怎么煎生冷冻饺子？

可以让饺子解冻了再煎。

扩展资料：人，可以从生物、精神与文化等各个层面来定义，或是这些层面定义的结合。生物学上，人被分类为人科人属人种，2号染色体和猩猩甲条染色体着丝粒融合（平衡易位）缔合模式接近度超过16N，并臂间多次倒位，其余染色体都有很强的同源性，是一种高级动物。精神层面上，人被描述为能够使用各种灵魂的概念，在宗教中这些灵魂被认为与神圣的力量或存在有关。文化人类学上，人被定义为能够使用语言、具有复杂的社会组织与科技发展的生物。

平底锅放油，油热放饺子，

中火煎至饺子底微黄，

加水，急时可以加热水，不到一公分高就可以，

新鲜的饺子水可以再少一点

加盖中火至水蒸发没，

开盖大火煎一到两分钟，

煎至饺子底金黄，

拿个平底盘，扣在煎锅上面，

用手按住盘子，连锅整个翻个个，

把锅子拿开，

饺子就一个个底向上整齐的码在盘子里了。

跟楼上说的有一点不太一样，

就是锅盖不要开得过早，那样的话，饺子上面的部分会变干

饺子皮变硬，影响口感。

另外，煎饺的过程中不要翻动，

我家没有蒸锅，又不喜欢吃煮的，所以吃饺子就都吃煎的，

做得多了，不用开锅盖，只听声音就知道火候，

这样做出的饺子[52石斛网www.52shihu.com]，上面的皮是软的，下面是脆的，好吃极了

方法；

1.把饺子从冰箱取出，用热水热一下，不要热太久，热1分钟就够了。

2.开始煎饺子，先放一些花生油，再放几只饺子，开小火煎，慢慢煎。

3.煎到饺子两面发黄，取盘装入即可食用。

冻饺子里的馅多数肉不是全熟的，所以不能直接放油锅里炸了就吃，会闹肚子。喜欢吃生煎或炸饺子的小伙伴们，快学起来，方法很简单！

食材

主料

冰冻水饺一小包

方法/步骤

把冷冻饺子倒菜篮子里，下面放一菜盆，倒开水解冻一分钟左右，将开水倒掉，放一边将水滴干约2分钟即可

将平底锅洗干净，抹布擦干里面的水（防止锅里有水，倒入食用油时油会飞渐起来伤到人）中火，待锅内水分都蒸发后倒入少许食用油，油热后将饺子快速倒入，像厨师一样将炒锅甩几下，目的是让每一个饺子都裹上一层油。然后倒入半碗开水（口味重的可以往里面撒适量的盐和花椒粉，这样味道会更香）

盖上锅盖，小火，约5~8分钟取下锅盖，锅里的水基本被饺子吸收或者蒸发得差不多了，用木铲子轻轻的翻饺子，至二面都炸到焦黄即可，切记不能炸糊。

这样炸饺子即健康又美味，饺子馅有少许汤汁且都已熟透，饺子外含油特别少。

END

注意事项

切记冰冻饺子不能直接油炸就吃

本文文字及图片均为本屌原创，转载请注明出处

用羊肉包饺子、用什么菜好？

西葫，绝配！把西葫擦成丝，拌在羊肉馅里，包饺子，锅贴，蒸饺都非常好吃。

饺子为什么叫饺子？

饺子起源于东汉时期，为东汉河南南阳人“医圣”张仲景首创。当时张仲景将饺子作为药用，把面粉、水和在一起擀成面皮，包上一些祛寒的药材用来治病(羊肉、胡椒等)，以预防人们耳朵上生冻疮。

而在三国时期，饺子已经成为一种食物，魏张揖所着的《广雅》一书中，也提到这种食品。被称为“月牙馄饨”。

饺子在其漫长的发展过程中，名目繁多，古时有“牢丸”“扁食”“饺饵”“粉角”等等名称。唐代称饺子为“汤中牢丸”;元代称为“时罗角儿”;明末称为“粉角”;清朝称为“扁食”，发展到现代，就演变成了“饺子“。

香菇猪肉韭菜煎饺的做法：

准备材料：香菇100g、韭菜100g、猪前腿肉末(三分肥七分瘦)200g、油10ml、盐3g、酱油10ml、白胡椒粉适量、料酒10ml、鸡蛋1个、葱花适量、白芝麻适量、清水150ml、饺子皮若干   

制作步骤：

1、准备材料。

2、香菇去蒂洗净，放入沸水锅中焯烫1分钟，捞出后过冷水，切末；韭菜洗净，切末；葱切小段。

3、将食材倒入大碗中，加入油、盐、酱油、白胡椒粉、料酒和鸡蛋，用筷子快速地朝一个方向搅拌两分钟。

4、开始包饺子，买的饺子皮比较干，先在饺子皮外圈用手指蘸一圈清水，增加饺子皮的粘性。

5、饺子皮上放上馅。

6、依次从外往里收口，捏紧。

7、全部包好，准备的馅大约可以做60个饺子。

8、平底锅烧热，开小火，倒入少许油，晃动手柄，让锅底均匀地沾上油，油烧至五成热时，放入饺子，小火煎3分钟。

9、加入清水(约150ml)没过饺子的一半，盖上盖子，转中火煎3分钟。

10、打开锅盖，撒上白芝麻和一半的葱花，中火煎至汤干，转小火煎至底部发黄，出锅后撒上另一半葱花即可。

参考资料来源：百度百科—饺子

饺子怎么煮好吃？

煮的时候您一定要在水里面加盐，因为超市的饺子冻的时间比较长，所以要是单纯的用水煮的话会很爱烂的，放些盐就会好点的.锅开了把火开小，闷熟.饺子不烂是基础啊.

您可以做个汤，用个大碗，放紫菜，虾皮，香菜，盐，鸡精，香油，醋，然后用饺子汤冲开，然后把饺子放进去吃，很开胃的.

要是沾着吃，就用醋，少许酱油，放香菜，小葱，辣椒吃

煎饺子怎么煎？

食材用料

香菇葱花猪肉馅饺子7个

黑芝麻适量相克食物

葱花适量

煎饺子的做法

1.准备食材

2.平底锅放少量油，把饺子放进去煎。

3.待饺子底部煎的金黄

4.碗内接满水，里面滴几滴油，把水淋在饺子上面，再放水直接没过饺子。

5.在饺子上撒上黑芝麻，盖上锅盖，大火煮。

6.煮到水快干的时候就可以关火（刚开始不熟悉的可以隔几分钟开盖看一下）

7.装盘撒上葱花就可以吃了。

用看这道菜做法

小贴士

1、倒水煮的时候要在水里放几滴油一起淋在饺子上，这样煮出来的饺子上面不会干。

2、我煮的是冷冻饺子，如果是刚包好的新鲜饺子，水的用量是盖过饺子的一半就可以了。

朝天委陵菜包饺子好吃吗？

朝天委陵菜饱饺子，好吃吗？嗯，当然好吃了，我把它用开水烫一烫，然后放些肉放锅中煮煮料在里面已经是很好了没有