金橘的功效与作用是什么？

金橘的功效与作用达到开胃的效果，要是家里有小孩的话在他们吃饭前可以先给他们吃点金桔。金桔汁还可以止渴。还有解郁，止渴，消食，醒酒的功效，要是容易上火的人就不要吃很多的了，也是一种容易上火的水果，虽然它的营养价值很高，但是也是会出现不适合的人群，所以在食用也要注意。增进皮肤光泽与弹性、减缓衰老。

患者，青金桔含有丰富的维生素C，维生素p，金桔苷等成分，能维护心脏功能，降低血脂，防止高血压，动脉硬化，还可以增强人体的抗寒能力，有防治感冒的功效。青金桔气味芬芳，能开胃[52石斛网www.52shihu.com]，增进食欲，又能消食，治疗胸闷郁结，不思饮食，还具有生津止渴，解酒的作用。青金桔含有的维生素C和金桔苷，可以预防色素沉着，延缓衰老，具有养颜美容的作用。祝健康。

金桔子富含维他命、蛋白质、纤维素、碳水化合物、多种矿物质等营养成分，可为人体提供营养，增强体质，提高机体免疫力，促进生长发育，防病防病，护肤。金桔子富含维他命C和纤维素，可促进肠蠕动，帮助消化，帮助人体排泄毒素。食用金橘可以补充维他命A、养颜、保护视力。食用金橘可以帮助人体抗衰老，还具有一定的化痰、止咳作用。

金橘和金桔有区别吗哪种好养些？

金橘又名金弹，原产我国。树姿粗矮，枝叶茂盛，四季常青，花色乳白，香气浓郁，挂果满冠，是我国春节期间主要的观果佳品。●品种常绿灌木，枝条密生，节间短。叶披针形，背面密生腺点。花单生，白色，极香。果椭圆形，金黄色，有光泽，外甜内酸。常见种类有金弹，果色淡黄，果肉较甜。●繁殖以枸橘实生苗为砧木，以春季4月下旬进行最好，用靠接或切接法繁殖，成活率高。●栽培喜温暖湿润和阳光充足环境。要求肥沃、疏松的微酸性沙质壤土。在春梢萌发前修剪，保留3个健壮枝条，枝条基部留3—5个饱满芽，待长成20厘米时摘心，新梢长出5—6片叶时，再摘心促发夏梢结果枝，及时剪除秋梢。每次修剪和摘心后及时施肥，以后每旬施磷钾肥。需疏花、疏果。果实黄热时停止施肥。夏梢生长期适当控水。待腋芽膨大转白时转入正常浇水。观果后，早春摘除全部果实并换盆。●应用金橘在春节挂果累累，异常热闹，用它布置厅堂、客室，金碧闪闪，逗人喜爱，展现欣欣向荣、蒸蒸曰上的气势。--金桔别名金弹、金柑、属芸香科、金桔属。产地及习性：金桔原产我国南部温暖地区。性喜湿润凉爽，较耐寒，又耐旱，稍耐阴。要求土质深厚、肥沃的微酸性土壤。形态特征：金桔属常绿灌木或小乔木。株高可达3米。叶长圆状披针形，两渐尖，长4～9厘米，尖端具不明显锯齿；叶柄具狭翅；花生叶腋内，白色，花瓣5枚。果实小，呈倒卵形，长约3厘米，熟时呈黄色，汁多味美可连皮食用。繁殖技术：金桔播种实生苗后代多变异，品种易退化，结果晚，一般不采用播种繁殖。常用嫁接繁殖。砧木金用枸桔、酸橙，可提高抗寒能力，一般采用芽接与枝接。芽接6～9月进行，盆栽常用靠接，第二年萌芽前移植。管理技术：盆栽金桔要求水肥管理得当。在春芽萌发前，剪除部分去年生枝，健壮者留2～3芽，每株留3枝经修剪的1年生枝条，有利于春梢萌发，待新芽长到15～20厘米时摘心，使枝条饱满。枝条长齐时施一次速效性磷肥，如过磷酸钙，防枝叶徒长，促进花芽分化及开花结果。5月底当年春梢开花结果，花期应适当疏花，座果后按树势弱疏果1次，每枝2～3枚为宜。及时剪除秋梢以防二次结果。观赏价值：盆栽金桔四季长青，枝叶繁茂，树形优美。夏季开花，花色玉白，香气远溢。秋冬季果熟或黄或红，点缀于绿叶之中，可谓碧叶金丸，扶疏长荣，观赏价值极高。

