吃生莲子有什么好处?

吃生莲子补脾止泻,止带,益肾涩精,养心安神。

药材性状:略呈椭圆形或类球形,长1。2~1。8cm,直径0。8~1。4cm。表面浅黄棕色至红棕色,有细纵纹和较宽的脉纹。一端中心呈乳头状突起,深棕色,多有裂口,其周边略下陷。

坚果椭圆形或卵形,长1。8-2。5厘米,果皮革质,坚硬,熟时黑褐色;种子(莲子)卵形或椭圆形,长1。2-1。7厘米,种皮红色或白色。花期6-8月,果期8-10月。

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产于我国南北各省。自生或栽培在池塘或水田内。苏联、朝鲜、日本、印度、亚洲南部和大洋洲均有分布。

采集加工秋季果实成熟时采割莲房,取出果实,除去果皮。

莲子表面浅黄棕色至红棕色,有细纵纹和较宽的脉纹。一端中心呈乳头状突起,深棕色,多有裂口,其周边略下陷。质硬,种皮薄,不易剥离。子叶2,黄白色,肥厚,中有空隙,具绿色莲子心。气微,味甘、微涩;莲子心味苦。

参考资料来源:百度百科-莲子

有养心安神、健脾补肾、止泻固精等功效。不仅有助缓解失眠等,对易患咳嗽、哮喘等肺部疾病的人来说,莲子还可以通过补肾增强免疫力,达到润肺的效果。

莲子有红白之分,红莲子口感较硬,但补肾、补血效果更好;白莲子口感香糯[52石斛网www.52shihu.com],健脾的功效更强。大家比较熟悉的莲子粥、红枣银耳莲子汤、银耳莲子羹等传统食用方法都是很有补益效果的食疗方。此外,用莲子芯泡茶去心火效果也不错。

莲子的营养价值较高,含有丰富的蛋白质、脂肪和碳水化合物,莲子中的钙、磷和钾含量非常丰富,能帮助机体进行蛋白质、脂肪、糖类代谢,并维持酸碱平衡,对精子的形成也有重要作用。

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莲子还有生吃和熟吃之分。对于很多城里人而言更多的是熟食,但是居住在乡下荷塘边的人们则更容易品尝到新鲜的莲子。城里如今也偶尔会见到挑着扁担售卖新鲜莲子的商贩,如果您想更充分的吸收莲子的功效,不妨尝试着生吃,不但会有轻轻的荷香与野味,还有更丰富的食疗作用。

朱莹介绍说,清代医家汪绂于其所著的《医林纂要探源》中指出莲子:“去心连皮生嚼,最益人,能除烦、止渴、涩精、和血、止梦遗、调寒热。煮食仅治脾泄、久痢、厚肠胃,而交心肾之功减矣。更去皮,则无涩味,其功止于补脾而已。”

参考资料来源;人民网-莲子生吃好还是熟吃好?

生莲子和熟莲子营养价值差不多,比熟莲子维生素更多点而已

【防癌抗癌】:莲子善于补五脏不足,通利十二经脉气血,使气血畅而不腐,莲子所含氧化黄心树宁碱对鼻咽癌有抑制作用,这一切,构成了莲子的防癌抗癌的营养保健功能;

【降血压】:莲子所含非结晶形生物碱N-9有降血压作用;

【强心安神】:莲子芯所含生物碱具有显著的强心作用,莲芯碱则有较强抗钙及抗心律不齐的作用;

【滋养补虚、止遗涩精】:莲子中所含的棉子糖,是老少皆宜的滋补品,对于久病、产后或老年体虚者,更是常用营养佳品;莲子碱有平抑性欲的作用,对于青年人梦多,遗精频繁或滑精者,服食莲子有良好的止遗涩精作用;

【清心、祛斑】:带心莲子能清心火,祛除雀斑,然不可久煎。

莲子是否要去莲子心?

莲子可健脾,其心可去心火。性寒,而脾喜温,所以对脾有点小伤害性。
如果全家人喝还是把心去了好,尤其是对小孩或是老人,更应该要保护好脾胃。再说了,莲心很苦,影响喝时的口味。

如果你煮粥时放的很少,那去心与否就无所谓了。查看详细

月经期可用莲子心泡茶饮吗?

在月经期间尽量不要用莲子心泡茶的,因为莲子心有清热化痰,宁心安神的功效,但是是属于比较寒性的一个药物,在经期大量的用,有可能会增加痛经的几率。如果平时的睡眠差,容易上火,在日常的生活中用来泡茶做食疗是安全的。但是尽量避开经期这几天,经期多吃补血的食物。

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莲子肉有什么功效?

莲子肉具有补肾益精、补中益气、健脾养胃、聪耳明目的作用,是缓解耳鸣的食补材料。莲子粥具有益精气、强智力、聪耳目、健脾胃的作用,且可降血压,对于老年性耳鸣、耳聋伴高血压者尤为适宜。莲子粥做法多样,粳米、薏米、银耳、红枣、百合等都可搭配煮粥。

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回复日期:2020-07-22 热度:359