞，臭耳，鼻上头风，痘眼去膜，消肿，敷跌打大疮。”

3、《草木便方》：“治头疮，白秃，风瘙，疥癞。”

4、《贵州民间方药集》：“解热利尿。治肾脏炎、黄疸。外用揉擦伤肿，塞鼻可消眼炎，取汁滴耳中治中耳炎。”

5、《民间常用草药汇编》：“治钩虫病。外用捣涂酒渣鼻。”

6、《南宁市药物志》："治瘰疬毒疮，无名肿毒，跌打筋伤，哮喘。"

7、《本草推陈》："治急性扁桃腺炎及咽喉炎，疥癣，蛇咬伤，痈疽，漆疮，风湿痛，挫伤等。

天胡荽的用法用量

内服：煎汤，3～5钱;或捣汁。外用：捣敷、塞鼻或捣汁滴耳。

天胡荽的禁忌注意

苦辛，寒。

1、《生草药性备要》：“苦，寒。”

2、《医林纂要》：“辛，平。”

3、《南宁市药物志》：“辛，平，有小毒。”

天胡荽的选方

1、治肝炎发黄：鲜地星宿五钱至八钱(干的三至五钱)，茵陈蒿五钱。煎水吃，日服三次。(《贵阳民间药草》)

2、治急性黄疸型肝炎：鲜天胡荽一至二两，白糖一两，酒水各半煎服，每日一剂。(《江西草药》)

3、治阳黄黄疸及小儿风热：天胡荽捣烂，加盐少许，开水冲服。(《广西中药志》)

4、治小儿夏季热：鲜天胡荽适量，捣汁半小碗，每服三至五匙，每日服五、六次。(《江西草药》)

5、治痢疾：满天星，蛇疙瘩，刺梨根，石榴皮。煎服。(《四川中药志》)

6、治红淋症：地星宿、扁蓄各四两。捣烂取汁兑白糖服。(《贵阳民间药草》)

7、治肾结石：天胡荽一至二两，水煎服。(《江西民间草药验方》)

8、治小便不通：鲜地星宿一两，捣烂挤水，加白糖一两服，或煎水兑白糖服。(《贵阳民间药草》)

9、治小儿疳积：地星宿五钱至一两，蒸鸡肝或猪肝吃。(《贵阳民间药萆》)

10、明目去翳：翳草揉塞鼻中，左翳塞右孔，右翳塞左孔。(《医林篡要》)

11、治风火眼痛：天胡荽、旱莲草各等分。捣烂敷。(《广西中药志》)

12、治跌打瘀肿：天胡荽捣烂，酒炒热，敷擦患处。(《广西中药志》)

13、治荨麻疹：天胡荽一至二两，捣汁以开水冲服。(《福建中草药》)

14、治发癍及疔，热极，色紫黑者：天胡荽六至七钱，放碗内捣烂，不使水走散，再加洗米水煎沸冲入，去渣饮之，将渣敷发癍及发疔处，热从小便出。(《岭南采药录》)

15、治缠蛇腰(带状疱疹)：鲜天胡荽一握，捣烂绞汁一杯，加雄黄末一钱，涂患处，日二次。(《福建民间草药》)

16、治喉炎：天胡荽一至二两，煎水或捣汁加食盐少许含漱。(《福建中草药》)

17、治齿缝出血：鲜天胡荽一握，用冷开水洗净，捣烂浸醋，含在口中;五分钟吐出，日含三至四次。(《福建民间草药》)

18、治头疮白秃：满天星，牛耳大黄，木槿皮。捣涂。(《四川中药志》)

19、治耳烂：满天星鲜草揉汁涂。(《四川中药志》)

20、治百日咳：天胡荽五钱，捣烂和蜜糖开水冲服。(《湖南药物志》)

扩展阅读：天胡荽的化学成分

全草含黄酮类成分：槲皮素(quercetin)，槲皮素-3-半乳糖甙(quercetin-3-galactoside)，异鼠李素(isorham- netin)，槲皮素-3-O-β-D-(6-咖啡酰半乳糖甙)[quercetin-3-O-β(6-caffeoygalactoside)。又含木质体成分，左旋芝麻素(sesamin)和鼠体成分：豆甾醇(stigmasterol)。不含香豆精(coutnarin)。