山药粉一般的在晚间可以饮用,一般的来说不要过量,保持每天两杯的剂量就可以。
山药粉一般的在晚间可以饮用,一般的来说不要过量,保持每天两杯的剂量就可以。
功效作用
山药,主产于广西、河北、河南等地。其肉质细嫩,含有黏蛋白、淀粉酶、皂苷、游离氨基酸、多酚氧化酶等物质,且含量较为丰富,常食之可健身强体、延缓衰老,是人们所喜爱的保健佳品。
1.健脾养胃
山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质,有利于脾胃消化吸收功能,是一味平补脾胃的药食两用之品。不论脾阳亏或胃阴虚,皆可食用。临床上常与胃肠饮同用治脾胃虚弱、食少体倦、泄泻等病症。
2.益肺止咳
山药含有皂甙、黏液质,有润滑,滋润的作用,故可益肺气,养肺阴,治疗肺虚痰嗽久咳之症。
3.降低血糖
山药含有粘液蛋白,有降低血糖的作用,可用于治疗糖尿病,是糖尿病人的食疗佳品。
4.防肥胖
山药是一种高营养低热量的美食,每100克可食山药中的热量仅为56千卡,此外山药还能减少皮下脂肪的堆积,所以适量吃山药可以预防肥胖。
5.补肾虚
山药中丰富的营养成分,有强健人体,滋肾益精的作用。对肾亏遗精、白带多,小便频繁等症状的治疗都有辅助疗效。
6.预防心血管疾病
山药中的薯蓣皂可以加速胆固醇在人体内的代谢速度,所以胆固醇偏高的人常吃山药可以保健心血管。而且山药还能有效阻止血脂在血管壁沉淀,预防心血管疾病。
7.增强骨骼
山药中的黏液多糖物质与无机盐结合后可形成骨质,让软骨具有弹性,同时能增强骨骼强度与密度,故骨质疏松者可以多吃山药,预防和改善骨质疏松。
营养价值
山药含有淀粉酶、多酚氧化酶、维生素B1等物质,有利于脾胃消化吸收功能,是一味平补脾胃的药食两用之品。不论脾阳亏或胃阴虚,皆可食用。临床上常用治脾胃虚弱、食少体倦、泄泻等病症。
1、山药含有多种营养素,有强健机体,滋肾益精的作用。大凡肾亏遗精,妇女白带多、小便频数等症[52石斛网www.52shihu.com],皆可服之。
2、山药含有皂甙、黏液质,有润滑,滋润的作用,故可益肺气,养肺阴,治疗肺虚痰嗽久咳之症。
3、山药含有粘液蛋白,有降低血糖的作用,可用于治疗糖尿病,是糖尿病人的食疗佳品。
4、山药含有大量的黏液蛋白、维生素及微量元素,能有效阻止血脂在血管壁的沉淀,预防心血疾病,取得益志安神、延年益寿的功效。
山药粉最好是晚上的时候喝。注意的点就是要用温开水冲才行,不要用冷水。
山药粉是一种性质温和,滋补功效明显的高营养食材,它能补脾健胃也能补肾壮阳,平时可以随时食用,但是每天下午三到四点身体能量消耗过大的时候,吃山药粉最好,这时吃山药粉既能为身体补充能量又能加快身体对山药粉中营养成分的吸收与利用,能让它的保健养生功效得到最好的发挥。
山药粉可以空腹喝吗:
山药的药性平和,具有健胃消食的功效,空腹吃山药对胃没有伤害的。
山药是可以空腹食用的,早上可以喝点山药粥,但是不要单独吃,因为单独吃并不好吃,吃多了身强力壮,如果本身的脾胃虚弱不建议早起空腹吃山药以免过多的淀粉消化加重肠胃负担,可食用些易消化的比如牛奶,麦片等。
山药粉是一种性质温和,滋补功效明显的高营养食材,它能补脾健胃也能补肾壮阳,平时可以随时食用,但是每天下午三到四点身体能量消耗过大的时候,吃山药粉最好,这时吃山药粉既能为身体补充能量又能加快身体对山药粉中营养成分的吸收与利用,能让它的保健养生功效得到最好的发挥。
山药一定得削皮才可以做饭,而且削皮的时候要带一个手套,否则会很痒的,原因是山药的黏液里含植物碱,接触皮肤会刺痒。山药去皮可以准备一锅滚水,把芋头的外皮洗净,除去泥土杂质之后,直接丢入滚水中烫煮一下。起锅之后,只要用菜刀由上而下轻轻划一刀,就可以毫不费力地除去外皮。
