亚麻籽油有以下功用：
1。肌肤娇柔亮泽
改善皮肤脂肪含量，使肌肤更幼滑、滋润、柔软有弹性，同时令皮肤呼吸及排汗正常，减轻种种皮肤问题。
2。减肥
亚麻籽油
可消耗身体多余脂肪，是健康减肥法。
3。改善女性经前综合症
有许多女性经前综合症的例子，例如痛经等，症状都在每天吃了新鲜的亚麻籽油后完全消失，当然需要配合维他命及矿物质。
4。提升抗压力
可减少身体受压力时所产生的有害生化学物质的影响，稳定情绪，保持平静心态[52石斛网www.52shihu.com]，减少忧郁症及失眠症。
5。减轻过敏反应
有助减轻过敏反应，但由于整个身体要重新组织，要将过敏彻底消除需一段较长时间，更要全面性的营养辅助。
6。减轻哮喘
食用几天后就可以明显减轻哮喘发作。
7。改善关节炎
对治疗及防止关节炎有极大作用。60%风湿关节炎患者接受欧米伽3及6脂肪酸治疗后，可以完全停止食用非类固醇的抗炎药物，而另外有20%则可次将非类固醇抗炎药物减半。
8。改善器官组织发炎
对预防器官组织发炎有很大帮助，其中包括脑膜炎、腱炎、扁桃腺炎、胃炎、回肠炎、结肠炎、动脉炎、静脉炎、摄护腺炎、肾脏炎、脾脏炎、肝炎、胰脏炎、耳炎等，还有癣及疮。
9。降低胆固醇
10。减低心脏负荷
可降低高血压，减少血脂含量。