南瓜吃了能去脂吗？

南瓜不仅能减肥，还有清理肠胃的作用，南瓜本身有甜味，无需加糖。南瓜的营养价值很高，可降血脂，助消化[52石斛网www.52shihu.com]，提高机体的免疫力。南瓜和豆浆的植物纤维结合，可很好的帮助消化，降低胆固醇，此为去油脂的减肥佳品。

南瓜子吃了有哪些好处？

经常吃南瓜是有一定好处的，它属于温补类的食物。经常吃南瓜，可以起到健胃、健脾的作用。并且南瓜还有一定的药用价值。对于减肥、降血糖、养颜美容、驱虫、降血压、防癌以及消炎止痛的作用。南瓜还有补中益气的作用。建议我们平常生活中要多吃一些南瓜，对于我们的身体是大有好处的。

南瓜子有什么功效和禁忌？

南瓜子功效：

1、解毒：

内含有维生素和果胶，果胶有很好的吸附性，能粘结和消除体内细菌毒素和其他有害物质，如重金属中的铅、汞和放射性元素，能起到解毒作用；

2、保护胃粘膜、帮助消化：

南瓜所含果胶还可以保护胃胶道粘膜，免受粗糙食品刺激，促进溃疡愈合，适宜于胃病患者。南瓜所含成分能促进胆汁分泌，加强胃肠蠕动，帮助食物消化；

3、防治糖尿病、降低血糖：

南瓜含有丰富的钴，钴能活跃人体的新陈代谢，促进造血功能，并参与人体内维生素B12的合成，是人体胰岛细胞所必需的微量元素，对防治糖尿病、降低血糖有特殊的疗效。

南瓜子禁忌：

不要一次性食用过多的南瓜子，这样反而会出现反效果。想要减肥的人士也是要避免或少食用南瓜子的，前面说过，南瓜子含有丰富的脂肪，所以如果是正在减肥的人不要以为瓜子小小的，其实所含的热量可大着，特别是在购买经过深加工后的产品，尤为注意食用的量。

扩展资料：

非常适合食用南瓜子的两类人：

1、老年人：因为老年人的牙齿大多是脆弱的，跟平时我们常吃的核桃、杏仁、腰果等坚果对比起来，南瓜子就是一个比较好的选择，质地相对柔软，适合咀嚼功能较低的老年人，这样既可以补充一些所需的元素，也比避免吞咽跟咀嚼时发生危险。

2、素食者：经常吃素的人群可能会缺少油脂跟蛋白质，而南瓜子在这两方面都比较丰富。例如100g的南瓜子中大约有36g的蛋白质跟46g的脂肪，其中不饱和脂肪含量也相对较高。所以素食者可以适当进食，如果不吃南瓜子那么选择葵花籽也是可以的。

参考资料来源：人民网-这两类人最适合食用南瓜子！它具体都有什么功效

参考资料来源：人民网-常吃南瓜子大有益处吃南瓜时谨记6大禁忌

南瓜如何保存？

要把南瓜保存起来的方法就是买南瓜时不要买太熟的.最好要生一点.而且不要有碰撞到的.也不要有伤口.买回来要放在通风阴凉的地方.这样可以夏天可以放2个多月.冬天可以放3-4个月，如果做了雕刻品大约可以放3-4个月. 

切开过后的南瓜保存方法：

一、首先，用勺子将南瓜里面的瓢给挖出来，放到碗里，注意不要水洗，如图所示：

二、南瓜里面的瓢都挖出来后，然后，用小勺子将盐均匀的抹在南瓜的切口上，如图所示：

三、南瓜的切口盐抹均匀后，然后，用保鲜膜将南瓜给包好，特别是切口处要包严实，不能漏气，如图所示：

四、再将南瓜放入冰箱冷藏室就可以了，这样南瓜保存一个月都不会坏，下次食用的时候把切口表面切掉一点就可以了，然后用同样的方法在保存起来，如图所示：

前列腺不好吃生南瓜子好还是吃熟的南瓜子最好？

中医认为南瓜子是一味补肾的中药，因为像南瓜子、葵花子、西瓜子等坚果类食物，均含有微量元素锌，对男性精子质量及肾虚性前列腺炎有一定帮助作用，但是要注意用量要足够大才能起到治疗作用，并且南瓜子对于血瘀性、湿热性、肝郁性前列腺炎效果一般。

南瓜子降血糖吗？

南瓜子不具有降血糖的功效，因为它的脂肪含量非常高，不利于降低血糖，降血糖的话，可以吃洋葱，紫菜，能降血糖、抗血小板凝集、抗炎、平喘等，还有较好的降血糖作用。建议除了在饮食上多多注意以外，还要在生活中不要熬夜、保证睡眠，有一些良好的作息习惯。