榛蘑能包饺子吗怎么做？

用干的蘑菇做饺子馅口感不那么好，有点硬，不似新鲜的好吃。需要先把干蘑菇洗干净，之后再泡发，切细。短时间内不容易煮熟。

可以。

材料：猪肉340g、干榛蘑20g、橄榄油适量、葱适量、料酒适量、酱油适量、盐适量、花椒粉适量、食用油适量。

1.肉馅放入酱油、料酒、橄榄油、生姜末腌制；榛蘑温水泡发洗净（若是新鲜的榛蘑就焯一下水）

2.把榛蘑切碎；放入葱碎、花椒或五香粉、、盐、食用油和一起。

3.拌匀

4.饺子皮是事先买好的，把和好的肉馅放入饺子皮[52石斛网www.52shihu.com]，对折捏紧或用包饺子器包好。

5.这是包好的一部分

6.水开把饺子煮进去，用勺子轻轻的推动防止沾锅，至到饺子全部浮起。中途用冷水点上两三次水，并用勺子推动，煮熟即可。