怎么用驴皮熬阿胶？

简单的制作工艺应该是这样的：驴皮浸入清水内约2～3天使软化后，取出刮去驴毛，切成小块，用清水洗净，放入沸水中煮约一刻钟，至皮卷起时，取出，放入另一有盖锅中加水至浸没驴皮，煎熬约三天三夜，待液汁稠厚时取出，加水再煮，如此反复5～6次，直至大部分胶质都已溶出为止。将所得液汁用细铜丝筛过滤，滤液中加入少量白矾粉搅拌，静置数小时，待杂质沉淀后，收取上层溶液加热浓缩。在出胶前2小时加入矫臭剂及矫味剂(1，000斤驴皮加黄酒7.5斤及砂糖15斤)，出胶前半小时加入豆油(1000斤驴皮加15斤)[52石斛网www.52shihu.com]，以减低胶的粘性。至用铲挑取粘成一团不再落入锅中时即可出胶。放入衬有铅皮的木盘中，铅皮上预先涂搽豆油以免粘连，待胶凝固，取出，切成小块，块长10厘米，宽4～4.5厘米，厚1.6厘米或0.8厘米。置网架上晾，每隔2～3天翻动一次，以免两面凹凸不平，7～8天后整齐地排入木箱中，密闭闷箱并压平，待外皮回软再取出摊晾，干后再闷，再晾干(也可用鼓风干燥法干燥)。在包装前用湿布拭去外面莫状物，即为成品。

但是有的比较好的阿胶，恐怕是自己独特的秘方的，这个密方谁也不会告诉您的。这就要自己摸索着来。

复方瓜子金颗粒可以和阿胶口服液一起吃吗？

复方瓜子金颗粒清热利咽，散结止痛，祛痰止咳.复方瓜子金颗粒用于风热症的急性咽炎、痰热症的慢性咽炎急性发作及其他上呼吸道感染。风热症的患者不宜服阿胶口服液.

来月经前可以吃阿胶糕吗？

阿胶是活血止血的东西，月经量如果很多的话可以服用阿胶，因为阿胶有补血止血的效果，但也最好不要在经期服用。这是因为经期时，阴血下泄，阳气偏旺，这时不能吃阳气偏热的东西，例如红枣、阿胶等。因此，月经前应及时调和气血，不能吃太热性的食物，可以服用一点铁皮枫斗、子排、山药（健脾胃）、当归、藕（补铁）、海带（化痰利尿、通便排毒）。月经后要滋阴养血，补充之前流失的气血，可以适量吃一些阿胶，煲一些滋补的汤，例如乌骨鸡加枸杞子、红枣汤等，也可以吃子排、山药、藕，当然最好是能够服用滋阴养气血的中药。同时在此期间也可以多吃一些“黑色”的食物，例如黑木耳、黑豆、黑鱼、泥鳅。

适合什么样的人群吃阿胶糕？

女性基本上没有不适合的，只是高血压血糖的人要用无糖的。还有阴虚阳亢体质的，不过这种人一定要吃少点，防止上火到不行。多喝水。反正补气血效果是真的好。不过阿胶糕最好自己熬制，买纯阿胶。这个放心，不会添加东西。熬制也简单的很。有兴趣可以问。

阿胶如何食用？

中医学认为，阿胶性味甘、平，有滋阴补血、安胎的功效。据研

究，阿胶含有多种蛋白质、氨基酸、钙等，能改善血钙平衡，促进红

细胞的生成。此外，阿胶还能升高血压，防止失血性休克。现在，我

们就把东阿阿胶的几个传统食用方法介绍给读者。

牛奶冲服

将阿胶粉碎成细粉状，每次取3克置于牛奶杯中，边加入边搅拌，

使阿胶粉充分溶于牛奶中，温服，口感香甜绵软，回味悠久。

目前，市场上有速溶性“阿胶饮宝”颗粒，是用阿胶配以牛奶、

巧克力、可可粉、甜味剂精制而成，属保健食品。

膨化食用

用微波炉进行阿胶膨化试验，得到酥香可口的阿胶珠，直接口中

含化，纯香持久，效果满意，方法如下：

先将蛤粉均匀地放入微波炉的载物盘上约0．5厘米厚，然后将破

碎成黄豆大小的阿胶丁相互间隔0．5厘米撒到蛤粉上面，按动微波启

动键，设定火力10乘，定时3分钟即可。

炖烊服用

具体可分为下面四个步骤进行。

将碎阿胶放汤盆中，加黄酒适量浸泡12小时；取冰糖适量，加水

化成冰糖水，滤去渣后倒入泡软的阿胶中；将盛阿胶的容器放锅中，

隔水蒸1—2小时，取出放凉后服用。

吃了阿胶糕三个月了、怎么月经量越来越少了？

您吃的阿胶是假的吧，可能根本不是阿胶。另外您有没有减肥啊？如果是在减肥的话，有可能是减肥导致的内分泌失调，引起的不来月经。