西红柿青鱼怎么做？

主料

青鱼

600克

辅料

油

适量

盐

适量

花椒

适量

大料

适量

大葱

适量

姜

适量

大蒜

适量

酱油

适量

醋

适量

料酒

适量

白砂糖

适量

番茄

适量

步骤

1.青鱼洗干净备用

2.番茄切成块备用

3.油热后放入花椒、大料

4.放入鱼翻两下、放入醋盖上盖焖1分钟

5.打开盖放入葱、姜、蒜、酱油

6.放入适量的水、盐盖上盖大火炖

7.10分钟左右放入番茄，盖上盖继续炖20分钟左右

8.美味出锅