何首乌和制首乌的区别？

简单的说，经过炮制的何首乌就是制首乌，制首乌能够补益精血，固肾乌须；而生首乌的功效则是截疟解毒，润肠通便。

1、性质不同：制首乌即制何首乌，为何首乌的炮制加工品。何首乌是蓼科蓼族何首乌属多年生缠绕藤本植物。

2、使用方法的不同：生首乌多用于入药，而制首乌所用于食疗和保健品。

3、形态特征不同：何首乌为多年生植物。块根肥厚，长椭圆形，黑褐色。茎缠绕，长2-4米，多分枝，具纵棱，无毛，微粗糙，下部木质化。制首乌呈不规则皱缩状的块片，厚约1cm。表面黑褐色或棕褐色，凹凸不平。质坚硬，断面角质样，棕褐色或黑色。气微，味微甘而苦涩。

扩展资料：

注意事项：

1、如果有大便清泄以及因湿气引起的痰症均不适宜食用何首乌。

2、不论是煮炖蒸泡水等等制作何首乌，所盛装的容器不能是铁器，最好是陶瓷，如果不是药性会减弱。

3、何首乌不能与猪肉，猪血，无鳞鱼同吃。

4、何首乌不能与萝卜同吃，同吃会减低何首乌的药性。

5、何首乌不能与葱蒜一起吃用，同理也会减少药性。

参考资料来源：百度百科-制首乌

参考资料来源：百度百科-何首乌

制首乌和何首乌是不同的。中药材何首乌为蓼科植物何首乌的干燥块根，所含化学成分主要为大黄酚和大黄泻素、大黄酸、大黄泻素甲醚等，此外还含有磷脂类物质。

中医临床上使用的何首乌有两种：即生何首乌和制(炙)何首乌(经过黑豆汁炮制的)。不同品种的何首乌临床作用也不尽相同：生何首乌味苦、性平兼发散，具有解毒消肿、润肠通便的功效，多用于风疹瘙痒、肠燥便秘、高血脂等症；制何首乌味甘厚、性温，具有补肝肾、益精血、乌须发、强筋骨等功效，多用于血虚萎黄、眩晕耳鸣、须发早白、腰膝酸软、肢体麻木、崩漏带下、高血脂等症。

生、制何首乌的临床功效之所以不同[52石斛网www.52shihu.com]，是由于药材经过炮制后所含成分发生变化而造成的。实验表明，在炮制的过程中，何首乌药材外表的颜色将会加深，其成分总蒽醌、结合蒽醌的含量也会随着炮制时间的延长而减少，因此，当制何首乌蒽醌类成分含量减少后，致使磷脂及糖的含量随着炮制时间的延长而增加，使补益作用更加突出。

临床制何首乌的使用率要高于生何首乌。因为原生药中所含的蒽醌类化合物经过炮制后已经减少，因此，制何首乌几乎不存在任何毒性。所以在中因I缶床上，制何首乌一直作为常用补益药广泛应用。

其实制首乌是何首乌经过炮制后形成的一种中药材。因为生的何首乌是有毒性的，而经过炮制后形成制首乌可以直接使用治疗疾病。目前比较常见的功效是补肾益气，缓解头晕耳鸣，腰酸背痛，气虚亏虚等现象。

其实它们是同一种东西，只是制首乌是何首乌经过特殊的炮制方法后形成的。它去除了何首乌的毒性，按照不同的炮制方法，可以达到不同的治疗效果。常见的作用是补气益肾，润肠通便。

其主要区别在于何首乌是炮制而成，而何首乌是生的，这两种药材是不同的。药材生首乌是将挖出的何首乌洗净，切干或烘干后直接入药，具有润肠通便，解毒散瘀的功效。它主要用于治疗便秘，疔疮，皮肤瘙痒等症状。制首乌则是将生首乌和黑豆同煮后晒干的首乌，是补肝肾，益精血，养心安神的良药。

生首乌是挖出的何首乌洗净切晒干或烘干后直接药用，具有润肠、通便、解毒散结功能。主要用于便秘、瘰疬疙瘩、疔疮疖肿、皮肤瘙痒等症的治疗。制首乌是将生首乌与黑豆同煮后晒干的首乌，是一味补肝肾、益精血、养心宁神的良药。主要用于治疗因肝肾不足、精血亏损而引起的腰膝酸软、头晕眼花、心悸失眠、头发早白等症。何首乌的乌发功能是通过补肾、益精、养血宁神的作用发挥出来的。

何首乌，有生熟之分，即制与未制都包括。

而制何首乌则专指经炮制的饮片。

若是大夫拟方，不论药名叫什么。。。一般是指炮制后的饮片。

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