湖南人为什么喜欢吃槟榔？

不是湖南人喜欢嚼槟榔，是有些湖南人喜欢嚼槟榔。他和抽烟一样的，养成了这个习惯。

在湖南，普遍有吃槟榔的习惯，特别是在湘潭。至于湖南人为什么喜欢吃槟榔，大概有以下几个方面：

1、槟榔虽说吃多了有害，但本身槟榔却是有药用价值的。具有健胃泻气攻积，治痢固齿。驱虫行水等功能，对驱除人体的条虫、蛔虫、姜片虫及家畜的胃肠寄生虫都有特效。因为湖南属于比较潮湿的地方，湖南人喜欢吃槟榔跟喜欢吃辣椒是一样的道理，目的是把寒气逼出体外。有御寒的作用。

2、抽烟喝酒的人特别喜欢吃槟榔，抽烟喝酒的人知道，烟抽多了酒喝多了的时候口腔会很苦，一点味儿都没有，如果此时来上一口槟榔，口腔马上变得很清爽，这个时候在抽烟喝酒，将会更加舒服。所以为什么俗话说“槟榔加烟，法力无边”，就是这样来的。

槟榔可作药用，性温，味苦，主治虫积、食滞、脘腹胀育、水肿脚气等症。它又是一种果品，特别是在湘潭人的生活中，有着特殊的地位。湘潭人在相互客串中，待客可以不用烟，不用茶，只要敬上一口槟榔，就足以表示主人的诚意了。孩子还在襁褓之中，有的父母便会把一丝丝的槟榔让小孩吸吮，真可称得上是“奶操”。大街小巷的小商小贩中，以卖槟榔的生意最好。遍布全市各个角落的槟榔摊子，竟有数万个之多。

湘潭人吃槟榔很是讲究。刚摘下的鲜果呈青色。形似鸭蛋而略短，先用水煮两小时左右，使之变成棕红色，再用烟薰七天七夜，就成了干果。这道工序一般在产地完成。买回干果后，用清水洗净，用开水烫过，喷上少量糖精水，存放二十四小时左右，才可食用。食前用刀把槟榔剖成两至四瓣，点上用石灰加饴糖熬成的卤水[52石斛网www.52shihu.com]，有的人还爱点上一滴桂子油，放入口中反复咀嚼，又甜又涩，芳香满口，越嚼越有味，余味悠长。一口好槟榔能嚼得人面颊潮红，浑身燥热，甚至遍体生津。嚼槟榔的乐趣如此，难怪湘潭人对它如此厚爱了。

其实，把槟榔作为果品的不仅是湘潭人，海南岛五指山下的黎族、苗族，以及云南西双版纳的傣族也有这个嗜好。不过，他们吃的是鲜果。一只鲜果剖成四瓣，点上调成浆状的贝壳粉，嚼后嘴唇呈乌红色须用棕叶揩干净。他们嚼槟榔是为了解除热带丛林中的瘴气。越南、泰国、柬埔寨等东南亚国家的妇女嚼槟榔则是为了美容。她们出门前一边梳妆打扮，一边嚼槟榔。待打扮完毕，嘴唇已被被槟榔染得红润鲜嫩，面颊也灿若桃花了。

不过，不管哪个地方嚼槟榔，都没有湘潭人嚼得凶。湘潭人嚼槟榔以海南岛产的为正宗，称这为“海南个子”。另还有泰国个子、云南个子、台湾个子等，但这些槟榔肉体薄，嚼起来有股青气涩味重，不太受欢迎。每年深秋，湘潭的大小商贩就云集海南岛，往往一个人守住一片槟榔林，享有收购专利权。近几年来，湘潭槟榔生意日趋兴旺，在槟榔产地形成抢购局面。收购价格也由七十年代的几十元钱一担迅速上涨到两、三千元一担。以至海南岛槟榔树的种植面积猛增。

槟榔的产自海南，云南，缅甸！最开是吃槟榔的是湖南湘潭，传说，百余年前，湘潭发起了一种瘟疫，能治疗这种瘟疫的办法就是嚼槟榔果。后来湘潭人不关男女老少都开是嚼槟榔果抑制瘟疫。后来瘟疫没了，湘潭人就开始有了吃槟榔的习惯!慢慢的演变成现在这样。

