莴笋不仅肉质细腻,并且营养素含量也是很高的,经常吃莴笋,能够增强胃液和消化液的分泌,不仅可以增进食欲[52石斛网www.52shihu.com],并且还可以改善消化不良现象,莴笋中的钾元素含量特别高,所以对于高血压和心脏病都有一定的好处。
莴笋不仅肉质细腻,并且营养素含量也是很高的,经常吃莴笋,能够增强胃液和消化液的分泌,不仅可以增进食欲[52石斛网www.52shihu.com],并且还可以改善消化不良现象,莴笋中的钾元素含量特别高,所以对于高血压和心脏病都有一定的好处。
是
莴笋
英名:e.
学名:.var.y.p
别名:茎用莴苣、莴苣笋、青笋、莴菜p,香莴笋
产期:1-4月。p
原产我国华中或华北。地上茎可供食用,茎皮白绿色,茎肉质脆嫩,幼嫩茎翠绿,成熟后转变白绿色。
植物学性状:直根系,移植后发生多数侧根,浅而密集,主要分布在土层中。茎短缩。叶互生,披针形或长卵圆形等,色淡绿、绿、深绿或紫红,叶面平展或有皱褶,全缘或有缺刻。短缩茎随植株生长逐渐伸长和加粗,茎端分化花芽后,在花茎伸长的同时茎加粗生长,形成棒状肉质嫩茎。肉色淡绿、翠绿或黄绿色。圆锥形头状花序,花浅黄色,每一花序有花20朵左右,自花授粉,有时也会发生异花授粉。瘦果,黑褐或银白色,附有冠毛。
类型及品种:根据莴笋叶片形状可分为尖叶和圆叶两个类型,各类型中依茎的色泽又有白笋、青笋和紫皮笋之分。p尖叶莴笋:叶片披针形,先端尖,叶簇较小,节间较稀,叶面平滑或略有皱缩,色绿或紫。肉质茎棒状,下粗上细。较晚熟,苗期较耐热,可作秋季或越冬栽培。
主要品种有:柳叶莴笋,北京紫叶莴笋,陕西尖叶白笋,成都尖叶子,重庆万年桩,上海尖叶,南京白皮香早种等。p
圆叶莴笋:叶片长倒卵形,顶部稍圆,叶面皱缩较多,叶簇较大,节间密,茎粗大(中、下部较粗、两端渐细),成熟期早,耐寒性较强,不耐热,多作越冬春莴笋栽培。
主要品种有:北京鲫瓜笋,成都挂丝红、二白皮、二青皮,济南白莴笋,陕西圆叶白笋,上海小圆叶、大圆叶,南亦紫皮香,湖北孝感莴笋,湖南锣锤莴笋等。p
生长发育和肉质茎形成:整个生育过程包括种子发芽期、幼苗期、莲座期、肉质茎形成期和开花结实期。
(1)发芽期:播种至真叶显露,需8-10天。温度、光照对种子发芽的影响同叶用莴苣。
(2)幼苗期:真叶显露至第一叶序5或8枚叶片一部展开,俗称“团棵”。直播需17-27天;育苗需30多天,生长适温12-20℃,可耐-5~-6℃低温。
(3)莲座期:“团棵”至第三叶序全部展开,心叶与外叶齐平,需20-30天,叶面积迅速扩大,嫩茎开始伸长和加粗。
(4)肉质茎形成期:茎迅速膨大,叶面积迅速扩大,需30天左右。生长适温白天18-22℃,夜间12-15℃,零度以下受冻。此期苗端分化花芽,花茎开始伸长和加粗,成为肉质茎的一部分。
(5)开花结实期:抽薹至瘦果成熟,生育温度与莴苣的相同。p莴笋属高温感应型,花芽分化受日平均温度的影响大。日平均气温在23℃以上,花芽分化迅速。还有人认为花芽分化与5℃以上的积温有关。对高温敏感程度不同的品种,在不同时期播种时,花芽分化需要的积温不同。茎较粗大的植株对高温的感应性比茎较细小的植株强。长日照促进抽薹开花,在24小时日照下,不论15℃或35℃都能提早抽薹开花。高温长日比低温长日更有利于抽薹开花。
