牛蒡茶的功效与禁忌有哪些

牛蒡虽然听过的人不多，今天小编就带给大家来了解下吧，对于一些爱美的女生来说它可是天然的减肥佳品，纯绿色无毒害哟，牛蒡果性味苦、涩、温、无毒，根性味苦、寒，无毒，果为发散风热药、能疏散风热、宣肺透疹、解毒，治外感表症、麻疹未透、风疹、咽喉肿痛、痈肿等症，亦可作缓下药，用于便秘;根除供食用外，可治脚气、中风疥癣、寒热、面肿等，那么，你知道牛蒡茶的功效与禁忌有哪些吗?

润肠、通便、抗癌防癌：牛蒡的根部含有大量一种能够促进我们人体肠胃蠕动的膳食纤维，还含有一种可以促进人体肠内有益菌生长的酵素。牛蒡的功效与作用有很多，在作为中药材时，它具有解毒、消肿、疏风清热、降火等多种功效。因此，经常食用牛蒡非常有利于对便秘的改善，而且效果非常的明显，有益健康的同时，还能够防治痔疮和直肠癌也有非常好的效果哦。

辅助降血压：高血压患者的形成主要因素是因为体内含钠量较高，然而经常食用牛蒡对高血压的疗效非常显著。用牛蒡根中的膳食纤维具有吸收钠的作用，同时随着粪便排出我们的体外[52石斛网www.52shihu.com]，从而使我们体内钠的含量降低;牛蒡根中的钙是根茎蔬菜中含量最高的，钙具有将钠导入尿液中并排出我们体外的作用;牛蒡根中含有较高的蛋白质，蛋白质可以使我们人体血管变得柔韧，还能把钠从细胞中分离出来，并且随着排泄物排出体外;牛蒡根中所含有的牛蒡甙能够使血管扩张，从而达到血压下降的效果哦。

滋补养颜：我们都知道，要是人体缺乏维生素D，就会引起全身性的皮肤变得粗糙和干燥，如果经常食用高含有加高胡罗卜素的牛蒡会使你的皮肤的变得细腻润滑哦，牛蒡具有助排毒养颜;根据中医理论药用，皮肤上的青春痘和疮等症状均与人体内的“毒”大，“火”大有着密切的关系，然而牛蒡根具有解毒消肿，疏风清热之功，所以经常食用牛蒡非常有助于改善这些症状的，从而达到美容养颜的效果。

牛蒡食用禁忌

牛蒡它属于涩液很多的蔬菜之一，如果有过敏性皮性肤炎或者湿疹的朋友，应该禁忌食用牛蒡。牛蒡性寒而滑利，有润肠通便的功效，要是脾胃虚腹泻的患者应该谨慎食用。因此，不便秘者不宜食用牛蒡。以上是牛蒡的功效与作用以及牛蒡食用禁忌大家记住了吗?

牛蒡茶有哪些功效？

这个牛蒡茶具有清热、解毒、祛湿、健脾、开胃、通便、滋阴、补肾、益气、降压、防中风之功效。平时可以适当的饮用，对于身体健康是比较有利的，有一定的保健效果，但是任何东西都不能过量，每天喝没有问题，但长时间大量和对身体也有一定不良影响的。

长期喝牛蒡茶对身体有危害吗？

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预防和抑制心血管疾病

牛蒡茶对三高、糖尿病有很好的预防和抑制作用，高血压是世界上常见的心血管疾病，也是世界最大的流行病之一，易引起脑、心、肾脏器的并发症，严重危害人类的健康，因此对高血压提早认识，早期预防，及时治疗有重要的意义。

牛蒡茶中含有丰富的水溶性纤维素和菊糖，可阻断胆固醇的肝肠循环，吸收胆汁酸，增加胆盐的排出和胆固醇的排泄，减少人体脂肪的吸入，因此常喝牛蒡茶确实能降脂减肥、防治结石。牛蒡根中所含的牛蒡甙能使血管扩张，达到血压下降的效果。

含有高纤维的牛蒡茶十分有利于糖尿病者的血糖控制，并具有消渴的药理作用，非常适合糖尿病患者的长期饮用。

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牛蒡茶具有抗衰老作用

牛蒡富含蛋白质及多种人体必须维生素和微量元素，排出毒素的同时，进行必要的滋补和调理，达到排、补、调三效合一，恢复自然平衡的健康状况，能清理血液垃圾，促使体内细胞的新陈代谢，防止老化，使肌肤美丽细致，能消除色斑、黑褐斑等，美国著名的保健专家艾尔、敏德尔在他的《抗衰老圣典》一书指出，牛蒡深受全世界人们的喜爱，它是一种可以帮助人体维持良好工作状态的温和营养药草，而对体内系统的平衡具有复原功效，他还指出，全世界最长寿的日本人就是长期使用牛蒡。

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牛蒡茶具有通经络活血化淤的作用

早在李时珍的《本草纲目》中就有记载牛蒡能“通十二经脉，除五脏恶气”，能调整女性经期，对于女性的气滞血淤的症状和久坐办公室的上班族有很好作用。

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牛蒡茶具有排毒健胃润肠的功效能排胃肠毒素.对顽固便秘者有很好的效果，牛蒡因其良好的排毒效果，能加速乙醇在体内的代谢，醉酒者饮用能快速解酒

