吃油麦菜的好处有很多,例如油麦菜可以促进消化液粉分泌,促进食欲,改善肝脏功能,有促进胆汁形成,防止胆汁淤积,有效预防胆汁性肝硬化。望。
吃油麦菜的好处有很多,例如油麦菜可以促进消化液粉分泌,促进食欲,改善肝脏功能,有促进胆汁形成,防止胆汁淤积,有效预防胆汁性肝硬化。望。
1、油麦菜有助于补钙
油麦菜的含钙量比生菜,莴苣都高,100克生菜中就含钙70毫克,油麦菜能帮助人体补钙,预防骨质疏松,保护牙齿,增强体质。
2、油麦菜有助于补铁
油麦菜的含铁量高于其他蔬菜,多吃油麦菜有助于预防缺铁性贫血,帮助补铁补血,补铁也有助于皮肤的红润,缓解因为贫血引起的面色苍白。
3、油麦菜有助于补锌
油麦菜中的锌含量也很高,人如果缺锌可能引起厌食挑食,视力下降,发育迟缓等,补锌能帮助提高人体的免疫力,帮助预防近视,散光,提高学习能力,促进食欲等。
4、油麦菜有助于补硒
油麦菜中的硒含量分别比生菜和莴笋高22%和1.8倍。硒是人体必需的一种微量元素,硒能帮助增强免疫力,预防心脑血管疾病,预防白内障,抗衰老等等。
5、油麦菜有助于降低胆固醇
油麦菜的茎叶中含有莴苣素,这也是油麦菜苦味的来源,具有镇痛催眠、降低胆固醇、辅助治疗神经衰弱等功效。
6、油麦菜有助于减肥
油麦菜中含有丰富的膳食纤维以及维生素C,维生素C有消除多余脂肪的作用,膳食纤维能增强肠道蠕动,帮助排毒,且100克油麦菜中仅含有能量15.00千卡,可以说油麦菜是非常适合减肥的蔬菜。
油麦菜水分多、热量低,含有维生素C、维生素B2、胡萝卜素和钙、铁、磷、钾等营养成分。它也是膳食纤维的良好来源,可预防便秘。
油麦菜的蛋白质含量比莴笋高40%,胡萝卜素含量高1.4倍,钙含量高两倍,铁含量高33%。油麦菜是绿叶菜中含维生素和钙、铁都较多的,其维生素A、维生素B族、维生素C的含量均不低,所以它有“生食蔬菜”中的上品之称。
低热量、高营养,营养价值略高于生菜而远远优于莴笋,有降低胆固醇、清燥润肺等功效。
以生食为主,可以凉拌,也可蘸各种调料。熟食可炒食,可涮食,味道独特。蒜蓉油麦菜、豆豉鲮鱼油麦菜都是人们熟知的家常菜肴。
拓展资料
油麦菜,别名莜麦菜,属菊科、莴苣属植物,是以嫩梢、嫩叶为产品的尖叶型叶用莴苣,叶片呈长披针形,色泽淡绿、质地脆嫩,口感极为鲜嫩、清香、具有独特风味,含有大量维生素A、维生素B1、维生素B2和大量钙、铁等营养成分,是生食蔬菜中的上品,有“凤尾”之称。
油麦菜是蔬菜市场上出现的一个新面孔,有的地方又叫苦菜、牛俐生菜,属菊科,是以嫩梢、嫩叶为产品的尖叶型叶用莴笋的一种。
吃油麦菜的好处如下:
1、清肝和胃,油麦菜能刺激消化液的分泌,促进食欲,改善肝脏功能,有助于抵御风湿性疾病和痛风。
2、利尿,油麦菜中含有甘露醇等有效成分,有利尿和促进血液循环的作用,有利于促进排尿,减少心房的压力,对高血压和心脏病患者极为有益。
3、镇静安神[52石斛网www.52shihu.com],油麦菜中含有莴苣素,具有镇静作用,经常食用有助于缓解紧张、帮助睡眠、改善神经衰弱等。
4、降脂,油麦菜纤维较多,有消除脂肪、降低胆固醇的作用,是优质的高营养低热量蔬菜,也是减肥的很好选择。