莴笋肉质细嫩,生吃热炒均相宜。常吃莴笋可增强胃液和消化液的分泌,增进胆汁的分泌。莴笋中的钾是钠的27倍,有利于促进排尿,维持水平衡,对高血压和心脏病患者有很大的裨益。莴笋中所含的氟元素,可参与牙釉质和牙本质的形成,参与骨骼的生长。莴笋中的含碘量高,这对人体的基础代谢和体格发育,会产生有利影响。莴笋叶的营养远远高于莴笋茎,叶比其茎所含胡萝卜素高出72倍多,维生素B1是2倍,维生素B2是5倍,维生素C4是3倍,因此莴笋叶丢弃不吃,实在是太可惜了。此外,秋季爱患咳嗽的人,多吃莴笋叶还可平咳
(1)酸甜莴笋的做法
【所属菜系】法国名菜
【特点】颜色美观、甜酸脆嫩、清香爽口。
【原料】嫩莴笋500克,鲜西红柿2个,青蒜25克,柠檬汁(或鲜橙汁)75克,砂糖30克,凉开水50毫升。精盐少许。
【制作过程】
1、莴笋去叶、削皮、去根,切丁后用开水氽一下;鲜西红柿去皮,切块;青蒜切末。2、将柠檬汁、砂糖、凉开水、精盐放入大瓷碗内搅匀,调好口味,再放莴切身?⑽骱焓量椤⑶嗨饽┌柙龋
查看详细吃莴笋能为人体提供丰富的营养,还能促进人体的消化,莴笋里含有的乳白色液体,具有促进消化酶分泌的作用,加快胃肠蠕动,促进胃肠对食物的消化,减少食欲不振和消化不良的产生。莴笋含有的烟酸能刺激胰岛素的分泌,有降血糖和缓解血糖的功效,是糖尿病人群食疗保健的食品。莴笋虽好,但食用过量会导致眼科疾病,对人体的健康不利。
查看详细莴笋肉质细嫩,生吃热炒均相宜。常吃莴笋,可增强胃液和消化液的分泌,增进胆汁的分泌。莴笋中含的钾是钠的27倍,而且含有的维生素还有利于促进排尿,维持水平衡,对高血压和心脏病患者有很大的裨益。莴笋中的含碘量高,这对人体的基础代谢和体格发育会产生有利影响。
查看详细嗨!对于身体素质较差的求美者来说,韩式双眼皮手术效果能维持多久与手术方法和医师技术有关,韩式双眼皮手术的效果也是因人而异的。韩国双眼皮是目前效果最好的一种双眼皮手术,这种手术效果精细,微创,永久。是否能达到韩式双眼皮的手术效果,要根据个人的体质来决定。此外,手术方式及术后护理也是双眼皮手术持续时间长短的重要影响因素。推荐在正规的整形美容医院做韩式双眼皮手术。
查看详细莴笋的营养含量是很丰富的,它不仅含有丰富的膳食纤维和钙物质,并且钾物质含量也是很丰富,这些物质对于高血压疾病都有一定的改善效果,所以高血压患者是能够吃莴笋的。
查看详细答:莴笋是有防癌功效的。莴苣含有多种维生素和矿物质,具有调节神经系统功能的作用,其所含有机化含物中富含人体可吸收的铁元素,对有缺铁性贫血病人十分有利。莴苣的热水提取物对某些癌细胞有很高的抑制率,故又可用来防癌抗癌。莴笋的浆液十分丰富,味道清新,
答:莴笋是大家都比较喜欢吃的食物之一,算是我们所熟悉的菜品之一了,莴笋的食用价值比较高,蕴含了丰富的营养物质,并且,莴笋的口感是比较清爽的。 莴笋是大家都比较喜欢吃的食物之一,算是我们所熟悉的菜品之一了,莴笋的食用价值比较高,蕴含了丰富的营养
答:莴笋的营养含量是很丰富的,它不仅含有丰富的膳食纤维和钙物质,并且钾物质含量也是很丰富,这些物质对于高血压疾病都有一定的改善效果,所以高血压患者是能够吃莴笋的。
答:二、莴笋怎么种,莴笋的种植方法1、品种选择:越冬莴笋、春莴笋选用耐寒,适应性强,抽薹迟的品种,如“耐寒白叶实”、“耐寒二白皮”、“若蔓叶”等。夏、秋莴笋,选用耐热的早熟品种,如“耐寒白叶实”、“耐热大花叶”等。2、播期时间:春莴笋,12月至
