海螺有营养吗？

海螺有营养。

海螺营养分析：

螺肉含有丰富的维生素A、蛋白质、铁和钙等营养原色，对目赤、黄疸、脚气、痔疮等疾病有食疗作用。

海螺食物相克：

螺肉不宜与中药蛤蚧、西药土霉素素同服；不宜与牛肉、羊肉、蚕豆、猪肉、蛤、面、玉米、冬瓜、香瓜、木耳及糖类同食；吃螺不可饮用冰水，否则会导致腹泻。

田螺肉质丰腴细腻，味道鲜美，清淡爽口，既是宴席佐肴，又是街头摊档别有风味的小吃。，深受城乡居民的喜爱。螺有“盘中明珠”的美誉，含有丰富的蛋白质，维生素和人体必需的氨基酸和微量元素，是典型的高蛋白、低脂肪、高钙质的天然动物性保健食品。

功效

在广东、广西，月下吃田螺是中秋节特有的习俗。田螺含有丰富的维生素A、蛋白质、铁和钙，可治目疾。传说八月十五吃田螺，可使眼睛“明如秋月”。螺类所含热量较低[52石斛网www.52shihu.com]，是减肥者的理想食品。螺肉具有清热明目、利水通淋等功效，对目赤、黄疸、脚气、痔疮等疾病有食疗作用。田螺对狐臭还有一定作用。

特别提示

为防止病菌和寄生虫感染，在食用螺类时一定要煮透，一般煮10分钟以上再食用为佳。死螺不能吃。因田螺性寒，凡消化功能弱和老人儿童，应当食有节制，以免多食引起消化不良。另外，胃寒者应忌食，以防危害身体。海螺的脑神经分泌的物质会引起食物中毒。海螺引起的食物中毒。海螺引起的食物中毒潜伏期短（1～2小时），症状为恶心、呕吐、头晕，所以在烹制过程中要把海螺的头部去掉。螺类也是发物，有过敏史及疮疡患者应忌食。不宜与中药蛤蚧、西药土霉素素同服。

山海螺有什么功效？

中药中的山海螺是指什么有没有其他的名字？

山海螺海带猪蹄能一起炖吗？

山海螺海带猪蹄能一起炖

因为这些食品互相不相克，一起食用不会引起任何不良反应。口感鲜美，营养价值高，里面包含着人体所需的各种营养成分，相互之间取长补短。

吃海螺会中毒吗？

吃海螺有可能会中毒。如果海螺没有完全煮熟，或者一次吃海螺数量多，或者因为个人体质的原因，在进食完海螺之后是有可能发生中毒现象的。建议不要进食过量海螺，选择正规餐馆就餐。

海螺吃多了会中毒吗？

海螺吃多了，可以出现中毒的症状。海螺的神经会分泌一种物质，引起中毒。海螺中毒分为轻、中、重度。轻度一般是腹痛、恶心、拉肚子。重度的话会出现肢体无力、口周麻木，严重的时候还会出现呼吸困难。