每天大量吃鱼有什么好处？

鱼类种类繁多，大体上分为海水鱼和淡水鱼两大类。但不论是海水鱼还是淡水鱼，其所含的营养成分大致是相同的，所不同的只不过是各种营养成分的多少而已。鱼类具有高蛋白、低脂肪、维生素、矿物质含量丰富，口味好、易于消化吸收的优点。

指导意见：吃鱼前后忌喝茶[52石斛网www.52shihu.com]，忌与猪肝同食影响消化；不宜与西红柿同食。

吃鱼要吃新鲜而无污染的鱼，这样才会有益于身体的健康。但是现在的水质令人担忧，所以没被污染水的可能没有，关键看被污染了多少。

中草药功效大全鱼脑石的作用和附作用是什么？

本品采自鱼头内，坚硬如石，故称“鱼脑石”。为石首鱼科动物头骨中的耳石。化石，通淋，消炎。

鱼胶怎么吃？

鱼胶是一种营养丰富的食物，其中富含大量的胶原蛋白、微量元素，不仅能够增强人体的免疫功能，还可以起到美容养颜的功效。鱼胶最简单的食用方法就是清炖，也可以与鸡肉、瘦肉等食物一起炖煮。

草鱼、鲶鱼、鮰鱼的肉质有什么区别？

一、肉质口感不同

1、草鱼： 草鱼其肉质细嫩、个体大、肌间刺少。

2、鲶鱼：肉质细嫩少刺、美味浓郁，含有的蛋白质和脂肪较多。

3、洄鱼：肉质细嫩，鲜嫩肥美。

二、肉质营养不同

1、草鱼：草鱼含有丰富的不饱和脂肪酸，对血液循环有利，是心血管病人的良好食物;草鱼中含有较多的不饱和脂肪酸及硒，常常食用草鱼能收到抗衰老、美容养颜的功效，还有助于保持体形，有助于增强体质、提高免疫力等。

2、鲶鱼：鲶鱼营养丰富，每100克鱼肉中含水分64.1克、蛋白质14.4克，并含有多种矿物质和微量元素，特别适合体弱虚损、营养不良之人食用。

3、洄鱼：含有丰富的蛋白质、维生素B2、叶酸、镁、钙、铁等众多的营养成分。

草鱼息于平原地区的江河湖泊水库，通常喜居于水的中下层和近岸多水草区域。性活泼，游泳迅速，常成群觅食。生殖季节亲鱼有溯游习性。已移殖到亚、欧、美、非各洲的许多国家。因其生长迅速，饲料来源广，是中国淡水养殖的四大家鱼之一。

草鱼含有丰富的不饱和脂肪酸，对血液循环有利，是心血管病人的良好食物；草鱼含有丰富的硒元素，经常食用有抗衰老、养颜的功效，而且对肿瘤也有一定的防治作用。

百度百科-草鱼

百度百科-鲶鱼

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新鲜小银鱼怎么洗肚子里的东西怎么办？

银鱼清洗方法：

1，盛一小盆清水，把鱼倒进去，然后用手轻轻搅拌让脏东西沉淀，接着用滤网把小鱼捞起，照这种方法冲洗三四次即可。

2，另外也可以把鱼倒进过滤网里，打开水龙头，水量不要太大，让流动的水慢慢地冲洗，洗干净后放几分钟，把水分沥干，即可开始烹煮了。

3，如果这样仍不干净，可以在冲洗好之后另外用开水把鱼氽烫一下，这样就可以安心食用了。

扩展资料

小银鱼

小银鱼（），也叫做加利福尼亚小银鱼（n），是一种小的海洋食用鱼。身体细长，浅颜色，5到8英寸（12.5至20cm）长。身体两侧从腮到尾巴各有一条银色的条纹。嘴里没有牙齿。小银鱼只生活在南加利福尼亚海岸和（墨西哥的）下加利福尼亚太平洋沿岸一带。在三月到八月之间的某几个月光明亮的夜晚，小银鱼会随着涨潮到岸上来产卵。

形态特征

小银鱼，体细长。近圆筒形，后段略侧扁，体长约12厘米。

头部极扁平。眼大，口亦大，吻长而尖，呈三角形。上下颌等长；前上颌骨、上颌骨、下颁骨和口盖上都生有一排细齿，下颌骨前部具犬齿1对。下颌前端没有联合前骨，但具一肉质突起。背鳍Ⅱ11～13，略在体后3/4处。