槟榔在湖南最出名，它吃起来精神好，适合湖南人，像现在皇爷的槟榔做的特别好，它不但湖南人喜欢，美国人深受吸引呀！~

因为湖南是槟榔生产地，开车的人多

槟榔出产地哪儿？

嚼槟榔有哪些好处和坏处？

嚼槟榔的好处和坏处：

一、好处

1、其实以前槟榔并非食品而是药用的，有祛痰止咳、消食醒酒、宽胸止吐、驱虫等作用。

2、嚼食槟榔后，人们通常会面颊通红，并且身体微微出汗，所以槟榔也有驱寒的作用。

二、坏处

1、经常嚼槟榔会使牙齿变黑，两颊变宽，而且乱涂槟榔残渣会影响公共卫生，残渣进入胃道会影响我们的身体健康。

2、过量嚼食槟榔会出现头晕眼花、恶心、呕吐、呼吸困难等多种不良反应。

3、槟榔本身就是一种致癌物质，抽烟时吃槟榔也会产生一种致癌物质，会导致口腔癌，胃道癌，咽喉癌等多种疾病。

总的来说吃槟榔的弊大于利，所以我们还是要少吃槟榔。特别要注意抽烟时不能嚼槟榔。

槟榔在中药有什么功效？

槟榔在中药中可以起到杀虫消积，行气，利尿消肿，治疗疟疾的作用。因此槟榔属于有一定作用的中药。但是建议槟榔不适宜食用过多，因为槟榔会导致口腔组织纤维化，容易引起口腔炎症，长期食用容易诱发口腔癌。所以食用槟榔不能频繁，如果作为中药食用，需要按照中医师医嘱食用。

吃槟榔的好处有什么？

吃槟榔的好处能起到杀虫的作用，槟榔属于一种植物的种子，它的功效主要是能起到杀虫的作用，如果患者肠道内有寄生虫的疾病的话，比如说肚子里有蛔虫，或者是肚子里有条虫，都可以使用槟榔来驱除虫子。而且槟榔还可以对脚气起到杀菌消炎的作用。

吃过槟榔不能吃什么？

不能和烟一起吃。

口腔黏膜下纤维性变是一种慢性、隐匿性、具有癌变倾向的口腔黏膜病，这种疾病和咀嚼槟榔有很大的关系，在有咀嚼槟榔习惯的台湾地区、湖南、海南等地发病率较高。

咀嚼槟榔时，槟榔纤维的摩擦会造成口腔粘膜的局部外伤和粘膜损伤。长期咀嚼槟榔，会导致损伤迁延不愈，形成局部的慢性损伤，从而引起慢性炎症、氧化作用增强和细胞增殖。研究表明，咀嚼槟榔者口腔粘膜细胞脱落频率明显增加。

扩展资料；

槟榔多吃的危害

槟榔里面含有致癌的生物碱，导致口腔癌，目前很多的人都是因为槟榔而患有口腔癌。

长期的吃嚼槟榔会使人牙齿变黑，槟榔嚼过后，将残渣吐在地上，红迹斑斑，如同血渍，影响公共卫生。

由于石灰质和槟榔汁充满口腔中形成牙结石，又由於长期用力嚼食而咬耗牙质，甚至使牙齿裂开或折断。

由於嚼食槟榔而造成口腔黏膜下纤维化和白斑病，也就是口腔癌的前期病变，其临床症状为张口困难、疼痛、麻木感、口腔黏膜变白及溃疡。

参考资料来源：人民网-槟榔怎么吃最健康？多吃谨防危害大

参考资料来源；人民网-槟榔和烟草联合作用更易致癌吸烟者要小心了

海南的新鲜槟榔怎么吃啊？

生吃，把新鲜的绿色槟榔果切成小片，果肉和果核同时嚼食。

槟榔是是槟榔榈树的果实，它含有人体所需的营养元素和有益物质，此外它的药用价值也不错，能化痰止咳、解酒排毒，还能让人精神亢奋，能缓解疲劳。

槟榔有很好的驱虫作用，用它煎液对蛔虫、绦虫、血吸虫皆有作用，可以使虫体神经系统麻痹。此外它对肠胃有一定作用，可以促进肠胃蠕动，缓解腹泻症状，减轻肠胃胀气，加快肠胃粘膜分泌，促进食欲。

扩展资料：

槟榔蕴含的化学物质经口腔咀嚼后会形成亚硝胺类物质，这种物质是致癌的主要物质。吃槟榔对健康不利，应控制吃槟榔量。有嚼食槟榔习惯的人如出现口腔内溃疡久治不愈、口腔黏膜有白色及暗斑等征兆，应及时到医院检查以排除癌变可能。

参考资料：百度百科-槟榔