什么人不可以吃鲤鱼？

不可以吃鲤鱼的人如下：

凡患有恶性肿瘤、淋巴结核、红斑狼疮、哮喘、小儿痄腮、血栓闭塞性脉管炎、痈疽、荨麻疹、皮肤湿疹等疾病之人均应忌食。

另素体阳亢及疮疡者慎食。

鲤鱼忌与绿豆、芋头、牛羊油、猪肝、鸡肉、荆芥、甘草、南瓜、狗肉、咸菜同食。

扩展资料

不同的鱼对人体的作用不同

1、鲫鱼

味甘、性温，有利水消肿、益气健脾、通脉下乳、清热解毒等作用，且肉中含蛋白质、氨基酸很高，对促进智力发育、降低胆固醇和血液黏稠度、预防心脑血管疾病具有明显的作用。

2、鲤鱼

味甘、性平，有利水、消肿、下气、通乳、止咳、安胎、消除黄疸、镇惊的作用。适用于水肿、咳嗽、气喘、胎动不安、小儿惊风、癫痫等病症。此外，由于鲤鱼的视网膜上含有大量的维生素A，因此，吃鲤鱼眼睛明目的效果特别好。

3、鲢鱼

味甘、性温，能起到祛除脾胃寒气、利水、止咳的作用。常用于脾胃虚弱、水肿、咳嗽、气喘等病的治疗。尤其适用于胃寒疼痛或由消化不良引起的慢性胃炎。水肿病人可用鲢鱼一条，加红小豆30克煮食。

4、胖头

鱼味甘、性温，能起到暖胃、补虚、化痰、平喘的作用。适用于脾胃虚寒、痰多、咳嗽等症状。体质虚弱的人最好多吃胖头鱼的鱼头，它的温补效果很好，还能起到治疗耳鸣、头晕目眩的作用。痰多、眩晕的人可以用胖头鱼和核桃仁一起煮食。

5、草鱼头

增智、益脑。草鱼味甘、性温，能起到暖胃祛风的作用。适用于脾胃虚寒、胃痛、头痛等病症。常吃草鱼头还可以增智、益脑。胃痛的人可用草鱼一条，加豆蔻、砂仁各3克同煮；头痛的人则最好用草鱼加葱或香菜同煮。

6、鳟鱼

鳟鱼属于鲑鱼的一种，它味甘、性温，有暖胃作用，适用于冻疮、寒凝痛经、胃痛等症状。胃寒、疼痛的人可以用鳟鱼加葱、花椒煮食；若产后少乳，可以用鳟鱼加火腿炖服。

参考资料：人民网－吃鱼有禁忌 这8种家常鱼不能随便吃

鲤鱼吃了发

因为鲤鱼里面有一根白筋吃了对身体不好

吃鲤鱼时把筋抽出来就可以了。

恶性肿瘤，淋巴结核，红斑狼疮，支气管哮喘，小儿痄腮，血栓闭塞性脉管炎，痈疖疔疮，荨麻疹，皮肤湿疹等疾病患者均忌。

鲤鱼为发物，鲤鱼两侧各有一条如同细线的筋，剖洗时应抽出去掉。鲤鱼味甘、性平，入脾、肾、肺经。

鲤鱼对孕妇胎动不安、妊娠性消肿有很好的食疗效果。中医学认为，鲤鱼各部位均可入药。

鲤鱼皮可治疗鱼梗；鲤鱼血可治疗口眼歪斜；鲤鱼汤可治疗小儿身疮；用鲤鱼治疗怀孕妇女的浮肿，胎动不安有特别疗效。

鲤鱼的脂肪多为不饱和脂肪酸，能很好的降低胆固醇，可以防治动脉硬化、冠心病，因此，多吃鱼可以健康长寿。

什么人不适合吃鲤鱼？

从中医角度[52石斛网www.52shihu.com]，禁忌-风热者慎服。（《食疗本草》：鲤鱼，可去脊上两筋及黑血，毒故也。）

凡患有恶性肿瘤、淋巴结核、红斑性狼疮、支气管哮喘、小儿痄腮、血栓闭塞性脉管炎、痈疽疗疮、荨麻疹、皮肤湿疹等疾病之人均忌食；同时鲤鱼是发物，素体阳亢及疮疡者慎食。鲤鱼热性大补，刚做完这手术的人不适合吃鲤鱼。肝炎不能吃鲤鱼。对鱼类、海鲜类，过敏者不易服用。感冒期间不能吃，服用中药天门冬时不宜食用。

