当归
又名:岷当归、秦当归
性味归经:味甘、辛,性温;归肝、心、脾经。
补血之良药妇科之佳品
从古至今,当归皆被视为妇科调经补血之圣药。《本草纲目》中记载,“古人娶妻,为嗣续也。当归调血,为女人要药,有思夫之意,故有当归之名”。当归与其他中药配合使用,可以治疗许多种妇女疾病。因此,古人称“十方九归”。现代人非常喜欢在熬汤、炖鸡时放些当归,既可补血养生又可调味增香。并且近几年发现,当归还具有美容养颜、抗衰老、护发的作用。
【当归小档案】
当归的主要产地在甘肃岷县(秦州),产量多,质量好。由于岷县土壤中各微量元素比例特殊,所以生长出的当归含有较多的有机锗,具有纯正的香气。入药部位是植物当归的根,一般在秋季采收后去须根[52石斛网www.52shihu.com],稍蒸发水分再用烟火熏干,当归身、当归尾分别切薄片。当归身的补血作用强于当归尾,当归尾的活血作用强于当归身。现代研究发现,当归中含有藁本内酯、当归酮、当归多糖、阿魏酸、维生素A、维生素B12、维生素E及多种氨基酸等。
【功效主治】
功效补血活血,调经止痛,润肠通便。
主治1.用于血虚引起的面色发黄、头晕眼花、心慌失眠等。2.用于血虚或血虚兼血淤引起的妇女月经不调、痛经、闭经等。3.用于血虚便秘。
【真伪鉴别】
市场上有时可见到用“欧当归”伪充正品当归,其鉴别方法是滴加碘液。正品当归片一般呈黄白色,微翘,质柔韧,中间有浅棕色环纹。“欧当归”是黄白色或灰棕色,质柔韧,断面有纵横纹。如果在“欧当归”的横切面上滴加碘液1~2滴,可见到饮片的外周立即变为蓝色,并且内侧可见蓝色放射状的纹理,正品当归的横切面滴加碘液后外周则逐渐显出星星点点的蓝色。
【注意事项】
大便稀薄或腹泻者慎用,妇女崩漏者慎用。