男人能不能吃山海螺哪种人不能吃？

!四叶参即山海螺具有补血通乳、清热解毒、消肿排脓的功效。治疗肿毒、白带、病后体虚、乳汁不足、痈肿疮毒、毒蛇咬伤等病症。男人平时不必吃，有痛肿疮毒可以用。用法：内服：煎汤，；鲜品。外用：鲜品适量，捣敷。

如果是正常人的话进食以上食物是没有多大影响的，无需担心。但是有肝豆状核变性的患者是不可以进食的主要是煮熟后食用[52石斛网www.52shihu.com]，至于食用方法是个人嗜好，没有特别讲究的，但是必须煮熟才能吃

山海螺有什么功效？

中药山海螺可以炒菜吗？

山海螺吃多对身体不好？

中医讲究调理，拿一到十做比喻，五为正常，身体太差吃补药，如果超过正常值也算病了

山海螺与什么搭配吃好？

山海螺可以做成酱爆海螺，很好吃：

这种海螺我们从小叫辣螺，尾部的肉带点辣味。以前吃的时候都会把那部分丢掉，吃法也很单一，水灼。一吃就是一大盆，因为海边礁石上最常见的就是这种，但凡到了大潮期，到礁石边等潮水落了，别的种类的螺不敢保证能捡到多少，这种弄一盘吃吃是轻而易举的。

酱爆螺是后来的吃法，饭店排挡越来越多，菜品也推陈出新，但多半用的是黄螺或是香螺，黄螺肉质和辣螺基本一致，只是少了辣螺的辣味。而香螺壳薄肉质更饱满些，做酱爆螺也是很不错的原料选择。以前煮海螺方法比较单一，或水灼，或用咸菜卤。但随着人们口味越来越复合的变化，酱爆也成了不错的选择之一。

用料 ：辣螺（黄螺或香螺）  250g  ，甜面酱  2勺  ；豆酱  1勺 ，清水  2勺  ，生姜  切末  ，蒜子  切大颗粒  ，干辣椒  ，小米椒  ，盐  

酱爆海螺的做法 

准备材料

海螺敲裂外壳

辅料如图

敲好的海螺清水浸泡，滤掉细小的外壳渣子，大的外壳连螺肉一起捞出，沥干水备用

甜面酱2勺，黄豆酱1勺，清水2勺，调匀，备用。

热锅冷油，爆香姜末、蒜子粒、干辣椒段。

放入海螺，大火翻炒，至表面呈熟状。

倒入酱汁，翻炒，使酱汁和螺肉充分均匀，至汤汁浓稠。

放入小米椒，翻炒几下，就可以装盘了。

成品

装盘

小贴士

1、敲裂海螺外壳，不要太大力，使外壳过于细碎，外壳裂开为最佳。

2、酱汁咸度可加盐再调整。

3、用大火快速爆炒，锁住螺肉的水分和鲜味。

山海螺不去皮，能吃吗？

去皮吃口感更好一些，更脆，体验感更好