蜂胶是怎么做出来的?

纯天然蜂胶是直接从蜂巢周围刮取的,蜂胶是混合蜜蜂生物酶和植物分泌物而形成的一种胶状物质,含有丰富的营养成分和较多抗菌抑菌物质,但由于长期与外界接触,不建议直接食用。一般都是推荐大家选择蜂胶软胶囊帮助滋补调理,补足身体所需的营养成分,滋养肠胃,调节血糖血压,调理气血。

蜂胶制作流程:

收集精选过的蜂胶原块,并溶于高纯度食用酒精。

2.过滤、并去杂质。

3.去除蜜蜡和树脂。

4.蒸发成高浓度。

5.再纯化、萃取。

二、工艺过程

1.原料经预选分级,去除杂质。

2.将预选后的原料放入冷藏柜,置于-18℃温度下冷冻48h。

3.冷冻后的原料,迅速放入破碎机中破碎。由于蜂胶的物理性质决定了它在常温下呈半塑性状态,很难破碎,但在-5℃以下的温度破碎就容易。

4.破碎后的原料,立即进入震动筛(14目),大于14目的颗粒返回冷藏柜。

5.将破碎筛分后的原料放入浸渍釜,浸渍釜最好选用配回流冷凝器的反应釜。再加上90%乙醇[蜂胶(重量)∶乙醇(容积=1∶4)],在常温下浸渍,并不断搅动。6h后,停止搅动,静置2h,放出上清液,再加90%乙醇如上述工艺重复3次,合并溶液。浸渍过程中温度应保持在25℃左右,温度过高会引起蜂蜡大量溶化,造成过滤困难;温度过低溶解度降低导致时间延长,溶剂用量加大。

6.浸渍后的溶液进入冷却反应釜,在反应釜加套内通入循环冷却,机械搅动,降温至5℃以下。

7.降温后的溶液趁冷通过泵进入板框式过滤机进行过滤。溶液温度应保持5℃以下,这样可以使溶入乙醇溶液中的蜂蜡析出而随滤渣滤出。

8.滤液进入减压蒸发器,采用水浴加热。在此阶段温度应保持在50℃以下,这样可以减少挥发油的蒸发和有效成分受热变性。

9.蒸发出的乙醇蒸气经冷凝器回收注入溶剂贮罐,循环使用。

蜂胶生产的方法可分为直接刮集,盖布取胶、取胶器取胶等。

直接刮集是在开箱检查蜂群的同时,用起刮刀直接从纱盖与箱体、隔王板与箱体衔接处及巢框框耳与箱体连接处、箱缝等存胶较集中的地方刮取蜂胶。这样收集到的蜂胶,纯度高质量好。也有些蜂胶是从铁纱副盖上直接刮取的,但由于铁纱中的铅污染,使生产的蜂胶质量较差。

盖布取胶是用白布做成盖布,加盖于蜂群上,加盖盖布前在框梁上加几根木条,使盖布与巢框框梁保持0.3~0.5厘米的距离,让蜜蜂将蜂胶涂布于盖布上,每过2周,取出盖布,放在干净的木板上,让阳光晒软蜂胶后,用刀刮取。也可将盖布放入冰箱冷冻室或冰柜中,将蜂胶冻硬,用木棍敲打冻硬的盖布,蜂胶会破碎脱离盖布,集中收集,便是较优质的蜂胶。取完胶的盖布可反复使用。取胶器取胶是将格栅式集胶器盖于巢框上的副盖下,蜜蜂用蜂胶将格栅填平,每隔一定时间[52石斛网www.52shihu.com],将取胶器取出蜂箱进行取胶。采收的蜂胶可装入食品袋密封,置于阴凉干燥处保存待售。

蜂胶是蜜蜂从植物的芽苞、树皮或茎干伤口上采集来的粘性分泌物,与其上颚分泌物和部分蜂蜡混合,形成柔软而带有粘性的固体胶状物质。呈褐、灰褐或有青绿色,味苦,有芳香气味

制作:1.收集精选过的蜂胶原块,并溶于高纯度食用酒精。2.过滤、并去杂质。3.去除蜜蜡和树脂。4.蒸发成高浓度,5.纯化、萃取。可以用酒精、丙二醇、超临界二氧化碳萃取。

蜂胶是蜜蜂从植物芽孢或树干上采集的树脂(树胶),混入其上腭腺、蜡腺的分泌物加工而成的一种具有芳香气味的胶状固体物。

蜂胶是蜜蜂用于维持整个群体健康的有效物质,一个从集胶器收取的原蜂胶

5~6万只的蜂群一年只能生产蜂胶克,被誉为“紫色黄金”。蜂胶生产期多为夏、秋季,我国的胶源植物大致有桦木科、杨柳科、松科、柏科和漆树科中的多数树种,以及桃、李、杏、栗、橡胶、桉树和向日葵等。蜂胶为不透明固体,表面光滑或粗糙,折断面呈砂粒状,切面与大理石外形相似。呈黄褐色、棕褐色、灰褐色、灰绿色、暗绿色,极少数深似黑色。具有令人喜爱的特殊的芳香味。味微苦,略带辛辣味,嚼之粘牙,用手搓捏能软化。温度低于15℃时变硬、变脆、易粉碎;36℃时质软、有粘性和可塑性;温度达60~70℃时熔化成为粘稠流体,并分离出蜂蜡。比重随不同植物种类而异,一般在1.112~1.136之间。不溶于水,微溶于松节油,部分溶于乙醇,极易溶于乙醚和氯仿。溶于95%乙醇中呈透明的栗色,并有颗粒状沉淀。纯蜂胶不应有其它杂质。

