吃生花生的功效是什么？

吃生花生的功效：1、能够健脾养胃，因为生花生从中医食疗的角度上来讲性味甘、平，入脾、胃经，对于脾胃失调、营养不良、消化下降、食欲不振的人，如果适当吃生花生有很好的健脾养胃的功效。2、能够润肺化痰[52石斛网www.52shihu.com]，对于肺燥所导致的咳嗽、咳痰的人，如果适当吃生花生有很好的润肺化痰的功效。3、能够润肠通便，因为生花生当中含有丰富的油脂，通过润滑肠道对于大便秘结、便秘的人有很好的润肠通便的作用。

花生油含有哪些营养物质呢？

花生油对人体是比较好的，花生油淡黄透明，色泽清亮，气味芬芳，滋味可口，是一种比较容易消化的食用油。花生油含不饱和脂肪酸80%以上(其中含油酸41.2%，亚油酸37.6%)。另外还含有软脂酸，硬脂酸和花生酸等饱和脂肪酸19.9%，而且非常容易消化。

花生油吃多了对身体有害吗？

呵，危害谈不上吃多了，消化不良，还有就是干果吃多了，容易3932胖不过好处也很多啊！功效主治。醒脾和胃，润肺化痰，滋养调气，清咽止咳。主治营养不良，食少体弱，燥咳少痰，咯血，齿衄鼻衄，皮肤紫斑，脚气，产妇乳少等病症。

同时还具有食疗作用

1．促进人体的生长发育花生中钙含量极高，钙是构

成人体骨骼的主要成分，故多食花生，可以促进人体的生长

发育。

2．促进细胞发育，提高智力花生蛋白中含十多种人

体所需的氨基酸，其中赖氨酸可使儿童提高智力，谷氨酸和

天门冬氨酸可促使细胞发育和增强大脑的记忆能力。

3．抗老化，防早衰花生中所含有的儿茶素对人体具

有很强的抗老化的作用，赖氨酸也是防止过早衰老的重要成

分。常食花生，有益于人体延缓衰老，故花生又有“长生

果”之称。

4．润肺止咳花生中含有丰富的脂肪油、可以起到润

肺止咳的作用，常用于久咳气喘，咯痰带血等病症。

5．凝血止血花生衣中含有油脂和多种维生素，并含

有使凝血时间缩短的物质，能对抗纤维蛋白的溶解，有促进

骨髓制造血小板的功能，对多种出血性疾病，不但有止血的

作用，而且对原发病有一定的治疗作用，对人体造血功能有

益。”

6．防止冠心病花生油中含大量的亚油酸，这种物质

可使人体内胆固醇分解为胆汁酸排出体外。避免胆固醇在体

内沉积，减少高胆固醇发病机会，能够防止冠心病和动脉硬

化。

7．滋血通乳花生中含丰富的脂肪油和蛋白质，对产

后乳汁不足者，有滋补气血，养血通乳作用。

8．预防肠癌花生纤维组织中的可溶性纤维被人体消

化吸收时，会像海绵一样吸收液体和其他物质，然后膨胀成

胶带体随粪便排出体外。当这些物体经过肠道时，与许多有

害物质接触，吸取某些毒素，从而降低有害物质在体内的积

存和所产生的毒性作用，减少肠癌发生的机会。

总之，吃任何东西都要适可而止，适量！

花生衣怎么吃补血小板？

吃花生的时候连着红皮一起吃即可，红皮花生对于补血和血小板有一定的帮助，如果血小板减少的话，可以在医生指导下使用药物治疗，如果患者的情况比较严重，那么可以输血小板缓解症状。

花生能致癌吗？

正常的花生是不会致癌的，但花生一旦发生变质便会产生毒素，发霉的花生内含有大量黄曲霉素，吃了以后会有发烧、呕吐、食欲不振等食物中毒反应。而且这种黄曲毒素是一种非常厉害的致癌物，可以诱发肠癌、骨癌、肾癌、乳腺癌等，是目前世界上已知最强的化学致癌物之一。

黄曲毒素的理化性质相当稳定，在人体内不能降解，而且耐高温，即使加温到200℃，也不能破坏黄曲霉菌毒素。但它具有水溶性，而经过漂洗、水煮，花生所污染的黄曲霉菌毒素基本上能溶到水里去，从这一点来讲，吃煮熟的花生相对来说较为安全，也易于消化吸收。

不宜食用花生的人群：

1、痛风患者

痛风是一组嘌呤代谢紊乱所致的疾病，患者均有高尿酸血症。由于高脂饮食会减少尿酸排出，加重病情，所以痛风急性发作期应禁食花生，痛风缓解期也只能适量进食。

2、胆囊切除者

胆汁对于脂肪的消化和吸收有重要意义。人吃饭后，胆囊收缩，将胆汁排入十二指肠以利消化吸收。高蛋白和高脂肪的食物对胆囊刺激最强，使胆汁大量排放。胆囊切除后，胆汁无法储存，势必影响对花生等油料作物中脂肪的消化。

3、胃溃疡、慢性胃炎、慢性肠炎患者

此类患者多有慢性腹痛、腹泻或消化不良等症状，饮食上宜少量多餐、清淡少油。花生属坚果类，蛋白质和脂肪的含量过高，很难消化吸收，此类患者应禁食。

减肥时能吃花生吗？

偶尔吃一点也没关系。但是不要吃太多，因为花生含很多油脂，建议减肥期间最好不要多吃。减肥必须科学合理，减肥最好的方法是少吃多运动，不要吃太多的肉，多吃蔬菜和水果，少吃每顿饭的主食，尽量少吃油腻食物和甜食，可以喝点荷叶茶和玫瑰花茶。每天加强体育锻炼，跑步超过半小时，打羽毛球等。