干猪血粉有什么用？

饲料添加剂，还有就是做人造猪红。

猪血粉是一种很好的饲料添加剂。据测定，每公斤血粉可产生消化能41大卡，富含粗蛋白。在鸡、猪、牛等畜禽饲料中添加血粉，可促进畜禽生长，缩短饲养周期。一、猪血粉的加工制作屠宰时，将猪血放入铝桶或木桶内，在血未凝固前加入全血重量0.5～1.5％的生石灰搅拌均匀[52石斛网www.52shihu.com]，经1小时左右待血凝固后，倒入等重量的二八统糠，再用铁铲拌匀，平摊在水泥地上晒，厚度不超过3厘米，每天翻拌6～7次，干燥后粉碎就成了猪血粉。

多吃猪血有什么好处？

猪血一般人群均可食用。

多吃猪血的好处：

猪血的营养十分丰富，素有“液态肉”之称。据测定：每100克猪血含蛋白质16克，高于牛肉、瘦猪肉蛋白质的含量，而且容易消化吸收。猪血蛋白质所含的氨基酸比例与人体中氨基酸的比例接近，非常容易被机体利用，因此，猪血的蛋白质在动物食物中最容易被消化、吸收。

猪血的另一特点是含脂肪量极少，每100克仅含0.4克，是瘦猪肉含脂肪量的1/70，属低热量、低脂肪食品。另外，猪血中所含人体必需的无机盐，如钙、磷、钾、钠等，以及微量元素铁、锌、铜、锰也较多。

猪血含铁量非常丰富，每100克含铁高达45毫克，比猪肝高两倍，比鸡蛋高18倍，比瘦肉高20倍，且猪血中的铁离子和人体内铁离子的化合价相同，摄入后更易为人体吸收利用，其铁吸收率可高达到22%以上。铁是造血所需的重要元素，人体缺乏铁元素将患缺铁性贫血，所以，贫血病人常吃猪血可以起到补血的作用。

猪血中还含有一定量的卵磷脂，能抑制低密度脂蛋白的有害作用，有助于防治动脉粥样硬化，是老人及冠心病、高脂血症及脑血管病患者的理想食品，对防治老年痴呆、记忆力减退、健忘、多梦、失眠等症也颇为有益。

老年人由于牙齿脱落，咀嚼困难，加上消化功能减退，食物不能被充分消化吸收，易患营养不良。猪血质软似豆腐，很适宜老年人食用。

猪血有哪些好处？

猪血有防止粉尘和金属微粒吸收的作用。猪血中的血浆蛋白被人体的胃酸分解后，便产生一种可消毒、滑肠的分解物。这种物质能与侵入人体的粉尘、有害金属微粒发生生化反应，然后从消化道排出体外。因此，硅肺、尘肺患者，在粉尘污染环境中工作的人员，经常食用适量猪血是非常有益的。

猪血适合什么样的人吃？

猪血其味甘、苦，性温，有解毒清肠、补血美容的功效。适合长期接触有害有毒粉尘的人，特别是每日驾驶车辆的司机。另外，猪血富含铁，对贫血而面色苍白者有改善作用。

新鲜猪血怎么处理？

可以复蒸猪血羹，具制体做法如下：

主料：猪血500g 

辅料：板油适量、盐适量、花椒zhi粉适量、葱姜碎适dao量、老汤适量

步骤一：取一小盆，倒入一碗猪血

步骤二：板油切碎碎的，大约5g即可

步骤三：葱姜切碎

步骤四：猪血中加入大半碗老汤，最多不超过1：1哦，慢慢的加，边兑边观察，让血浆能挂住碗即可，然后加入板油碎、葱姜碎、花椒粉、盐搅拌均匀

步骤五：入蒸锅，水开后 蒸8分钟，关火两分钟后取出来即可

步骤六：猪血羹做好啦

吃猪血对身体有什么疗效？

猪血：据《本草纲目》记载，猪血有解毒的作用，可用于中风、头眩、中满腹胀、交接阴毒、杖疮等。我国很早以前就已知道吃猪血和其他动物的血，可清除体内的污物。常吃猪血汤，利于维持肝脏机能。