食物相克：鲤鱼忌与绿豆、芋头、牛羊油、猪肝、鸡肉、荆芥、甘草、南瓜、和狗肉同食，也忌与中药中的朱砂同服；鲤鱼与咸菜相克：可引起消化道癌肿。

提示一下，吃鲤鱼的时候不要在吃咸菜，对身体不好，而且很容易引起消化道肿瘤的。脊上两筋及黑血不可食用，不宜久食久反复剩热或反复冻藏加温之品。所有的鱼胆都含有对人体有害的毒性成分，千万不要吞食鱼胆。

鲤鱼的营养价值

鲤鱼含有丰富的营养，尤其是高质量蛋白质的含量最多了，还有一些维生素的矿物质，吃鲤鱼要注意鱼刺太多。还有处理鲤鱼要清理掉鲤鱼身体上的一些苦涩物质，稍微制作不好吃的话对味道就非常辛苦。

营养成分：鲤鱼鳞有十字纹理，尾鳍有红色。肉含蛋白质（20％），脂肪，碳水化合物，维生素A，维生素B1，维生素B2，维生素C、维生素B5等，以及矿物质钙、磷、铁。另含组织蛋白酶及十几种游离氨基酸（为美味的主要成分）。

食物药性：性味甘平无毒，功能：利水消肿，安胎通乳，治欬逆上气，反胃吐食，妊娠水肿，胎动不安。

哪些人适合吃鲤鱼？

鲤鱼一般人都可以食用的，尤其是一些身患疾病的人最适合吃了，比如适宜肾炎水肿、黄疸肝炎、肝硬化腹水、心脏性水肿、营养不良性水肿、脚气浮肿、咳喘者之人食用；同时适宜妇女妊娠水肿、胎动不安、产后乳汁缺少之人食用。

推荐鲤鱼汤

功效：利水消肿、通乳下气。适用于水湿内盛、水肿胀满、泄泻、小便不利，以及黄疸、妊娠水肿等病症者食用。

鲤鱼吃了有什么好处？

鲫鱼富含优质蛋白、胆固醇、脂肪、不饱和脂肪酸、多种微量元素、多种维生素等营养成分，其中所含的蛋白质易被人体吸收，具有良好的保健功能，常食可增强体质，增强机体免疫力。含不饱和脂肪酸，不仅能降低胆固醇，降低血脂，预防心脑血管疾病，还能健脑益智，延缓衰老，防止老年痴呆症。鲤鱼还含有维生素A，能保护眼睛，改善视力，防止视力衰退和夜盲症。

什么人不能吃鲤鱼？

如下几种疾病患者忌食鱼：出血性疾病患者忌多食鱼，结核病患者吃药时忌食鱼，痛风患者忌食鱼，肝硬化患者忌食鱼，体质过敏患者忌食鱼，不孕症患者忌食鱼。

鲤鱼有健脾开胃、利尿消肿、止咳平喘、安胎通乳、清热解毒等功能。能供给人体必需的氨基酸、矿物质、维生素A和维生素D，并含较多不饱和脂肪酸，能降低胆固醇，防治动脉硬化、冠心病，因此鲤鱼适宜水肿、浮肿、心血管病患者食用。

忌口：凡患有恶性肿瘤、淋巴结核、红斑狼疮、哮喘、小儿痄腮、血栓闭塞性脉管炎、痈疽、荨麻疹、皮肤湿疹等疾病之人均应忌食；素体阳亢及疮疡者慎食。

鲤鱼忌与绿豆、芋头、牛羊油、猪肝、鸡肉、荆芥、甘草、南瓜、狗肉、咸菜同食。

扩展资料：

哪些人不宜吃鱼

1、痛风患者。鱼、虾、贝类等食物富含嘌呤，而痛风则是因为人体内嘌呤代谢异常所致，因此，痛风病人急性发作期要禁食一切肉类及含嘌呤高的食物。缓解期则应定量吃鱼肉类食物，严禁一次摄入过多。