胸鳍8～9，肌肉基不显着。臀鳍Ⅲ23～28，与背鳍相对；雄鱼臀鳍基部两侧各有一行大鳞，一般为18～21个。背鳍和尾鳍中央有一透明小脂鳍。

体柔软无鳞，全身透明，死后体呈乳白色。市面上部分银鱼为保鲜和保色用硫磺熏蒸，静置后呈土黄色，应注意不要购买。体侧各有一排黑点，腹面自胸部起经腹部至臀鳍前有2行平行的小黑点，沿臀鳍基左右分开，后端合而为一，直达尾基。

此外，在尾鳍、胸鳍第一鳍条上也散布小黑点。珠湖银鱼因为个体较小，肉质透明性较好，黑点透射使整体呈亮灰色时为上品。

怎么养金鱼和蝌蚪？

初养鱼者都有死鱼的经历，原因是还没有完全了解这方面的知识。一般来说，凡是精心饲养，管理得法，注意放养密度，饵料新鲜，定质、定量、定时投喂；掌握好水温变化，维持水质良好等要令，就能够把金鱼养好的。以下向您介绍养好金鱼必须注意到的基本要令和方法，供您参考。

一养好鱼要先学会买好鱼：

(一)怎样挑选金鱼

(1)优秀金鱼的条件

形态美体形匀称，身体短尾鳍宽大，品种特性明显；

色彩美体色浓艳鲜丽，触目即具鲜明秀丽之感；

运动美游动稳重优雅，姿容绮丽。

(2)怎样挑选健康金鱼

健康的鱼在水体的中下层游动、觅食且争食，游姿自然、悠闲、同其它鱼合群，尾鳍清澈透明、飘逸。沉底、浮头、游动现挣扎状，有外伤、白毛、白点，尾鳍肥厚、浑浊、严重血丝的、眼球浑浊，体色暗淡无光及单身独处的，是病鱼不能购买。

刚学养鱼有一个技术积累过程，不一定选完美的鱼，而要买便宜的鱼，当然买健康鱼这一点是一定不能忽略的。

二养金鱼前先要准备好一个体积不能太小的鱼缸，这主要根据您所养金鱼的大小和数量多少来决定。要注意鱼的投放密度。初养者常会见到喜爱的鱼就买，极少顾及缸内究竟能养多少条鱼，就算徵求鱼贩们的意见，以营利为目的他们，能说让您少买吗？以本人经验，最少要保证达到3升水养1厘米长的鱼，如果您的鱼缸容纳了100升水，那么可喂养10厘米的鱼3条，5～6厘米的鱼(其体形比较窄小)可养8条。冬天气温低、喂食帆晌坦少，可谨纤以适当密一些。在较大的空间内金鱼比较活跃，体色较鲜艳。密度过大易导致水中缺氧、水质恶化，导致金鱼生病死亡。

三准备给金鱼用的新水，要先存放一两天，称为晒水，目的一方面是为了去水中的除部分氯气，另一个作用是使新水和旧水的温度接近。

四买好金鱼一定要充氧，以免回家途中被闷死。金鱼到家后不要急于入缸，要先将装鱼的塑料袋放入鱼缸10至20分钟后再打开，让缸水分几次倒流入袋中，同袋中原先的水逐步混合，以使鱼儿逐步适应新“家”的水温、水质。如有灯光照射，应将灯光关掉，在黑暗中鱼儿比较安静，不易受惊。

五不能急剧改变水的温度。金鱼可以在很宽的温度范围内生存，冬天在冰层以下仍可维持生命，大热天只要不在烈日下爆晒也能正常生活，但是如果急剧改变温度，就会导致生病或死亡，购鱼时就要注意到水族店的水温和您家鱼缸的水温，偏差不宜过大，一般4度以内是允许的。

六不能一次换水过多，否则水质突然变化，会导致金鱼的水质不适症发生。金鱼已适应了原来的水质中生活，水质突然改变，金鱼会无法适应而得病，甚至突发死亡。

七怎样投食。以每天一至两次和5至态桐10分钟内吃完为宜。阴雨天少喂，晚间不喂。鱼在消化食物时需要消耗更多的氧，阴雨天、晚间气压较低，溶入水中的氧也就低，如此时喂鱼将可能导致水中严重缺氧而死鱼。死鱼大都发生在晚间，其原因就在于此。可根据鱼粪的颜色来分辨别金鱼饥饱和消化吸收情况：鱼粪呈绿色、棕色或黑色者，表示鱼体摄食适合，吸收良好。如果鱼粪呈白色，则表明鱼食过饱。

八食料一定要清洁。喂饲了不洁鱼食，极易导致鱼病的发生。虽然金鱼最喜欢活食，喂活食的金鱼生长也较快。但活食都生长在污染的水环境中，极易沾染病菌，故投放活食要慎重。建议购买由专业公司生产的品牌冷冻新鲜食料，如血红虫、丰年虾等，再辅以豆类及蔬菜，以维持全面的营养。面包虫也是金鱼喜爱的活食，营养价值也高，也可以适当投喂。

