女人孕期过多地食入羊肉会引起助热伤阴,导致不适,因为羊肉性温产热量。孕妇吃羊肉的同时要注意适当的多喝水,适当的多吃一些水果、蔬菜等,均衡补充营养。
倘若患慢性病,尤其是患肝病者,均不宜食羊肉。已经患有乙型肝炎的患者是不能吃羊肉的,因为羊肉甘温大热,过多食用可能会导致肝炎加重。另外,由于羊肉的蛋白质含量非常的丰富,一下大量摄入蛋白质和脂肪,会加重肝脏负担,可能会导致发病。
某些热性病如痰火湿热及传染病早期[52石斛网www.52shihu.com],浮肿,以及患外感、牙病、疖肿、痤疮、痔疮等症者也不宜食羊肉。高血压、肝阳旺盛的人也不宜多吃羊肉,否则易引起头晕。经常口舌糜烂、眼睛红、口苦、烦躁、咽喉干痛、牙龈肿痛或腹泻者均忌吃羊肉。
扩展资料:
夏季吃羊肉要慎重:羊肉是一种上品温补肉类,人体进食后能提高热量和抵御寒冷,非常适合寒冷的冬季食用。如果在炎热的夏季也想吃上羊肉,最好搭配性质寒凉的萝卜、莲藕或白菜等蔬菜同食,以免出现上火的症状。
忌用铜制品烹饪羊肉:羊肉是一种高蛋白肉类,人体进食后会水解成含有酸性羧基和碱性氨基的氨基酸,酸和碱在铜质器皿里高温加热后又会生成具有杀毒和驱虫作用的铜盐,对人体有一定的毒副作用,人体进食后可能会引起吐血、精神失常或肝损伤。
参考资料来源:人民网——吃羊肉要注意什么?羊肉有哪些食用禁忌?
参考资料来源:人民网——羊肉虽好您真的能吃吗?哪些人不适合吃羊肉