豆蔻的功效与作用有哪些？

豆蔻这种食物不仅是一种非常美味的食材而且还是一种中药药材具有非常好的保健和养生效果，豆蔻具有非常好的止痛止泻，理气安胎健胃健脾，止住呕吐的功效，在日常生活中经常拿豆蔻和陈皮进行搭配能够起到很好的对于我们胃肠道和脾脏的一种温补功效而且这种食材还有非常好的去除异味儿的功效，在做饭的时候进行放置还能够有效地去除一些特殊的食材气味儿。

豆蔻，归肺、脾、胃经，临床上多用于治疗脾胃疾病的较多，豆蔻具有化湿行气，温中止呕，开胃消食的作用。主要用于治疗湿浊中阻，不思饮食，湿温初起，胸闷不饥，寒湿呕逆，胸腹胀痛，食积不消等病症的治疗。在用药物调理治疗疾病时，临床常配合其它药物联合应用治疗，效果会更加理想。

根据您的症状描述，其性味温。主经大肠经胃经，脾。豆蔻又成玉果，草豆蔻，白豆蔻和红豆蔻这三种有不同的作用和价值。豆蔻主要是行气。温中，化湿，消痞[52石斛网www.52shihu.com]，开胃消食，食积不消，生活中煮肉也是一种不可缺的材料，建议按医嘱用药，不易过量。

豆蔻的功效与作用，中药里也有豆蔻，以豆蔻为名的中药有四味，即肉豆蔻、草豆蔻、白豆蔻和红豆蔻。四种豆蔻均富含挥发油，具芳香之气，性温而作用于中焦，辛，温。归肺、脾、胃经。现代研究认为豆蔻的功效与作用还包括：能促进胃液分泌，增强胃肠蠕动，制止肠内异常发酵，祛除胃肠积气，有良好的芳香健胃作用，并能止呕，为临床常用的帮助消化、促进胃肠动力药。肉 豆 蔻，又名玉果、肉果等，首载于《药性论》。为肉豆蔻科常绿高大乔木肉豆蔻的成熟种子。其性味辛温，入脾、胃、大肠经，有温中行气、涩肠止泻之功，尤以温涩见长。用于治疗脾胃虚寒气滞或脾（肾）阳虚所致的久泻、五更泻、脘腹胀痛、食少呕吐等症。

中药煨肉豆蔻是有什么作用与？

肉豆蔻能做什么菜肉豆蔻的做法大全？

卤猪蹄的做法

1。猪蹄切大块，用清水洗净

2。将焯过水的猪蹄重新放入锅中，加入两倍的清水，放入葱、姜

3。再往锅中放入料酒、酱油、花椒、大料大火烧开转小火炖2个小时

4。最后看到汤汁基本烧没的时候，开大火，1至3分钟，将汤汁彻底收干

豆蔻是白豆蔻吗？

依据您的状况剖析，。原绿色植物生在气侯溫暖湿冷，含有石灰质的林下，味辛、性温，归肺、脾、胃经，作用清热利湿，理气，温中，止呕，有关泡药酒還是不必做试着平常多留意歇息，多喝点热水，维持心情舒畅，不生气，不必吃刺激性辛辣食物油腻感的食材，期待我的回应能对给您协助希望您幸福

豆蔻粥有什么功效？

肉蔻豆10克，生姜10克，粳米50克，先将粳米淘净加入煮粥，待煮沸后，加入捣碎的肉豆蔻细末及生姜，继续熬煮成粥后服。可理气、止痛、散寒，治疗急性胰腺炎。

豆蔻的功效与作用、豆蔻的作用和功效有哪些？

豆蔻

别名：圆豆蔻、白豆蔻、紫蔻、十开蔻、原豆蔻、扣米

禁忌人群：阴虚内热、胃火偏盛、口干口渴、大便燥结者、干燥综合症及糖尿病人忌食。

适宜人群：一般人群均可食用。尤适宜脾胃气滞，食欲欠香，不思纳谷，胸闷腹胀，嗳气反胃，舌苔厚腻者。

【豆蔻的基本介绍】

豆蔻，为多年生草本，生于山沟阴湿处，我国多栽培于树荫下。海南、云南、广西有栽培，原产于印度尼西亚。豆蔻有草豆蔻、白豆蔻、红豆蔻等几种。它们都可作为菜肴、肉制品及酱腌菜的调味料食用。夏、秋二季采收，晒至九成干，或用水略烫，晒至半干，除去果皮，取出种子团，晒干。

冠“豆蔻”之名的调味料有3种。豆蔻与草豆蔻都属土产，分别是两种姜科植物的种子，惟有肉豆蔻是舶来品，原产东南亚，是常绿乔木的果仁。豆蔻，又名白豆蔻，气味苦香，味道辛凉微苦，烹调中可去异味、增辛香，常用于卤水以及火锅等；草豆蔻，也是一种香辛调味料，可去膻腥味、怪味，为菜肴提香。在烹饪中可与豆蔻同用或代用。

【豆蔻的功效与作用】

1.开胃消食

辛，温。归肺、脾、胃经。化湿消痞，行气温中，开胃消食。用于湿浊中阻，不思饮食，湿温初起，胸闷不饥，寒湿呕逆，胸腹胀痛，食积不消。

2.除异味

草豆蔻还可与花椒、八角和肉桂等药材配合使用作为食品调味剂，可去除鱼、肉等食品的异味。

3.治疗坐疮

此外，草豆蔻茎杆韧性大、通透性能好，是上等编织材料，编织的坐垫冬暖夏凉，具有预防和治疗坐疮的功能。

【豆蔻的选购】

为类球形的种子团，直径1.5～2.7cm。表面灰褐色，中间有黄白色的隔膜，将种子团分成3瓣，每瓣有种子多数，粘连紧密，种子团略光滑。种子为卵圆状多面体，长3～5mm，直径约3mm，外被淡棕色膜质假种皮，种背为1条纵沟，一端有种脐；质硬，将种子沿种背纵剖两瓣纵断面观呈斜心形，种皮沿种脊向内伸入部分约占整个表面积的1/2；胚乳灰白色。气香，味辛、微苦。

【豆蔻的存储】

干燥、阴凉处。