蒜苗有什么营养作用呢？

青蒜中含有蛋白质、胡萝卜素、硫胺素、核黄素等营养成分。它的辣味主要来自于其含有的辣素，这种辣素具有醒脾气、消积食的作用。还有良好的杀菌、抑菌作用，能有效预防流感，肠炎等因环境污染引起的疾病。青蒜对于心脑血管有一定的保护作用，可预防血栓的形成[52石斛网www.52shihu.com]，同时还能保护肝脏，诱导肝细胞脱毒酶的活性，可以阻断亚硝胺致癌物质的合成，对预防癌症有一定的作用。

蒜苗回奶吗？

不回，一般回奶的只有酸菜，韭菜等食物，建议如果是在母乳期间建议您多吃点油腻的食物，比如鸡肉，鱼肉，猪蹄汤等食物，这些食物有助于帮助下奶，要注意母乳期间个人情绪也很重要，如果出现了情绪上火的情况就很容易引起回奶，所以建议最好是多注意调节个人情绪。

坐月子吃蒜苗对身体有何好处？

月子期间吃大蒜苗能抗病毒，大蒜苗含有辣素，其杀菌能力可达到青霉素的1/10，对病原菌和寄生虫都有良好的杀灭作用，可以起到预防流感、防止伤口感染、治疗感染性疾病和驱虫的功效。黄色蒜叶蒜薹是大蒜的花茎.蒜苗具有明显的降血脂及预防冠心病和动脉硬化的作用，并可防止血栓的形成。它能保护肝脏，诱导肝细胞脱毒酶的活性，可以阻断亚硝胺致癌物质的合成，从而预防癌症的发生。

蒜苗对身体有营养作用吗？

蒜苗：蒜头发芽形成的就是蒜苗，蒜苗的营养更加丰富，甚至多出了有益健康的物质。比如蒜苗中含有的抗氧化剂，对心脏健康就非常有益。心血管病患者多吃点蒜苗，对身体是很有好处的。

蒜苗有啥功效和作用？

蒜苗能够消除炎症，蒜苗含有丰富的维生素C以及蛋白质、胡萝卜素、硫胺素、核黄素等营养成分。它的辣味主要来自其含有的辣素，这种辣素具有消积食的作用。此外，吃蒜苗还能有效预防流感、肠炎等因环境污染引起的疾病。

出了月子可以吃蒜苗吗？

产妇坐月子和出月子后都能吃蒜苗，蒜苗可以促进排便，还可以增强免疫力，可以预防癌症，其内有丰富的维生素和胡萝卜素等人体所需营养物质，不能吃辛辣刺激的食物，注意作息饮食规律。