九要保持水的清洁。金鱼进食量大，消耗大量氧气及排出大量废物对水产生污染并滋生病菌。为了保持水的清洁，应该安装过滤器，每天还要利用从缸底部抽除排折物和残饵的同时换去十分之一的旧水，特别是夏天一定不能忽视。最好采用带充气设计的过滤，让过滤和充气同时进行，既使水体得以净化又补充了氧气。

十不能将油脂类带入水中。油污会浮在水面将空气隔绝，使水中的氧得不到补充，会导致金鱼缺氧死亡。投食肉类或手上涂抹过护手霜操作，都会将油脂带入水中，应该仔细避免。

十一最好先从文鱼类金鱼养起。文鱼类金鱼觅食能力强、体质较强健、身体较不易受到意外伤害，积累经验后再养名贵鱼可减少损失。

一、水质条件：

珍珠类金鱼适宜用稳定的嫩绿水或陈清水养殖，不适宜用老绿水及清新水养殖，在老绿水中养殖易出现水痘，松肩，珠鳞松驰等不良现象，在清新水中养殖，由于水质不够稳定，娇嫩而抵抗力不强的珍珠类金鱼容易患病，而且由于水质的不稳定易造成珠鳞松驰及水痘等症。

二、投喂方法：

珍珠类金鱼的三大看点是：头形，体形及珠鳞，其中体形的生长与珠鳞的生长有一定的矛盾关系，在养殖过程中主要*投喂进行调整：幼鱼主要考虑体形及体格的生长，因此必须以给予高能量高蛋白的全价饲料投喂为主，当长到一定程度，珠鳞开始突出生长时，应注意投喂的调整，此时必须考虑珠鳞生长所需的营养成分，主要是钙质的补充，而且要合理控制鱼体的生长，否则就会造成珠鳞的生长与鱼体的生长不一致而导致松肩，珠鳞松驰等症，且可能造成珠不完整。过了此阶段，进入成鱼养殖期后，只要均衡的投喂，养殖也就成功了一半。但还直得注意的有三点：第一：鲜活饵料与配合颗粒料在不同时期必须合理的搭配。稍稍的不注意导致的结果要么就是不够圆鼓，要么就是珠鳞不完整或质松易脱落，要么就是皇冠不发达。第二：投喂量以8-9成饱最佳，太多会导致鱼体太胖，松驰，松肩及珠鳞松驰等，太少会导致鱼体太瘦，不够圆鼓。第三：应少量多次投喂，使鱼体与珠鳞能均衡的生长。

三、养殖密度：

养殖密度必须密稀结合，在幼鱼长到一定程度，珠鳞开始突出生长时，密度宜稍偏密饲养以达到控制鱼体生长速度，使鱼体与珠鳞及头部皇冠达到均衡生长的效果，当珠鳞与头型的生长成形后，必须再次将密度放稀以求得快速均衡生长的效果，到临发货的一个月左右，宜再次将密度提高，密养锻炼，以提高珍珠的抵抗力及珠鳞的抗脱落能力，确保珍珠到达客户手中时强健，美丽。

四、日常管理注意事项：

日常管理过程中最直得关注的就是避免珠鳞脱落，因为珍珠金鱼珠鳞的脱落就意味着观赏价值的丧失，而且珍珠金鱼珠鳞脱落后难以再生或再生后的观赏性也大打折扣，珠鳞脱落的原因主要有三个方面：

1、有寄生虫导致鱼体不安及擦伤。

2、日常操作过程中使用的工具及方法不当而造成鱼体的损伤。如：用粗糙的捞具捞鱼，放干池水才抓鱼使鱼体擦伤等等。

3、由于投喂不均及水质不良，水质不稳定导致珠鳞的脱落。

另外，不可以用雨水养金鱼，因为雨水一般含有杂质，有时是呈酸性

还有夏季预防病

金鱼属于变温动物，它的体温随着环境温度而变化。夏季正值金鱼生长的旺季，鱼儿游动生机活泼，色泽亮丽喜人。但应预防金鱼“浮头”和“烫尾”。

“浮头”因水中缺氧，金鱼上浮到水体的表面层，让口伸出水面呼吸空气的现象。“烫尾”是一种气泡病，在发病的鱼尾鳍上长有米粒大小的气泡。原因是水体中的溶解氧过饱和，大量的氧气形成一个个小气泡，依附到金鱼体上而致病。夏季池中水草生长旺盛，在阳光光合作用下释放出大量的氧气，故得病。

为此，夏养金鱼应防暑降温，加深水位，勤除污染物，不断换水，盖上遮阳板，并应抑制水草繁殖，则可有效预防“浮头”和“烫尾”。