各种扁豆都有药用价值吗？

并不是所有的扁豆都有药用价值的。1.入药主要用白扁豆，白扁豆还有一定的抗癌功效健脾，益气，化湿，消暑；2.黑色看古名鹊豆[52石斛网www.52shihu.com]，不供药用；3.红褐色者在广西民间称红雪豆，用作清肝、消炎药，治眼生翳膜。

过敏性紫癜能不能吃白扁豆？

这是可以吃的，过敏性紫癜又称出血性毛细血管中毒症，是一种较常见的微血管变态反应性出血性疾病。治疗包括尽力找出过敏原因并加以避免；使用抗组胺药物如苯海拉明、异丙嗪、安其敏、扑尔敏等及糖皮质激素等。

白扁豆的功效是什么？

白扁豆有健脾胃的效果，主治脾胃虚弱、食欲不振、大便溏泻、白带过多、暑湿吐泻、胸闷腹胀等。如果是脾虚引起的这些症状，可以联合一些健脾化湿、和胃消食的药物一起使用。平时可以吃一点白扁豆健脾开胃，这个调理还是行之有效的。但要调理好，中药是需要辨证治疗的，建议找医生明确诊断再进行治疗。

白扁豆的功效与作用及食用方法是什么？

白扁豆是一种作用和功效特别多的蔬菜，首先白扁豆花有抗菌消炎的作用，白扁豆花性味甘、淡、平。可治暑湿泄泻、带下、细菌性痢疾。煎服或者研成末服，用量5至10g。白扁豆花对脾胃虚弱，能够健脾化湿，对胃炎、胃溃疡、萎缩性胃炎有较好的疗效。夏日暑湿伤中、脾胃不和、易致吐泻。白扁豆花能健脾化湿以和中，性虽偏温，但无温燥助热伤津之弊，故可用于暑湿吐泻。

扁豆衣煮汤喝有什么功效？

扁豆衣煮汤喝有祛湿消暑等功效，扁豆衣，为扁豆之干燥种皮。功效虽逊于扁豆，然无雍滞之弊，多用于脾虚有湿或暑湿吐泻，以及脚气浮肿等症。用量5——10g，煎服。

扁豆具有哪些营养价值呢？

扁豆：多在夏秋季节食用。对由脾胃虚弱导致的食欲不振、腹泻、呕吐、女性白带等症状，可以起到一定的治疗效果。糖尿病患者由于脾胃虚弱，经常感到口干舌燥，平时最好多吃扁豆。女性可以将扁豆炒熟成末，每次6—12克，用糯米酒或温水送服，能够缓解白带多的症状。