山药又称薯蓣、土薯、山薯蓣、怀山药、淮山、白山药,是《中华本草》收载的草药,药用来源为薯蓣科植物山药干燥根茎。
山药具有滋养强壮,助消化,敛虚汗,止泻之功效,主治脾虚腹泻、肺虚咳嗽、糖尿病消渴、小便短频、遗精、妇女带下及消化不良的慢性肠炎。山药最适宜与灵芝搭配服用,具有防治糖尿病的作用。
扩展资料:
山药的产地
山药,作为药食两用的中药材,受区域气候特征、地质特点、生长习性等因素的影响,具有不同的产地特征。山药主产地河南博爱、武陟、温县等地,山西、陕西、山东、河北、浙江、湖南、四川、云南、贵州、广西等地也有栽培。以广西、河北、河南等地为主的几大产地构成了国内主要山药栽培区。
吃山药的好处
1、健脾益胃,助消化。
山药所含的能够分解淀粉的淀粉糖化酶,是萝卜中含量的3倍,胃胀时食用,有促进消化的作用,可以去除不适症状,有利于改善脾胃消化吸收功能,是一味平补脾胃的药食两用之佳品;
2、滋肾益精
山药含有黏蛋白、淀粉酶、皂苷、游离氨基酸、多酚氧化酶等物质,且含量较为丰富,具有滋补作用,为病后康复食补之佳品,有强健机体、滋肾益精的作用;
3、益肺止咳
山药含有皂苷、黏液质,有润滑、滋润的作用,故可益肺气、养肺阴,治疗肺虚痰嗽久咳之症;
4、预防心血管病
山药几乎不含脂肪,而且所含的黏蛋白能预防心血管系统的脂肪沉积,防止动脉过早地发生硬化。山药含有皂苷能够降低胆固醇和甘油三酯,对高血压和高血脂等病症有改善作用;
5、延年益寿
山药可增加人体T淋巴细胞,增强免疫功能,延缓细胞衰老;
6、抗肝昏迷
山药所含的胆碱是与学习记忆有关的神经传递物质——乙酰胆碱的物质基础,研究发现山药具有镇静作用,可以抗肝昏迷;
7、减肥健美
山药含有多种微量元素、丰富的维生素和矿物质,尤其钾的含量较高,所含热量又相对较低,经常食用,有减肥健美的作用。
参考资料:百度百科——山药
查看详细齿也是肾的外候,肾气足,牙齿才光泽坚固。平时除补钙外,还须常服核桃、山药、芡实等。芡实煮粥又益肾又补钙。所以常吃山药类的对身体有很大的好处。
查看详细铁棍山药和普通山药是有区别的。铁棍山药富含丰富的蛋白质,维生素和多种氨基酸与矿物质,既能补脾肺肾之气,又能滋养脾肺肾之阴,为气阴双补之珍品。然而普通山药,没有铁棍山药营养价值和药用价值高,只是单纯的做菜用。
查看详细一1、稀饭
将山药去皮切成小丁与淘好的的大米下锅一起煮熟即可。还可以添加燕麦片、豆类等等,好吃又保健。
2、排骨山药
将排骨剁成一寸长的块,山药去皮切成滚刀块。葱姜爆锅候加入排骨翻炒,待其变色后,加入山药块,加入料酒添汤炖熟即可。此菜酱油不要放得太多。
3、山药莴笋炒虾球
将山药、莴笋去皮切成平行四边形的薄片,虾仁在外面切一下,取出沙线。将山药片、莴笋片下开水中焯一下捞出,(注意时间不要过长,否则口感不脆)再将虾仁下锅略焯。起油锅,用葱姜蒜爆锅,加入山药、莴笋片和虾球翻炒,调好口味,淋几滴香油即可出锅装盘。
4山药炖牛腩
特点:牛腩入口即化,与山药味道巧妙融合。
备料时间:8分钟
烹调时间:25分钟
原料:山药、牛腩。
调料:八角、葱、姜、料酒、糖、味精、盐、鸡精、剁辣椒。
做法:
1.山药洗净去皮切块,牛腩切小块焯水去浮沫。
2.锅中放油,先将八角炸香,再煸葱姜块,加料酒、水,下牛腩,翻炒后放入高压锅中煮20分钟取出。
3.锅中放油,倒入牛腩,再加入山药、糖、剁辣椒、味精、盐、鸡精调味,一同炖至软烂入味即可。
5什锦山药粒
特点:色彩鲜艳,口感脆嫩。
