吃羊肉煲容易上火吗？

为了防止“上火”， 不妨适当放点凉性的食物，如涮羊肉时可放点豆腐。 涮羊肉虽然美味，而且有滋补的效果，不过吃多了就会容易上火。 最好在火锅里放点不去皮的生姜[52石斛网www.52shihu.com]，因为姜皮辛凉，有散火除热、 止痛祛风湿的作用，与羊肉同食还能去掉膻味。

羊肉和海鲜能一起吃吗？

海鲜和羊肉是可以放在里一起食用的。但是海鲜和羊肉都属于高蛋白的食物，一起食用可能会引起消化不良。建议吃海鲜的时候不要饮用啤酒。

羊肉不能和乳酪一起吃——二者功能相反，不宜同食。乳酪是用原料乳经乳酸发酵或加酶使它凝固并除去乳清制成的食品。其营养价值高，且易消化。

乳酪种类很多，其成分因种类不同而异。一般来说，其主要成分是蛋白质、脂肪、乳糖、丰富的维生素和少量的无机盐。乳酪味甘酸性寒，羊肉大热，而且乳酪中含酶，遇到羊肉可能有不良反应，所以不宜同食。

不能和南瓜一起吃——易发生黄疸和脚气病；不能和竹笋一起吃——同食会引起腹痛，中毒；不能和半夏一起吃——同食影响营养成份吸收；不能和红豆一起吃——同食会引起中毒。

扩展资料：

羊肉鲜嫩，营养价值高，凡肾阳不足、腰膝酸软、腹中冷痛、虚劳不足者皆可用它作食疗品。羊肉营养丰富，对肺结核、气管炎、哮喘、贫血、产后气血两虚、腹部冷痛、体虚畏寒、营养不良、腰膝酸软，阳痿早泄以及一切虚寒病症均有很大裨益；

具有补肾壮阳、补虚温中等作用，男士适合经常食用。

1、吃完羊肉后需要隔一会再喝茶，否则会引起便秘。

2、患有肝炎病症的人，不可以过多食用羊肉，适当食用，羊肉多食可以加重肝脏负担，导致发病。

3、《本草纲目》在提到羊肉时称：羊肉同醋食伤人心。羊肉是大热，醋性甘温、与酒性相近，两物同煮，容易生火动血。因此羊肉汤中不宜加醋，平素心脏功能不良及血液病患者应特别注意。

4、羊肉温热而助阳，一次不要吃得太多，最好同时吃些白菜、粉丝等。

5、许多人吃涮羊肉，都是在锅里放一下就好，这样子肉质鲜嫩。这样子吃羊肉是不好的，羊肉中有细菌和寄生虫，在锅里放一下，寄生虫是不会被杀死的，一定要把羊肉涮到熟透才好。

羊肉不能与以下东西一起吃：

1、醋。许多人吃羊肉时喜欢配食醋作为调味品，吃起来更加爽口，其实是不合理的。醋中含蛋白质、糖、维生素、醋酸及多种有机酸，性温，宜与寒性食物搭配，与热性的羊肉不适宜。

2、茶。因为羊肉中含有丰富的蛋白质，而茶叶中含有较多的鞣酸，吃完羊肉后马上饮茶，会产生一种叫鞣酸蛋白质的物质，容易引发便秘。

3、豆酱。《本草纲目》中记载：“羊肉同豆酱食发痼疾。”豆酱是豆类熟后经过发酵制成的，性味咸寒，具有解除热毒之功效。羊肉是大热动火的食物，与豆瓣酱的功能恰好相反，两者长期同吃会影响身体健康，甚者引发痼疾。因此吃羊肉时，不要蘸豆酱。

4、南瓜。羊肉与南瓜都是温热食物，一起食用，容易导致“上火”。南瓜性温，味甘，具有补中益气之功效，羊肉为大热之品，具有补虚祛寒、温补气血、益肾补衰之功效。二者皆为补益之品，同时进食，可导致消化不良，腹胀肚痛。

5、西瓜。吃羊肉后进食西瓜容易“伤元气”。这是因为羊肉性味甘热，而西瓜性寒，属生冷之品，进食后不仅大大降低羊肉的温补作用，且有碍脾胃。

6、梨。两者同时食用，梨中的一些酶可将羊肉的酵素分解，阻碍消化，造成消化不良、腹胀肚痛等。

除了以上列举的几种食物外，吃羊肉的禁忌还有许多，羊肉不宜与乳酪、竹笋、半夏、红豆、西柚等同食。要注意，对其过敏且会诱发湿疹者慎食。

参考资料：百度百科-羊肉

孜然羊肉是哪个菜系？

西北菜系，我可以百分百的告诉这就是正确答案，因为我已经通过餐厅的回答的了

羊肉有哪些营养成分？？

羊肉吃了之后可以给身体补充热量，达到驱寒的目的。羊肉富含优质蛋白，还有钙、铁、维生素B1、维生素B2等营养物质。可以补充足够的热量和维生素，达到“暖身”效果。其中，维生素B2是保证热量代谢的重要物质。

羊肉和柿子能一起吃么？

可以。

但羊肉不可与南瓜同食，否则易发生黄疸和脚气、胸闷腹胀，羊肉不宜与柚柑同食，羊肉与荞麦热寒相反不宜同食，羊肉与栗子相克，二者都不易消化，同炖共炒都不相宜，甚至可能同吃还会引起呕吐。柿子不能与红薯同吃，柿子中的单宁、纤维素等遇到红薯的发酵物，此时如果共同在胃中。会导致单宁发生快速的沉淀，会对人体的胃正常功能有影响，严重者可能导致肠梗阻。柿子不能与海味(海鲜类)同吃，柿子中包含的鞣酸能够和(海鲜类)中的鱼、虾等其中的的蛋白质和钙盐一起也会出现沉淀物，这种沉淀物会刺激我们的胃肠器官，很容易引发病。

柿子，是柿科植物浆果类水果，成熟季节在十月左右，果实形状较多，如球形、扁圆、近似锥形方形等，不同的品种颜色从浅桔黄色到深桔红色不等，大小从2厘米到10厘米，重量从100克到350克。原产地在中国，栽培已有一千多年的历史。

吃羊肉可以补肾吗？

食用羊肉是能够补肾的，同时羊肉的营养价值是比较高的，有丰富的维生素，矿物质等，而且含有比较高的锌元素，男性如果有肾虚等症状，可以在下，选择药物治疗，同时要减少性生活频率。