油麦菜,别名莜麦菜,属菊科、莴苣属植物,是以嫩梢、嫩叶为产品的尖叶型叶用莴苣,叶片呈长披针形,色泽淡绿、质地脆嫩,口感极为鲜嫩、清香、具有独特风味,含有大量维生素A、维生素B1、维生素B2和大量钙、铁等营养成分,是生食蔬菜中的上品,有“凤尾”之称。
油麦菜是蔬菜市场上出现的一个新面孔,有的地方又叫苦菜、牛俐生菜,属菊科,是以嫩梢、嫩叶为产品的尖叶型叶用莴笋的一种。
油麦菜属菊科,是以嫩梢、嫩叶为产品的尖叶型叶油麦菜(5)用莴苣,叶片呈长披针形,它的长相有点像莴笋的“头”,叶细长平展,笋又细又短。
从血缘关系看,油麦菜属于叶用莴苣的一个变种——长叶莴苣,与人们熟悉的生菜相近,所以又名牛俐生菜。它的色泽淡绿、长势强健。抗病性、适应性强、质地脆嫩,口感极为鲜嫩、清香、有“凤尾”之称。
油麦菜百度百科
油麦菜的食用好处:促进血液循环、有助于睡眠、减肥。
1.促进血液循环
油麦菜中含有甘露醇等有效成分,有利尿和促进血液循环的作用。
2.有助于睡眠
因其茎叶中含有莴苣素,故味微苦,具有镇痛催眠、降低胆固醇、辅助治疗神经衰弱等功效,可以将其榨成汁,睡前饮用。
3.减肥
油麦菜所含的膳食纤维和维生素C,有消除多余脂肪的作用,故又称减肥生菜,可以选择凉拌或是清炒的方法食用。
低热量、高营养,营养价值略高于生菜而远远优于莴笋,有降低胆固醇、清燥润肺等功效。以生食为主,可以凉拌,也可蘸各种调料。熟食可炒食,可涮食,味道独特。蒜蓉油麦菜、豆豉鲮鱼油麦菜都是人们熟知的家常菜肴。
油麦菜的营养价值略高于生菜,而远远优于莴笋。例如,同莴笋相比,蛋白质含量高40%,胡萝卜素高1.4倍,钙高2倍,铁高33%,硒高1.8倍。油麦菜的吃法与生菜相同,可清炒或作汤,烹饪时间宜短不宜长。吃起来嫩脆爽口,受人欢迎。
拓展资料
油麦菜,别名莜麦菜,属菊科、莴苣属植物,是以嫩梢、嫩叶为产品的尖叶型叶用莴苣,叶片呈长披针形,色泽淡绿、质地脆嫩,口感极为鲜嫩、清香、具有独特风味,含有大量维生素A、维生素B1、维生素B2和大量钙、铁等营养成分,是生食蔬菜中的上品,有“凤尾”之称。
油麦菜是蔬菜市场上出现的一个新面孔,有的地方又叫苦菜、牛俐生菜,属菊科,是以嫩梢、嫩叶为产品的尖叶型叶用莴笋的一种。
油麦菜由于是生菜中尖叶的一种,品种不是很多,目前用的最多的纯香油麦菜,是国外引进的。中国对油麦菜研究起步较晚,还没有特别好的品种。我国多地有栽培。
油麦菜种植:
油麦菜耐热、耐寒、适应性强,可春种夏收、夏种秋收,早秋种植元旦前收获,以及冬季大棚生产等。一般大棚生产,在寒冬到来之前育成壮苗为宜.即苗期避开1月份寒冬季节。早春播1~3月中棚内播种育苗,标准棚筑2畦,中间开1条沟,深翻筑畦,浇足底水,种子撒播畦内,覆盖籽泥,以盖没种子为度,平铺塑料薄膜(2层薄膜l层地膜),一般10~15天出苗,逢阴雨低温时间出苗更长些。齐苗后揭除地膜,通风换气,白天要防高温伤苗,晚上防冻害;夏播4~6月露地育苗,选择高势地,2米连沟,深翻施腐熟厩肥,筑畦整平。浸种3小时,待种子晾干后播种。育苗床浇足底水,将种子散播在畦面上,并盖好籽泥,浇足水,如遇高温干旱,畦上覆盖遮阳网,齐苗后早晚揭网,苗床肥水要适中,不宜过干;秋播7~9月,油麦菜育苗要浸种催芽。