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金橘要怎样养才好？

金橘，又名金柑，为芸香科金橘属常绿灌木，原产于我国南方的两广、闽浙一带，在北方均做盆栽。金橘夏初开花，秋末果熟，是集观花与赏果于一身的盆栽花卉。一、盆和盆土的选择盆栽金橘，应选择透气性好的土瓦盆，盆底用碎瓦片做好排水层，以利排水；盆土选用通透性好，较肥沃，呈微酸性或中性的沙质壤土，可用腐叶土五份，田园土三份，细河沙两份配制栽培土，使用前最好先喷药消毒。二、光照和温度的控制金橘喜光，但怕强水，光照过强易灼伤叶片。春季可放置于背风向阳的地方，夏季需在遮荫棚下莳养，特别要避免中午的强光直射，可使其接受上午9点以前及下午5点以后的阳光照射，初秋也需遮去30％光照，秋末和冬季应摆放在室内向阳处，使其充分接受光照。金橘喜温暖，秋末气温低于10摄氏度时应及时搬入室内，冬季室温最好能保持在6至12摄氏度，温度过低易遭受冻害，过高会影响植株休眠，不利于来年开花结果，春季清明后可适当开窗通风，使其逐步适应室外的气温，谷雨节后方可出室；夏季应放置于遮荫通风处，还应经常喷水增湿降温。三、水肥的管理金橘喜湿润，但又怕涝。给金橘浇水，春季出室后到夏初开花期每三四天浇一次透水，平时保持盆土湿润，幼果期后正值夏季高温，可每天浇一次透水，缺水不仅导致叶片萎蔫，还易使果实脱落。雨天应避免淋雨，如遭雨淋应及时将盆内的水倒掉。秋季随着气温的降低，植株蒸腾量也减小了，浇水的次数和量也应随之减少，可四天左右浇一次透水，此时水大易导致植株烂根；冬季在室内可每七天浇一次透水。给金橘施肥，最好使用液肥，春季出室后到现蕾前（四月中旬至六月初）可每七天施用一次液肥，开花期到幼果期（六月初至七月初），每五天施用一次液肥，坐果后到果实生长期（七月初到九月底）每十天施用一次液肥。给金橘施用由芝麻酱渣和马蹄片混合后加水浸水发酸后的液水，效果最好，可使植株生长旺盛，果实多、大，色泽鲜亮。四、换盆和修剪金橘一般三年左右换一次盆，时间为出室后的四月下旬，先将植株从盆中磕去，用剪刀将外层过密的根剪掉。新盆的大小要视植株的生长情况而定，如生长好的应选择大盆，盆底也需用碎盆片做好排水层，垫一层土后放入几片马蹄片，再垫一层土，然后将植株放在土上，边填土边压实，最后浇一次透水，放置于遮荫处。金橘的修剪，一般在换盆时和立秋后各修剪一次，春天的修剪要重剪，主要是修剪过密枝、下垂枝、枯枝，此时的修剪还要注意给植株造型，使植株形成“三叉九顶”之势，使树冠长成圆头形，对前一年的夏梢和秋梢也要适当的剪短，只保留三四个芽。秋季的修剪，主要是修剪纤细枝、内生枝。此外，在幼果期进行疏果也是非常必要的，可根据植株的生长情况，每枝保留3至5个果，其余的全部摘除，这样不仅留下的果子长得大，也有足够的养分供植株生长，防止因果实多，消耗过多的养分。

橘里橘气的、吃的和看的金橘究竟有什么不一样？

张氏就是后世尊称“温成皇后”的那位——只是直到她死后，才被册封为皇后，现在她的身份依然是贵妃。张氏是最会讨仁宗欢心的妃子，曲意逢迎，费尽心机，她数次几乎将正宫皇后的位置抢到手，甚至使皇帝差点破格为自己的父亲加官进爵。可惜，因为有包拯义正辞严地进谏力争，才算作罢。

没关系，张贵妃还有别的神奇思路，比如，她酷爱吃金橘。于是，自江南而来的货船中，时而有那么几艘受到格外的关照，从船夫、水手到搬运工，无不小心翼翼。掀开船上的芦棚，其中被当作珍宝般保护着的货物露出尊荣，一盆盆约一人高的植物，挂的果实有些像柑橘，但比柑橘小得多，不过弹丸大。起初少有人知道这就是“金橘”，看热闹的百姓只知道这些来自南方的珍果，下得船来，被搬上马车，运去开封。

仁宗：，。（误）图片：台北故宫

金橘作为贡品，在宋仁宗明道年间（约公元1033）出现在了开封。大概如同古代佛手、木瓜的用途一般，中原人士最初喜爱金橘，是爱它的香味和光彩照人的模样，所以虽然被当作珍奇果品，价格却不算高，毕竟就是个摆设嘛。

可是从张贵妃开始，一切都悄然改变了。张氏爱吃金橘。不知道她怎么想的，金橘确实能吃，但当时有柑橘可吃，为什么一定要吃这摆设呢？反正贵妃爱吃，宋仁宗也就由着她的性子了。从南方运送来的金橘，为了能在路途中保鲜，最初是连着植株一起运送的。

贵妃爱吃，吃金橘的习俗也渐渐从宫中传到了民间。于是人们对金橘的需求量多了起来，金橘的价格自然水涨船高。水果商开动脑筋，发现将金橘果子藏在绿豆中可以起到保鲜的效果。此后，船上运来的金橘不再需要挂在枝头，而是埋在绿豆里了。