此时，可适量选用含嘌呤较少的鱼类，如青鱼、鲑鱼、金枪鱼、白鱼、龙虾等；少用含嘌呤较多的鱼类，如鲤鱼、鳕鱼、大比目鱼、鲈鱼、鳗鱼、鳝鱼等；禁用含嘌呤高的沙丁鱼、凤尾鱼和鱼子。

2、出血性疾病患者。鱼脂肪中含有二十碳五烯酸（EPA），具有防止胆固醇粘附于血管壁的作用，对于动脉粥样硬化者十分有益。但是，摄入过多EPA会抑制血小板凝集，容易加重出血性疾病患者的出血症状，对病情恢复不利。

3、肝肾功能严重损害者。鱼类食物蛋白质含量丰富，过多摄入会加重肝、肾担负，肝肾功能严重损害者应在医师的指导下，定量吃鱼。

4、服用某些药物的人。扑尔敏、苯海拉明等为组胺受体拮抗药，而鱼虾等富含组氨酸的食物在体内可转化为组胺，若上述抗组胺药与之一起吃则会抑制组胺分解，造成组胺蓄积，诱发头晕、头痛、心慌等症状。

参考资料来源：人民网-6种人不能吃鱼8种鱼的食物克星【2】

参考资料来源：人民网-6种人不能吃鱼8种鱼的食物克星【3】

参考资料来源：人民网-吃鱼有5大功效4类人不宜吃鱼

吃鲤鱼有什么好处？

经常吃鲤鱼可以补钙，能供给人体必需的氨基酸、矿物质、维生素A和维生素D，并含较多不饱和脂肪酸，能降低胆固醇，防治动脉硬化、冠心病，因此鲤鱼适宜水肿、浮肿、心血管病患者食用。

鲤鱼怎么区分公母？

可从以下几方面加以区分：

一般来说，幼鱼教难区分，1龄鱼区别较明显，到了繁殖期特征更明显。

1、观察体形，雌鱼体形短圆，雄鱼较瘦长。

2、观察头部，雌鱼的肉瘤较低欠丰满；雄鱼则高而饱满。

3、观察鳃盖，到了繁殖期，雄鱼鳃盖有稀散的突起点状追星。雌鱼的胸鳍短而端圆，雄鱼胸鳍较长，尾端尖，繁殖期胸鳍上也有追星。

4、观察泄殖孔，雌鱼的泄殖孔圆而稍大，呈梨形，柄端向前，近胸鳍，微向外凸；雄鱼棱形稍小，如枣核，尖，中间膨大，平而稍凹。

5、观察游动速度，繁殖期的雌鱼游动较慢，反应亦较迟钝；雄鱼游动活泼，追逐灵敏。

6、观察鱼的腹部，雌鱼腹部柔软，自腹至肛，硬棱不显，繁殖期腹部膨大滚圆；雄鱼腹部较硬，自腹至肛有明显硬棱，繁殖期不膨。

鲤鱼营养分析：

鲤鱼的蛋白质不但含量高，而且质量也很高，人体消化吸收率可达96%，并含有能供给人体必需的氨基酸、矿物质、维生素A和维生素D等人体所需元素。

鲤鱼的脂肪多为不饱和脂肪酸，能最大限度的降低胆固醇，可以防治动脉硬化、冠心病，因此，多吃鱼可以健康长寿。

鲤鱼食部每百克蛋白质17。6克，脂肪4。1克，维生素A25微克，核黄素0。09克，尼克酸2。7毫克，维生素总E1。27毫克，钾334毫克，镁33毫克，锌2。08毫克，硒15。38毫克。氨基酸含量完全。

参考资料：鲤鱼-百度百科

鲤鱼的营养价值有什么？

鲤鱼具有很高的食用和药用价值，每100克肉中含蛋白质20克，脂肪1.3克，碳水化合物1.8克，钙65毫克，磷4.7毫克，铁0.6毫克，并含10多种游离氨基酸，这是其产生美味的主要成分。另外还含有维生素B1、B2、A、C、尼克酸等多种维生素及组织蛋白酶。