查看详细多种,目前用得较多的品种有精品无斑油麦菜、四季香妃、大尖叶等。
油麦菜别名油荬、香水生菜。菊科莴苣属,原种产于地中海沿岸。一年生或二年生草本。须根系,茎短缩,有乳汁,叶互生,长椭圆形至披针形,全缘至羽状深裂,基部具披针形叶耳,抱茎,味微苦或无,头状花序,花黄色。
发芽适温及生长适温10~25℃,性喜充足光照,过于荫蔽则易徒长,对土壤要求不严,以疏松肥沃土壤为佳,种植时要保持土壤湿润。
营养价值:
富含大量维生素A、维生素B1、维生素B2的同时,还含有钙、铁、硒等多种人体不可或缺的微量元素。油麦菜营养丰富、口感鲜嫩,生熟皆可食用,是生食蔬菜中的上品,素有“凤尾”之称的美誉。
油麦菜还富含抗坏血酸和叶酸,抗坏血酸能刺激人体的造血机能,促进血中胆固醇转化,使血脂下降;叶酸能保护心血管。油麦菜含钙比莴笋高近一倍。油麦菜比较适合素炒或凉拌,食之均嫩脆,清香可口。
查看详细可以吃的,产后。要注意休息,别吃冰凉的东西,别受凉,这个在不出血后就可以吃一些补气血的药物,调理一下身体就可以的。吃些小米粥,软面条之类的。满月后多吃瘦肉,禽蛋类补充营养。尽量少吃辣的食品。
查看详细性味 苦、寒。富含维生素、钙、铁、蛋白质、脂肪、胡萝卜素、维生素B2.维生素C等元素,能清热解毒、凉血消肿、健脾益胃、除烦抑燥、化痰止咳、降低胆固醇、促进血液循环、促进睡眠、促进新陈代谢、促进大脑发育。油麦菜可以有提高脑细胞的作用,对于促进血液循环促进大脑发育有好处,而且还可以有清热解毒凉血的作用。
查看详细霜霉病。此病侵染速度快危害重,不及时防治将会导致功能叶片受损严重致作物减产严重。密度大、通风不良、湿度过大、徒长、作物内部郁闭等易发病,尤其湿度大加上通风不良最严重。应重视做好预防工作:改善加强通风降湿工作,水份保持合理,及时促壮控徒长。
预防用药:代森联、百菌清、多菌灵等
治疗用药:普力克(霜霉威)、恶霜锰锌、甲霜灵锰锌、烯酰霜脲腈、氟吗啉、吡唑醚菌酯、霜脲腈锰锌等根据当地抗性水平用药习惯选1一2种药剂配碧护2g/桶(芸苔素也可)+二氢钾(钙硼微肥、氨基酸、甲壳素、海藻类叶面肥都可)+有机硅仔细周到喷雾!争取傍晚前叶面药液能干了。
查看详细答:油麦菜与南瓜、胡萝卜、豆腐、黄瓜是相克的。具体情况如下:1、油麦菜+南瓜:油麦菜和南瓜一起吃容易导致腹胀、腹泻以及引起其他肠胃不适的症状。2、油麦菜+胡萝卜:油麦菜和胡萝卜一起吃其中的物质联合起来会造成肠胃不适。3、油麦菜+豆腐:油麦菜和豆
答:油麦菜多吃的话,不会对人体有任何的损害,多吃油麦菜可以起到减肥的作用,可以消除体内的脂肪,另外油麦菜中含有大量的膳食纤维和胡萝卜素,同时也还有丰富的维生素。如果患者正在减肥的话,建议患者可以适当的多吃一些油麦菜,即可以帮助患者来消除体内的脂
答:可以吃的!油麦菜,营养价值很高,口感也极为鲜嫩、清香、具有独特风味,含有大量维生素A、维生素B1、维生素B2和大量钙、铁等营养成分,是生食蔬菜中的上品,有“凤尾”之称。这道简单的清炒油麦菜,清燥润肺。首先把油麦菜洗干净,切成两半,准备葱、蒜
