鸡肝属于油腻食物吗？

鸡肝不属于油腻的食物。既然有抗癌的作用，含丰富的维生素a，可以明目，保护视力，可以补充人的营养。鸡蛋含丰富的维生素b1，有驱蚊子的作用。肝胆病[52石斛网www.52shihu.com]，过度肥胖的人，不要吃油腻的东西，避免加重病情。为了减肥就需要饮食清淡，高脂血症的患者也要饮食清淡。

鸡肝不能与什么同吃？

鸡肝是很多人都爱吃的美味，但是有些食物是不能喝鸡肝一起吃的。

比如一些含有维生素C的食物，含有抗凝血的药物，以及一些含有左旋多巴的物质，都是不能放在一起吃的。这是因为有些食物相克，在身体里是不容易消化吸收的，在消化的过程中，不利于身体的代谢和吸收，甚至还会产生一些有毒有害物质。

将鸡肝怎么做？

材料

鸡肝，尖椒，盐，糖，料酒，陈醋，鸡精，白胡椒粉

做法

1.材料准备：把鸡肝用水煮到8分熟捞出用清水冷下然后切成片，尖椒去籽切片.2.油锅烧热先放入尖椒翻炒，然后放入切好的鸡肝，再加调料，小火炒熟后一起出锅.

小诀窍

鸡肝先煮熟后用凉水冷下~

吃鸡肝对眼睛好吗？

建议做成鸡肝羹来吃。原料：鸡肝50克食盐、味精、生姜适量。制作：鸡肝洗净切碎，切成片，入沸水中氽一下，待鸡肝变色无血时取出，趁势加入生姜末、食盐、味精，调匀即可。功效：鸡肝中维生素A含量最高，本方可养肝明目，适用于各种近视。

鸡肝含胆固醇高吗？

鸡肝含胆固醇是比较高的。含维生素a也是比较高的，含维生素b1含量也是比较高的。胆固醇高的患者就不要吃鸡肝了，避免加重病情。胆固醇高的患者饮食要清淡，多吃青菜，多吃黄瓜，西红柿，香蕉，火龙果，吃这些东西是比较好的。平时要多锻炼身体，不要喝酒，不要吃动物肝脏。

鸡肝可以搭配胡萝卜吗？

鸡肝可以配当胡萝卜吃的。鸡肝含丰富的维生素a，含丰富的维生素b1。胡萝卜含丰富的胡萝卜素。有明目，保护视力的作用。适当的吃这些东西对健康有利。但是不要过度的吃，不要暴饮暴食，避免增加肠胃负担。不要吃垃圾食品，多吃自然食品，不要吃过期的食物，避免带来不良影响。