晚上可以吃大蒜吗？

晚上吃大蒜，除了会让您整晚口臭外，还会造成胃灼热，致使身体出现不舒服的情况[52石斛网www.52shihu.com]，如果您的胃功能较差或易泛酸，睡前一定不要吃大蒜等辛辣食物。

大蒜和冰糖熬水喝有毒吗？

没有毒。

大蒜冰糖水的做法

原料：大蒜若干片、冰糖适量、清水适量。

1、先准备大蒜，剥掉外皮，清洗干净。

2、再把大蒜切碎，大蒜切碎后，才能把大蒜素完全释放出来。

3、再把切好的大蒜沫放入干净碗中。

4、兑入适量的冰糖。

5、再兑入适量的清水。

6、最后放到蒸屉上，盖上盖子大火蒸10分钟。

7、蒸好的大蒜水要趁热喝掉，大蒜可以吃掉，也可以不吃。如果咳嗽，可以一天喝两到三次。

不宜吃蒜的人群

1、肝病患者不宜吃：大蒜的某些成分对胃、肠还有刺激作用，可抑制肠道消化液的分泌，影响食物消化，从而加重肝炎病人的恶心等诸多症状。

2、腹泻不宜吃：发生非细菌性的肠炎、腹泻时，不宜生吃大蒜。因为肠道局部黏膜组织有炎症，辛辣味的大蒜素会刺激肠道，使肠黏膜充血、水肿加重，促进渗出，使病情恶化。

3、眼疾患者不宜吃：中医认为，长期大量地食用大蒜会“伤肝损眼”。此外，夏秋季吃大量大蒜，对眼睛影响最大。

参考资料来源：人民网--不可不防！三类人吃大蒜很伤肝

大蒜精华素有什么好处？

大蒜能改善心脏和心血管疾病，并有助于维持已经在正常范围的胆固醇水平.**它是天然的来源，使用大蒜中的抗氧化性能。我们通过使用专利冷处理的方法保留了它的天然成份，同时降低气味。【主要作用】：天然大蒜精华素，其抗菌力，西欧称之为"天然盘尼西林"，是外出旅行必备品，能消炎，杀菌，增加抗病能力，预防感冒，咳嗽及上呼吸道感染，咽喉炎，花粉病，鼻敏感，消化不良等。几千年来，因蒜素受热失去作用或咀嚼损失并留口臭失雅，一直都未充分发挥其保健身体的功能，直至现代高科技制成纯天然大蒜丸，才真正起到健身保健作用。大蒜具抗肝病毒作用，能提高免疫力，能增加人体肝细胞中转移成活性，从而提高肝脏解毒能力，能显著提高人体淋巴T细胞，巨噬细胞等免疫系统转化能力；二丙稀基二硫化物（DAS）又能保护肝脏黏膜受氧化破坏，保护肝脏功能。大蒜帮助降低血液中胆固醇和甘油三脂的效应；它还可以降低血压，阻止血小板凝聚，抗血栓形成和血纤维蛋白溶解。大蒜还是优秀的抗衰老自然药物之一，其复杂得令人难以置信，它含有400多种化学物质，是被研究最多的植物药之一.动物试验表明它具有抗癌作用.美国医学界很重视。★大蒜抗衰老的承诺：

1，提高免疫系统功能；

2，降低高血脂，其作用和一些药物相同；

3，使血液变稀，防止危险的血栓发生；

4，防止大脑衰老所引起的大脑功能衰退，包括记忆力丧失、思考和学习能力下降、抑郁以及痴呆；

5，防止细胞癌变，杀灭癌细胞；

6，防止自由基对细胞损害所引起的身体功能的退化。补充：推荐美国无臭大蒜精华素：总爱感冒，吃大蒜精华素能提高自身免疫力吗？回答：我觉得您可以通过运动来提高身体的免疫力，一般坚持一个月跑步，效果就会很明显，我现在在吃的保健品是螺旋藻，我感觉不错。..茹綶。愛的感言：