答:1、塑料袋贮藏:选择茎粗、无空心、不抽薹的莴笋,小心摘去叶片,用清水洗去泥土,在室内放置4~6小时,装入塑料食品袋中,扎紧袋口,冬季可在晾台上;根据气温变化可用草帘或麻袋覆盖或揭盖以调节温度,避免太阳光直射。有冰箱的居民,可以将袋置于冰箱中
答:可以经常吃,不会对身体造成损害。不过存在部分人群忌食,如下:1.经期女性不宜食用凉拌莴笋莴笋性寒,经期女性食用或导致行经不畅、月经不调,加重痛经症状。2.脾胃虚寒或寒性体质不宜多食莴笋是寒性食物,还会刺激胃液分泌,虚寒体质或脾胃不好的人食用
答:剖腹产可以吃莴笋的。莴笋中含有一定量的微量元素锌、铁,特别是莴苣中的铁元素很容易被人体吸收,产妇经常食用新鲜莴笋,可以防治缺铁性贫血。产妇护理期间食用莴笋还有增进食欲、刺激消化液分泌、促进胃肠蠕动等功能。另外莴笋还能治疗乳汁不通,如果产妇需
答:莴笋的种植时间:春莴笋,12-3月大棚育苗,2月中旬至3月下旬露地育苗。夏莴笋,4-5月上中旬露地栽培,5月下旬至7月利用遮阳网覆盖,直播或高密度栽植。秋莴笋,7-9月利用遮阳网覆盖播种,育苗移栽。越冬莴笋,10-11月露地育苗。在5-9月
答:1、镇静、镇痛作用细辛挥发油有明显的中枢抑制作用,小剂量可使动物安静、驯服、自主活动减少;大剂量可使动物睡眠,并有明显的抗惊厥作用。细辛煎剂灌服也有镇痛作用。其较强的镇痛作用为其治疗头身痛、牙痛等的重要药理学基础。2、强心、抗心肌缺血和升高
答:马鞭草能起些彻底消除水肿的效用所以能有效的纾解静脉曲张,如果是轻微静脉曲张的话是可以动用马鞭草来纾解症状的,同时在互相配合口服药物来实施救治,但是如果是静脉曲张比较严重的话,再次出现了明显疼痛感,已经影响到了正常的走路,那么就必须通过手术的
答:补脾益气,清热解毒,祛痰止咳,缓急止痛,调和诸药。用于脾胃虚弱,倦怠乏力,心悸气短,咳嗽痰多,脘腹、四肢挛急疼痛,痈肿疮毒,缓解药物毒性、烈性。
答:不会的,传统制作仅已成熟莲藕为原料,经过严苛的选藕、研磨、沉降、锤炼、刀削等。传统工艺加工制成,不经过任何化学方法处理,也不改变淀粉内在物理和化学特性。因此被称为“古法纯藕粉”。在清咸丰年间,莲藕就被钦定为御膳贡品了。因与“偶”同音,故民俗
答:肾虚会有腰膝酸麻,乏力,性功能下降的表现,可以饮食方面进行调理。建议合理睡眠,并且多吃黑芝麻核桃,韭菜大葱,泥鳅等食物,有一定补肾作用,可以有所好转。
答:女人来月经时,也可以适量的喝一些桂圆红枣枸杞茶,因为这种茶有很好的补血补气的作用,一般可以取桂圆和红枣3到6颗,再配上一小把枸杞泡水,每天喝三杯左右比较好。如果有上火症状可以加上少量的菊花。
答:易上火,核桃热量高,火气大,吃多了会发生上火、恶心等症状。尤其正在上火与腹泻的人不宜食用;易发胖;消化不良,核桃内油脂含量高,吃多了会非常油腻,导致肠胃无法吸收,从而引起消化不良等症状发生;吃多了核桃还会引起因油脂摄入过多而导致的严重腹泻,
答:木瓜是丰胸最好的水果其次,木瓜还可以健脾,木瓜中含有的一种酵素可以分解蛋白质从而帮助人体消化。并且,木瓜还含有非常高的营养价值。牛奶又能够达到补钙的作用,牛奶搭配木瓜,对于女性来说可以达到丰胸的作用。这样的搭配营养价值非常高,老人小孩儿都适