答:油麦菜味道鲜嫩,含有丰富的维生素和钙、铁等微量元素、膳食纤维、甘露醇等成分,可以促进血液循环,降血脂、降血压、将胆固醇,促进排尿,消除脂肪,不仅可以预防心脏、肾脏疾病,还可以润肠通便,减肥瘦身。油麦菜性寒凉,可以清热下火,除烦解渴,能够促进
答:小儿肠炎又称为小儿感染性腹泻病,一般指由于微生物感染而导致小肠及结肠的炎症。最主要的致病原有:病毒、细菌、原虫、真菌或寄生虫。临床表现为腹痛、腹泻等。本病通常根据症状以及粪便常规即可诊断。小儿肠炎要注意清淡饮食,可以口服益生菌调理肠道菌群治
答:一般情况下女性在怀孕的初期是可以吃油麦菜,因为有麦菜当中含有丰富的钙质,在孕期孕妇缺乏钙质很容易胎儿发育不良的情况,并且有麦菜还能够帮助您防止便秘的情况出现,但是应该注意适量,同时孕期应该注意多吃一些高蛋白以及到维生素的食物。
答:可以的,菠菜不可与以下食物同食:菠菜+蜂蜜:引起心痛菠菜+黄瓜:菠菜中的维生素C会被黄瓜中的分解酶破坏菠菜+豆腐:菠菜中的草酸与豆府中的钙形成草酸钙,使人体的钙无法吸收菠菜+牛奶:一起吃会引起痢疾菠菜+奶酪:菠菜含丰富的钙质,乳酪所含的化学
答:油麦菜色泽谈绿、质地脆嫩,口感极为鲜嫩、清香、具有独特风味,含有大量维生素和大量钙、铁、蛋白质、脂肪、维生素A、维生素B1、维生素B2等营养成分,是生食蔬菜中的上品,有“凤尾”之称。
答:南方、北方均有赤小豆的生产。其实随着农业经济的发展,赤小豆的品种也比较多,环境的适应能力也更强,对土壤要求不高,对瘠薄、粘土、沙土都能生长,川道、山地均可种植。所以基本我国的全国各地都有种植,产量和质量都还不错,没有特别固定的原产地,就目前
答:不一样。木香取菊花植物木香之根,辛温带苦。丁香取桃金娘植物丁香之花蕾,纯为辛温。功效有区别。
答:肉苁蓉的功效与作用:补肾阳;益精血;润肠道。主肾阳虚衰;精血不足之阳痿;遗精;白浊;尿频余沥;腰痛脚弱;耳鸣目花;月经衍期;宫寒不孕;肠燥便秘。食用方法:可以将肉苁蓉切片后泡水、泡酒、煲汤、熬粥。
答:有毒,但只是白色汁液有毒,接触皮肤可能出现过敏症状,尤其不可以使之接触破溃处和眼睛。龙骨的毒性因此可以忽略。本人养龙骨十年,未因龙骨毒性受害。相反,龙骨对甲醛、苯的吸收能力超强,一盆高度超过70厘米的龙骨可在一天内吸收98%以上的甲醛和苯,
答:山楂开胃健脾,有降压的效果,红糖暖胃补血,能够被身体直接吸收。任何东西都是适可而止,过量就不好。
答:1、槟榔是一种果实,味道很大2、一般人是吃不习惯的3、任何东西都是不能多吃,但是送掉命这个还是比较夸张了
答:蒜苔是属于发物的,所以如果医生嘱咐您不能吃发物的话,这一段时间最好也不要吃蒜苔。属于发物的物品还有鱼虾类的产品以及鸡肉,猪肉这一类含有高蛋白的食物,像酒酿腐乳,葱,蒜,韭菜等也都属于发物。平时一定要听医生的话,尽量不要吃这些属于发物的食物。
答:脱发很严重,可能是营养不良引起的,也可能是内分泌紊乱引起的,吃黑芝麻对于头发生发具有一定的辅助效果。如果是营养不良引起的,可以加强营养,内分泌紊乱患者可以遵医嘱使用激素药物。