蜂胶的营养价值与保健效果

蜂胶的作用:

1、抑制肿瘤,坚强放疗、化疗副作用

2、调节血脂,降低过高的胆固醇、甘油三脂和低密度蛋白,升高高密度脂蛋白

3、调节血糖,增加降糖药疗效,改善糖尿病症状,防治糖尿病并发症

4、提高机体免疫功能,增加抗病能力

5、抗菌,抗病毒,抗真菌,抗原虫

6、抗过敏,抗辐射,抗突变、抗疲劳、抗氧化、抗衰老

7、消炎、解热、镇咳、祛痰、平喘

8、解痉、镇痛、降压、止血、止痒

9、防冻、防裂、防腐败、软化角质

10、抗溃疡,保护溃疡面,促进坏死组织脱落,促进组织再生与修复

11、软化血管,增强血管张力,降低血管脆性及异常的通透性

12、活血化瘀,降低血液粘稠度,减少红血球、血小板聚集,减少血栓形成,防止动脉粥样硬化,改善微循环

13、调节肠胃功能

14、强化细胞膜,活化细胞,调节多种酶的活性

15、护肝,解肝毒,对急慢性肝炎、脂肪肝、肝硬化及多种中毒性肝损伤有治疗和保护的作用。

16、护肤美容,平复皱纹,分解色素,减少色素沉淀

四大蜂胶的营养价值:

蜂胶的营养价值一、广谱抗菌作用:

蜂胶的营养价值二、促进机体免疫功能:

蜂胶的营养价值三、组织再生促进剂:

蜂胶的营养价值四、局部麻醉作用:

蜂胶具体是蜂房的哪部分?

蜂胶是蜜蜂采集植物的树脂树胶,并混入其上鄂腺分泌物和蜂蜡等加工而成的一种具有芳香气味的胶状固形物,蜜蜂采集蜂胶,是为了将蜂胶涂布在整个蜂巢表面,以防止各种细菌病毒的滋生,从而保护蜜蜂群体的安全。

作用与功效

蜂胶具有抑菌、消炎、止痛、活血化瘀、增进机体免疫功能及促进局部组织再生等作用。

一、防治血管系统疾病

二、天然广谱抗菌

三、降脂降糖作用

四、提高免疫功能,提高抗病能力

以前在蜂舞人间买过蜂胶产品,吃了以后,身体确实好多了,说明蜂胶对人的身体帮助还是比较大的,最重要的是天然无副作用!

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蜂胶与蜂蜡怎么分离?

我国养蜂者一般是采用热榨提蜡法将杂质分离出去。具体做法就是把旧脾、蜡屑等原料放入大锅中加水烧煮,蜂蜡受热后熔化成液体。由于蜂蜡的比重比水轻,所以会浮在水面。待锅中的蜡液和水冷却后,蜂蜡又会凝固,此时刮去底部的杂质,即可得到较纯的蜂蜡。

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怎样提取蜂胶?

1.收集精选过的蜂胶原块,并溶于高纯度食用酒精。

2.过滤、并去杂质。

3.去除蜜蜡和树脂。

4.蒸发成高浓度。

5.再纯化、萃取。

蜂胶的萃取方法:

1.酒精萃取蜂胶:

酒精萃取法,是一种最传统的蜂胶纯化方式。因为蜂胶大部份的有效成份(如生物类黄酮),大多是非水溶性的,必须藉由酒精将其萃取出来。藉由此方法所溶出的有效成份,是目前已知的萃取法中含量最多的,最高可达60%-70%,也因此市面上的蜂胶制品,以酒精萃取最为普遍。

2.丙二醇萃取法:

即一般标榜的不含酒精蜂胶,实际上是以丙二醇取代酒精来溶解蜂胶。丙二醇对蜂胶的溶解度比酒精差,目前最高可达40%,但丙二醇本身即具有黏稠性,因此丙二醇蜂胶液的有效成分量虽然较低,但它的黏稠状却较高。

3.二氧化碳超临界萃取法:

将蜂胶原块与以一定比例之食用酒精置于容器内经浸泡、搅拌、过滤杂质后即得到蜂胶液。将蜂胶原块与以一定比例之食用酒精置于超临界液体萃取槽,灌入高压液态二氧化碳,并设定于特定之萃取技术条件,而得到纯化萃取之蜂胶精华。

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回复日期:2020-08-14 热度:897