牛蒡茶可以与茶叶一起喝吗？

牛蒡茶可以与茶叶一起喝。

1、牛蒡茶帮助消化

牛蒡茶可以与茶叶的健康益处是它有助于消化的能力。喝这种茶还可以帮助腹胀，痉挛和溃疡。最好在大餐后喝。如果您有任何消化问题，您一定要尝试这种自然疗法。

2、净化血液

牛蒡茶可以与茶叶被用作血液净化器，它有助于身体从重金属循环和排毒，从而保持我们的器官健康。清除过程也消除了我们血液中的自由基。由于其强大的血液净化效果，这种茶对我们的淋巴系统也有有益的作用，淋巴系统负责携带我们体内的液体。

3、牛蒡茶有助于减肥

牛蒡茶可以与茶叶会加速您的新陈代谢和消化，这可以帮助您减肥。牛蒡根也被用作亚洲文化的食物，因为它们不含很多卡路里，但营养很丰富。

4、牛蒡茶对皮肤和头发有益

牛蒡茶可以与茶叶它不仅为皮肤提供水分，还通过减缓皮肤老化过程使其看起来更年轻。这种茶对任何患有皮炎，湿疹或牛皮癣等皮肤问题的人特别有益。对痤疮，黑斑和皮肤溃疡也是一种惊人的自然疗法。

扩展资料

1、原料

原料和工艺直接决定了牛蒡茶的品质，选用直径小于2.5cm的有机黄牛蒡是最好的，产地选择徐州和“牛蒡之乡”苍山的因为那里有特别适合牛蒡生长的土壤以及新鲜干净的空气、水分，所以培育出的牛蒡营养丰富、生命力强，是中国牛蒡的源产地和出口首选地。

2、外观

看茶片是否是非空心（茶片中心呈白色空洞状）（空心的牛蒡片一般是低端的），看是否为小圆片（小圆片是优质黄金牛蒡），茶水色泽是否呈红润的酒红色且无杂质；闻气味是否香浓。好的牛蒡茶开水冲泡后会有一股浓郁的人参或者咖啡的香味，且茶色红润。

3、口感

好的牛蒡茶味道甘醇柔滑，耐冲泡，饮后口有余香、淡淡回甘。反之，一般的牛蒡茶就相差甚远；

4、包装

包装不仅仅是体现牛蒡茶的档次，更是质量、效果的保证。看外包装是否有食品安全认证SC编号；看内包装是否严密，内包装最好采用铝膜纸，其保鲜和防水性较好。

女人喝牛蒡茶有什么好处？

有很好的保健功效,牛蒡中含有丰富的膳食纤维,能起到减肥作用,还能促进肠道蠕动,改善便秘,帮助排便。也能及时将体内淤积的毒素、废物排出体外,防止子宫癌的发生。妇女长时间饮用牛蒡茶还能活血化瘀,延缓衰老,抗氧化。同时也能起到补血的作用,但要注意不要饮用过多的牛蒡茶,以免上火。

牛蒡茶在哪里可以买到呢

牛蒡是一种非常好的植物，很多人都会使用我们的牛蒡制作一些好吃的辣酱，也有些人会以为它是牛身上的一个部分，其实不是的，牛蒡又名：恶实、大力子、东洋参，又名东洋牛鞭菜等，一千多年前日本从中国引进并改良成食物，在日本占据台湾时曾在台南要求当地农民大量种植，主要原因是台南有曾文溪畔松沙土质、北回归线气候加上有名的阿里山延脉造就其当地牛蒡得天独厚的珍贵性，在台湾已作为蔬菜食用多年，有牛蒡发祥地之称，那么，牛蒡茶在哪里可以买到呢?

由於牛蒡根部深入地底，更能吸收土壤中的养份，因此营养价值特别高。另新林牛蒡自整地到收成，时间长达六个月，且需避开雨季，因此一年仅能收成一次，更显其稀有珍贵，明朝李时珍称其剪苗淘为蔬，取根煮，曝为脯，云其益人，《本草纲目》中详载：牛蒡性温、味甘无毒，通十二经脉、除五脏恶气，久服轻身耐老。

牛蒡茶具有一面排除人体毒素，一面以营养成分进行滋补和调理的特点，符合中医一消，必有一补的理论。此外，牛蒡茶中含有大量牛蒡甙和木脂素，其中牛蒡甙元是抗癌活性物质。可与人参媲美，有东洋参的美誉。牛蒡茶色泽金黄、香味宜人，是老幼四季皆宜的保健饮品，也可炖、煮、涮、做汤等。

饮用牛蒡茶的其它好处只有你喝一段时间后才能体会到，但你有便秘的烦恼倒是一两天便可排除，而且绝不象喝减肥茶那样很难受的腹泻。坚持饮用牛蒡茶效果显著。牛蒡所含纤维为水溶性纤维，采用饮茶法可获取，对减肥者既经济又方便。饮牛蒡茶具有利尿、通便、防治痔疮，排毒、清血养颜的作用。牛蒡茶可以在很多的药店中买到，现在也可以在很多的网上购买。