海鲜菇最多能放几天?

放冰箱里的保鲜区是5-10天,冷藏区3至4个月。

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海鲜菇适合宝宝吃吗?

海鲜菇是这种较为普遍的食用菌菌种,里边带有丰富多彩的营养成分。海鲜菇内带有的维他命和碳水化合物,是组成身体机体的关键成份,有利于儿童及青少年儿童的发肓。能够给小孩吃海鲜菇,儿童的发肓需要许多的营养元素。各种各样食材需要一定量的摄入,才会对儿童的生长发育有益。

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海鲜菇能做什么好吃的?

蚝油海鲜菇做法

食材用料:

海鲜菇500克

小白菜100克

猪肉50克

洋葱20克

油两勺

盐一小勺

酱油一勺

料酒一勺

蚝油两勺

五香粉小半勺

水淀粉一小勺淀粉三勺水

做法:

1.小白菜洗净,切断,海鲜菇洗净

2.开水煮一下海鲜菇

3.煮熟后放凉水过两遍,攥干水分

4.猪肉切片,洋葱切碎

5.热锅下油,油热下洋葱和肉片

6.肉炒到变色,下五香粉,料酒,蚝油

7.下海鲜菇和小白菜,加盐,翻炒均匀

8.炒熟,水淀粉加酱油,拌匀,勾芡

9.翻炒均匀

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海鲜菇味道怎么怪怪的?

新鲜海鲜菇质地脆嫩,味道鲜鲜,具有海蟹味,如果是其他的味道,即海鲜菇已经变坏,不可食用。

海鲜菇学名[eus(Peck)H.E.],又名玉蕈、斑玉蕈,真姬菇,质地脆嫩,味道鲜鲜,具有海蟹味,在日本称之为“蟹味菇”、“海鲜菇”。隶属于白蘑科、玉蕈属,子实体中等至较大。如今栽培的有浅灰色和纯白色两个品系,白色品系又称“白玉菇”、“玉龙菇”,多为工厂化栽培。菌盖直径。夏末至秋季生阔叶树枯木及倒腐木上,丛生。是北温带一种优良的食用菌。是一种低热量、低脂肪的保健食品。

海鲜菇,属低温型草生菌或木生白腐菌,具有很高的营养价值和药用价值,颜色洁白,菌肉肥厚,口感细腻,气味芬芳,味道鲜美。海鲜菇的蛋白质中氨基酸种类齐全,包括8种人体必需氨基酸,还含有数种多糖体,其子实体的热水和有机溶剂提取物有清除人体自由基的作用,所以常食海鲜菇有抗癌、防癌、提高免疫力、预防衰老、延长寿命的功效。是一种具有很高营养价值和药用价值的食用菌,颜色洁白,菌肉肥厚,口感细腻,气味芬芳,味道鲜美。

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海鲜菇怎么炖的做法?

海鲜菇怎么炖

评分

拌香辣味15分钟较低热量

主料

萝卜苗1把、真姬菇适量

辅料

白芝麻少许

调料

色拉油适量、食盐1小勺、白糖1小勺、干辣椒适量、香醋1小勺

海鲜菇怎么炖步骤1

萝卜苗和海鲜菇清洗干净,沥干水分

步骤2

锅中水烧开,倒入萝卜苗,迅速用筷子搅拌下,立刻捞出冲凉待用

步骤3

焯萝卜苗的水再次烧开,倒入海鲜菇焯水一分钟左右,捞出冲凉待用

步骤4

焯好水的萝卜苗和海鲜菇,放大碗里,放一小勺盐、一小勺白糖、一小勺香醋拌匀

步骤5

干辣椒剪成小段,撒在大盆中

步骤6

锅中放油,小火加热,放一小把花椒慢慢炸出香味后,捞出花椒扔掉。把烧热的油浇在盆中,激发出干辣椒的香味,最后撒上培香的白芝麻即可装盘上桌

海鲜菇怎么炖成品图

烹饪技巧

萝卜苗很容易熟,所以入开水锅中几秒立即捞出冲凉

营养功效

萝卜苗是萝卜播种后萌发长成的肥嫩幼苗。这种蔬菜品质鲜嫩,风味独特,富含维生素A、C和钙、磷等,可做汤料或凉拌菜

萝卜苗所含热量较少,纤维素较多,吃后易产生饱胀感,这些都有助于减肥

萝卜苗能诱导人体自身产生干扰素,增加机体免疫力,并能抑制癌细胞的生长,对防癌、抗癌有重要作用

萝卜苗中的芥子油和精纤维可促进胃肠蠕动,有助于体内废物的排出

常吃萝卜苗可降低血脂、软化血管、稳定血压,预防冠心病、动脉硬化、胆石症等疾病

菜品特色

在吃过荠菜后,今天换种有春天气息的菜来吃,萝卜苗。绿茵茵的萝卜苗,搭配上百搭的菌菇,让人感觉非常的爽口,实在是早春时节想要减肥清肠的首选菜

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回复日期:2020-11-22 热度:3787