备料时间:5分钟
烹调时间:5分钟
原料:山药、青红椒、罐装玉米粒。
调料:糖、味精、盐、水淀粉、鲜汤(可用水替代)。
做法:
1.山药去皮洗净、青红椒洗净,将它们切成玉米粒大小的丁。
2.锅中加水,水开时将山药粒和青红椒粒焯水。
3.锅中放少许油,下山药粒和青红椒粒,翻炒片刻后加少量鲜汤。
4.然后加入糖、味精、盐,最后用水淀粉勾芡即可。
6山药熘肉片
特点:又滑又嫩,味道咸鲜。
备料时间:5分钟
烹调时间:5分钟
原料:山药、干木耳、猪里脊。
调料:料酒、糖、盐、味精、胡椒粉、蛋清、水淀粉、葱末。
做法:
1.山药去皮洗净纵切一分为二,然后斜刀切片;干木耳用水泡软,去根洗净。
2.里脊肉切薄片,加盐、味精、料酒、蛋清、水淀粉上浆。
3.锅烧热,倒入少量凉油涮锅后倒出,再倒入凉油,油温2~3成热时下肉片滑嫩,同时下山药片、木耳滑熟,倒出控油。
4.锅中留少许油,煸香葱花,加料酒、水、盐、味精、糖、胡椒粉调味,用水淀粉勾芡,再倒入刚做好的菜料翻炒均匀即可。
7拔丝山药
特点:香甜酥脆,每块山药间都可以拔出细长晶亮的糖丝。
备料时间:3分钟
烹调时间:5分钟
原料:山药。
调料:绵白糖、干淀粉。
做法:
1.山药洗净去皮切成棱形块,控水后蘸干淀粉,然后下油锅炸至金黄色捞出。
2.将锅洗净,放少许油,加入绵白糖及少量水用小火炒匀。
3.当糖液炒至黄色时倒入刚炸好的山药块,翻炒均匀。
4.最后盛入抹过凉油的盘中即可
二吃山药的好处:
-----健康的蔬菜
山药(.)为薯蓣科薯蓣属蔓性植物,俗名淮山,其食用部位为地下之块茎(担根体),山药营养成份甚为丰富,块茎富含多种人体必需胺基酸、蛋白质及淀粉,另具粘液质、尿囊素、胆碱、纤维素、维生素A、B1、B2、C、及钙、磷、铁、碘等矿物质。山药之块茎自古以来即供药用,「神农本草经」列为上品,其性平、凉润、味甘而无毒,能健脾胃、补肺肾,主治泄泻久痢、消渴、虚劳、咳嗽、遗精及小便频仍等,民间用为滋养强壮药,另具祛痰功效,传统名方如六味丸、八味丸、参苓白术散,以及坊间之四神汤中即有山药。山药除了具备上述功效外,因山药生性强健,无严重病虫害,亦是一种嗜口性绝佳之健康蔬菜。山药品种略可分为二类,一类为块状山药,分布于热带及亚热带,薯形大,产量高,生育快速。另一类为长形山药,原分布于中国大陆及日本等温带地区,茎蔓较为纤细圆形,叶较狭长,块茎形如长棍棒为其特点,品质极为优异,产量较块状山药低,在中药方中常被当做强壮补品,售价很高。
查看详细答:长山药富含精氨酸淀粉酶、碘、钙、磷及维生素C等,有健脾补肺、固肾益精之效,是健脑、明目的佳品。对气血不足,脾胃虚弱等致面色不华,皆有治疗作用。本草纲目记载:山药既能补气,又能养阴,补气而不带,养阴而不腻,这培补中气最平和之品,对于轻,中度糖
答:山药泡水喝可以健脾补气,山药中含有的膳食纤维能够加快肠胃的蠕动,能预防便秘。用山药泡水的同时可以放几颗红枣,能够起到健脾养血的作用,可以明显的预防贫血,但是需要长期服用,平时要养成有规律的作息,早睡早起不要熬夜,可以预防内分泌紊乱。
答:紫薯除了有红薯的营养外山药能健脾补肺、益胃补肾。从性味与功效来看,没有相反与相畏存在,共同使用具有很好的补中益气、调和脾胃的作用、固肾益精之功、补血的作用、还有增强人体抗病能力和抗衰老
答:山药是可以一起吃的,如:【山药鸡子粥】可以治疗:肺结核之咳嗽、盗汗。用料:山药120克,鸡蛋1个,大米loo克,白糖25克。如果是红薯红薯和鸡蛋一起吃不利于消化。。。
答:可以放心喝吧,红豆薏米去湿气,山药补气红枣补血,人只要气血足没湿气,会很健康的!