生吃大蒜有什么好处？

生吃大蒜，对幽门螺旋杆菌没有任何的治疗作用，不要采取这种方式，生吃大蒜有可能会导致胃痛，可能会加重胃炎，不要选择这种方式出现了幽门螺旋杆菌感染，必须要采取正规的口服抗生素消炎药进行治疗，生吃大蒜有可能会导致胃肠道刺激，避免采取这样的方法来治疗杆菌感染。

狗肉和大蒜能一起吃么？

没见会有什么不良反映啊。只是狗肉不能和绿豆一起吃。

下面是不能一起吃的食物资料，您参考一下吧！

不能一起吃的食物

红薯和柿子——会得结石

鸡蛋和糖精——容易中毒

洋葱和蜂蜜——伤害眼睛

豆腐和蜂蜜——引发耳聋

萝卜和木耳——皮肤发炎

芋头和香蕉——腹胀

花生和黄瓜——伤害肾脏

牛肉和栗子——引起呕吐

兔肉和芹菜——容易脱发

螃蟹和柿子——腹泻

鲤鱼和甘草——会中毒

3》20种不能一起吃的食物

1.猪肉*菱角——肚子痛

2.牛肉*栗子——引起呕吐

3.羊肉*西瓜——伤元气

4.狗肉*绿豆——会中毒

5.兔肉*芹菜——脱发

6.鸡肉*芹菜——伤元气

7.鹅肉*鸡蛋——伤元气

8.甲鱼*苋菜——会中毒

9.鲤鱼*甘草——会中毒

10.螃蟹*柿子——腹泻

11.白酒*柿子——会胸闷

12.红薯*柿子——会得结石

13.糖精（片）*鸡蛋——会中毒、重则死亡

14.红塘*皮蛋——会中毒

15.洋葱*蜂蜜——伤眼睛

16.豆腐*蜂蜜——耳聋

17.萝卜*木耳——得皮炎

18.马铃薯*香蕉——面部生斑

19.芋头*香蕉——腹涨

20.花生*黄瓜——会伤身

4》食物不能一起吃

1.猪肉菱角若共食，肚子疼痛不好受.

2.牛肉栗子一起吃，食后就会发呕吐.

3.羊肉滋补大有用，若遇西瓜定相侵.

4.狗肉滋补需注意，若遇绿豆定伤身.

5.兔肉芹菜本不合，同食之后头发脱.

6.鸡肉芹菜也相忌，同食就会伤元气.

7.鹅肉鸡蛋不同窝，一同入胃伤身体.

8.鲤鱼甘草性相反，兼食而之定伤身.

9.黄鳝皮蛋皆佳肴，不可同桌结伴行.

10.鸡蛋若遇消炎片，同室操戈两相争.

11.鸡蛋糖精更相克，同食中毒更伤身.

12.柿子红薯若同吃，体内结石易形成.

13.柿子螃蟹也相背，同食之后会腹泻.

14.柿子白酒更不合，食后使您心发闷.

15.豆腐蜂蜜伴着吃，味道虽好耳要聋.

16.洋葱蜂蜜也不合，同食就会伤眼睛.

17.香蕉芋头本不合，同时入胃腹胀痛.

18.香蕉相克马铃薯，同食面部要起斑.

19.黄瓜生熟都可以，进食之际忌花生.

20.萝卜木耳不同食，食了容易生皮炎.

21.萝卜水果更相背，甲状腺肿会诱发.

大蒜发芽后还可以吃吗？

大蒜发芽后，只要蒜头没有变色、发霉，就可以吃。发芽大蒜的抗氧化物含量比新鲜大蒜更高，且在发芽后第五天达到峰值，因此具有更好的防癌、抗衰老效果。此外，吃不惯大蒜的人可以吃些蒜苗。蒜苗在膳食纤维、维生素C、维生素A、胡萝卜素等方面，更胜一筹。