马勃素是什么？

马勃素是马勃内的成分

紫色马勃

【特征】：呈陀螺形，或已压扁呈扁圆形，直径5~12cm，不孕基部发达；包被薄，2层，紫褐色，粗皱，有圆形凹陷，外翻，上部常裂成小块或已部分脱落；孢体紫色

【性味】：辛、平，无毒。

【成分】：含蛋白氨基酸、干酪基酸、尿素、麦角淄醇、类脂质、马勃素等。此外还含有磷酸、钠、铝、镁、硅酸、硫酸盐等。

马粪包

马粪包马粪包药名：马勃英文：学名：类别：其它类别名：灰包、马粪包成分：马勃素（）、麦角甾醇磷酸铂及亮氨酸、酪氨酸等氨基酸性味：性平，味辛功能：清肺利咽，止血。用于风热肺咽痛、咳嗽、音哑；外治鼻衄、创伤出血来源为马勃科植物真菌脱皮马勃。的子实体。植物形态子实体的球形至长圆形，直径15～20cm，无不孕基部。包被两层，薄而易于消失，外包被成碎片地与内包被脱离，内包被纸制裁，浅烟色，成熟后全部消失，仅遗留下一团孢体。孢体紧密，有弹性，灰褐色，后渐退为浅烟色。孢丝长，互相交织，有分枝，浅褐色[52石斛网www.52shihu.com]，直径2～4。5um。孢子球形，直径4。5～5um，壁有小刺，褐色。夏、秋季生长在草地上。产于安徽、湖北、湖南、甘肃、新疆、贵州，呼伦贝尔。采制夏、秋季采收，晒干。性状参见“植物形态”。化学成分含马勃素（）、麦角甾醇磷酸铂及亮氨酸、酪氨酸等氨基酸。性味性平，味辛。是一种菌类。又名马勃。有棕色，紫色，白色等。品种很多。用途：1，药用。（1）内服可以疗吐血，便血，喀血；（2）还可疗咽喉肿痛；（3）外用可疗外伤出血；（4）近几年有人用来抗癌的辅助药。2，有一种大如馒头或面包的马勃，趁白嫩时，用开水氽一下，冷水捞一下，空干水分，就可以炒菜，作汤，炸酱等，味道好。*不过，要注意，小紫色的不能吃，有毒性，只能外用。

马勃菇都有哪些功效？

采摘马勃的最好时期是什么时候？

马勃是什么中药？

马勃，欲称牛屎菇或马蹄包。属担子菌类马勃科。嫩时色白，圆球形如蘑菇，但较大，鲜美可食，嫩如豆腐。老则褐色而虚软，弹之有粉尘飞出，内部如海绵。

功能主治

功用：主要用作局部止血药，兼治咽喉痛、失音等。

（1）外伤出血，鼻衄，拔牙后出血：

马勃撕去皮膜，取内部海绵绒样物压迫出血部位或塞入鼻孔，填充牙龈处，有良好的止血功效。（2）痈疽疮疖：马勃孢子粉，以蜂蜜调和涂敷患处。

（3）冻疮：先将患处用温水浸洗，使局部发红，拭干后按患部大小敷贴马勃。如疮面已破溃，则先涂以紫草油（紫草根9克，麻油30克。浸十天即得），再敷马勃，包扎之。

马勃菌会爆炸吗？

马勃菌-基本介绍

马勃菌目

腹隔担子菌纲的一目。该目真菌的子实体一般近球形或

梨形，直径从几毫米到1米以上。通常无柄，有时有假柄。

有外包被和内包被，造胞组织变为粉末，有孢丝。担孢子色

淡。子实体早期常生地下，成熟时地上生，常长在树桩、朽

木或林中地上，也有些种类长在田野或城市的草地上。多数

种类幼时可食。幼时内部白色，老后变成褐色，风味已变，

但无毒。许多种类可作药材。

马勃菌-分类介绍

马勃菌目()分科属

1。外包被裂开反卷成星状，内包被裂开成孔口，或成片脱落，大多有中轴

---地星菌科()地星属（)。

2。外包被成片脱落，或成颗粒状；内包被薄，裂成孔口或成片破落，有时有中轴，它包括以下的属：

。内包被在顶部开口----马勃菌属()

。内包被无孔口，裂成碎片，孢丝交织不紧密，成熟时成短段--

秃马勃属()。

3。硬马勃菌目()

硬马勃菌科(e)

硬马勃菌属()

马勃性平味辛，无毒。含蛋白氨基酸、干酪氨基酸、类脂质、马勃素等，还含有磷酸钠、铝、镁、硅酸、硫酸盐等。功能清肺、利咽、解热、止血，主治咽喉痛、失音、冻疮等。

炒马勃的做法，炒马勃怎么做好吃，炒马勃的家常？

主料

马勃

300g

辅料

干辣椒

适量

花椒

适量

大蒜

适量

步骤

1。这个是马勃的样子，不细看还以为是小土豆。

2。洗干净以后的马勃，不用刮皮或者削皮，洗净就可以了。

3。切成片薄片，必须是薄片，马勃的内里像海绵状，有雪白色，也是黑色。

4。热锅热油放上辣椒段。

5。在辣椒微黄的时候放上花椒和蒜蓉，炝香以后放入马勃片翻炒。

6。炒法很简单，和平时炒菜其实一样，但是马勃属于野生菌，保险起见，要多炒一会。炒熟的时候放适量的盐巴即可。

7。炒熟的马勃。

小贴士

1、马勃要多炒一会，在炒的过程中不能品尝，以免尝到半生不熟的马勃中毒；

2、炒野生菌不能放味精，野生菌本来就鲜，不用放味精。

巨形秃马勃能吃吗蘑菇有几种？

巨型秃马勃多生在雨后，是一种不适宜食用的菌类。

根据它的形状和尺寸，巨形秃马勃很好辨认，典型的标本是类似足球大小，不过没有那么圆。但是，它可能比足球大得多（目前发现最大的足足有5英尺长，50磅重！），而且它的形状更像一个团，而不是一个球。但它永远不可能看起来像一个倒置的梨，因为它没有其它马勃菌常见的那种无菌的根基部分。成熟的马勃菌轻轻一碰就会爆炸，且会炸出一种尘雾。