答:山药为薯科植物的块茎。又名薯蓣、山芋、山薯、蛇芋、淮山、野白薯等。山药的食疗功效是补益脾肺,固肾益精,滋养气阴。主治脾胃气虚,食少,泄泻,神疲,体倦等;肺阴虚,干咳,口燥咽干,男子造精,女子月经不调等;气阴不足,消渴,口渴思饮,尿多乏力等。
答:山药富含多种生理活性成分,包括山药多糖,粘液蛋白,皂苷,尿囊素,脱氢表雄酮等,对人体有特殊的保健作用,能预防心血管系统的脂肪沉积,保持血管的弹性,防止动脉粥样硬化的过早发生,减少皮下脂肪沉积,避免出现肥胖等。
答:炖山药,山药炖土鸡,健脾和胃,适于秋冬滋补,将山药切成段,用高压锅将鸡块稍压三成熟后,倒入山药段并加入枸杞等辅料,再用微火烧20分钟即可。山药炖排骨,滋肾益精。
答:你可以用天使蓝莓面膜多用几盒就有效果了一次就见效的是添加东西的
答:蒲公英味甘苦性寒,能清热解毒,利尿通淋,清肝明目,消肿散结。擅疗疔疮,恶肿,结核,能治疗喉痹肿痛。临床上应用有:1.常用于清胃热,可以治疗急慢性胃炎,胃溃疡。对幽门螺杆菌有一定的杀灭作用。2.蒲公英是治疗痈疡的佳品,尤其擅长治疗乳痈(急性乳
答:对半切,然后再横着切片
答:北方各省份播种期在6月下旬~7月上旬。中原省份播种期在8月上旬~9月上旬。南方各省份播种期在8~10月份
答:菊花茶确实对保养眼睛有好处。睡前喝太多的水,第二天早晨起床眼睛就会浮肿得像熊猫一样,民间有一方法:用绵花沾上菊花茶的茶汁,涂在眼睛四周,很快就能消除这种浮肿现象。菊花对治疗眼睛疲劳、视力模糊有很好的疗效,国人自古就知道菊花有保护眼睛的作用。
答:醋溜娃娃菜材料:娃娃菜两颗,醋少许,盐少许,白砂糖少许,红辣椒丝少许,淀粉少许,油少许做法:1.姐教的简单方子,适合时间紧张时的快手菜:娃娃菜切片,取一小碗,调入香醋、盐、老抽、辣椒丝、淀粉、鸡精,搅拌均匀。锅热油,入娃娃菜炒至出水,倒入调
答:痰饮,细分有痰和饮的区别,二者相对而言,质地比较稠厚的为痰,质地比较清稀的为饮。中医讲,脾为生痰之源,肺为储痰之器,所以痰浊一般会表现出呼吸系统和消化系统的症状,比如胸膈满闷,咳嗽喘息,脘腹胀满,纳呆恶心,呕吐痰涎等。由于痰浊阻滞中焦,清阳
答: 在生活中是难免会出现骨折的情况的,比如突然的摔倒或者是被重物压倒都有可能会导致骨折的情况发生,出现了骨折的话,首先我们要做的就是及时的去医院进行处理,然后就需要使用药物来促进骨骼的恢复了,自然铜就是这样的药材,那么到底自然铜的照片是什么样