我扔一颗金橘，您敢接吗？

宋仁宗没有怀疑过张贵妃以及她要吃金橘的原因。

我们不妨大胆猜测一下：或许拥有金橘，就能拥有皇帝的宠爱。这事儿要从唐朝说起。唐朝末年，金橘也是难得的来自南方的贡品，进入宫廷的数量一季不过数百粒而已。诗人王建就曾在《宫词》中写下唐皇抛金橘选妃的故事：

丛丛洗手绕金盆，旋拭红巾入殿门。

众里遥抛金橘子，在前收得便承恩。

这就好比抛绣球，谁接着就是谁了。所以张贵妃是不是想要效仿唐朝，独占宫里的金橘，从而独占皇恩呢？宋仁宗自己也不清楚。如今我们只知道，金橘从仁宗年间起开始在中原流行，士大夫们纷纷夸赞这种水果。因为果实清香，金橘被看作品格高尚的植物，文人待客奉上金橘，可谓隆重了。名士梅尧臣因席间见有金橘，作诗赞道：

越橘如金丸，烂然已盈箧[qiè]。

谁传岭外信，尚带霜前叶。

莫嫌道路远，得与樽俎接。

主人无吝心，怀归予敢辄。

金橘一箩筐。图片：

在北宋时，金橘的珍贵不仅仅在售价，也在于心意。相比开封，西京（洛阳）的金橘更加难得。文士席汝言在洛阳亲自栽种金橘，一年收成仅得六枚，其中四枚献给了当朝名宿富弼。富弼专门招来客人观赏，其中就有司马光。

司马光专门写了好几首诗来记述赏金橘一事，说“物不须多且赏奇”，又赞其“圆小香黄珠颗垂”，但终究是观赏就够了。他的最后一首诗说：

弊居橘亦自南移，爱护栽培费岁时。

前此实成酸苦甚，应由与德不相宜。

司马光自己种的橘子酸苦，金橘就一定香甜吗？金橘好不好吃，他只字未提。

我猜不好吃，看看模样就得了。心意到了，不好吃也不能说，忍着吧。

金橘吃了有什么益处？

金橘

【功效主治】理气，解郁，化痰，醒酒。主治气郁不舒，胸腺病问，食滞纳呆，伤酒口渴，咳嗽咯疾等病症。

【营养成分】每100克含水分81.1克，蛋白质0.9克，脂肪0.1克，膳食纤维1.1克，碳水化合物16.8克，灰分0.6克，胡萝卜素0.64毫克，硫胺素0.03毫克，核黄素0.05毫克，尼克酸0.4毫克，抗坏血酸56毫克，维生素E2.53毫克，钾138毫克，钠1.2毫克，钙61毫克，镁21毫克，锌1.3毫克，铁0.30毫克，磷15毫克，并含有有机酸、多种氨基酸等。果皮亦含丰富维生素C、松柏甙、丁香甙等。

【食疗作用】1．防治心血管疾病金橘果实含金甙及丰富的维生素C（其中80％在于皮中，故食之切勿去皮）、维生素P，对防止血管破裂，减少毛细血管脆性和通透性，减缓血管硬化有良好的作用。高血压、血管硬化及冠心病患者食之非常有益。

2．对血压的双向调节金橘果皮中的松柏甙、丁香甙给SHR－SP大鼠静注lmg／100g，能升高大鼠血压；而去氧工松柏醇4-B－葡萄糖甙、柑属甙B、C、D和6，8－二葡萄糖基芹菜素则降低血压，其中6，8－二葡萄糖基芹菜素的降压作用特别显著。

3．行气，化痰，醒酒金橘气香而悦脾，味辛而行散，味甘酸能生津，具有行气解郁，消食化痰，生津利咽醒酒的作用。为院腹胀满，咳嗽痰多，烦渴，咽喉肿痛者的食疗良品。

4．化痰散结，理气止痛金橘核味辛而入肝、肺二经，具有行气散结，化痰，止痛的作用。可治疗咽喉肿痛、疾病、疝气、睾丸肿痛、乳房结块等病症。常食金橘，还可增强机体的抗寒能力，防治感冒。查看详细

金橘是什么？

金橘

别名：牛奶金柑

科属：芸香科金柑属

形态：木本植物，灌木状。叶长圆形，常绿，革质有光泽。单花或2－3朵生于叶腋间，白色，芳香，花期6－8月。果小椭圆形，先青绿色，成熟时金黄色，挂果期长，可挂至春节不落。

装饰应用：盆栽观果的优良植物。是春节传统的喜庆植物。陈设于客厅、书房等较大的室内。

水：喜湿润，见干浇水。忌积水，叶片发黄，盆土过湿时减少浇水。夏季多浇水，冬季扣水。

肥：春季萌发新梢时，适当追施磷肥，开花时可追肥保花。

土：喜排水良好、肥沃的酸性土壤。

温：不甚耐寒，越冬温度在1左右，冬季要移入室内向阳处。

光：喜阳光，稍耐阴，室内可放在东南窗光线明亮处。

繁殖：嫁接繁殖。