炭烧腰果只是一种腰果的吃法;懂了吧
炭烧腰果只是一种腰果的吃法;懂了吧
炭烧:顾名思义,在火炭上面烘烤加工。特点,香,酥,脆。
一、材料准备:腰果、花椒、辣椒、五香粉、生粉、水、糖、橄榄油、盐 ;
二、方法步骤:
1.取一锅倒入水,糖,盐,所有香料,煮至沸腾。
2.倒入生腰果,搅拌均匀,继续煮至沸腾后关火。盖上锅盖焖2-3小时入味。
3.倒入40g玉米淀粉,拌匀,使得腰果全部裹上淀粉。
4. 倒入20g植物油,拌匀。
5.平铺在烤盘内,最好垫一张油纸。烤箱预热180度上下管,烤15-20分钟左右即可。
辣椒、五香粉、生粉、水、糖、橄榄油、盐。
三、腰果功效与作用
腰果的营养很丰富,对于身体的作用也有很多。腰果因为它的外形像肾的形状而得名。腰果的味道甘甜如蜜、清脆可口,是四大干果之一。除了味道好之外,腰果的功效与作用也着实不少,而且腰果既可以当作零食吃,还可以做成菜肴。
腰果富含蛋白质、脂肪、碳水化合物,以及多种维生素和多种矿物质等。腰果中还富含锰、铬、镁、硒等微量元素,对于预防心血管疾病、肿瘤,以及抗氧化、抗衰老都有明显的作用。
煤炭烧腰果,腰果是一种吃的....腰果(ntale)又名槚如树。漆树科。常绿乔木,高可达12米,具乳汁。单叶,互生,长圆状卵形或倒卵形,革质,全缘,长10~20厘米,宽5~10厘米,无毛。大形圆锥花序,被锈色毛。花黄色,杂性,心皮1,含1胚珠。坚果肾形,两侧压扁,长约2.5厘米,有坚硬的含苦树脂的外果皮,里面包含着油质的可食种子;果梗膨大形成大而肉质的梨状构造(假果),长5~9厘米,熟时亮黄色或红色。原产南美[52石斛网www.52shihu.com],现世界热带如印度、印度尼西亚、马来西亚、斯里兰卡、马达加斯加等地有栽培。我国南方近年也有引种。膨大果梗(假果)味酸甜,可食或酿酒,坚果种子味香可炒食,通称腰果(ashew);果壳榨油,可制绝缘油漆、防水纸、厚纸板等胶粘剂;油和树皮的乳汁,可作涂料。
腰果又名鸡腰果、介寿果,因其坚果呈肾形而得名。腰果果实成熟时香飘四溢,甘甜如密,清脆可口,为世界著名的四大干果之一。过去一般只有产地的人才可品尝到,现在已成为常见的干果了。
≮功效≯
腰果中的某些维生素和微量元素成分有很好的软化血管的作用,对保护血管、防治心血管疾病大有益处。
它含有丰富的油脂,可以润肠通便,润肤美容,延缓衰老。
经常食用腰果可以提高机体抗病能力,增进性欲,使体重增加。
≮适用人群≯
是老少皆宜的食物。
≮适用量≯
每次10-15粒。
≮特别提示≯
不宜久存。有“油哈喇”味的腰果这宜食用。
≮健康红绿灯≯
因腰果含油脂丰富,故不适合助功能严重不良者食用。
腰果热量较高,多吃易致发胖。
有的人对腰果特别是变质的腰果过敏,要引起注意。
≮主要营养素≯
维生素
(毫克)A(微克)(微克)CD(微克)E
20.540.180.36-0.25-1.1
生物素(微克)K(微克)P(微克)胡萝卜素叶酸(微克)泛酸烟酸矿物质元素
(毫克)钙
.320.938
铁磷钾钠铜镁锌(微克)硒(微克)4...61.72腰果热量:每100克中含有576千卡。
核桃热量:每100克核桃仁可产生670千卡热量,是同等重量粮食所产生热量的一倍。
一、腰果是常绿乔木或灌木,它的坚果是肾形,又叫做槚如树、鸡腰果、介寿果。
腰果原产热带美洲。主要生产国是巴西、莫桑比克、印度。中国海南和云南也有种植。
果仁是营养丰富的美味食品,含脂肪48%,蛋白质21%,淀粉10-20%,糖7%,及少量矿物质和维生素A、维生素B1、维生素B2,多用于制腰果巧克力、点心和油炸盐渍食品。腰果仁油为上等食用油。油饼含蛋白质45%,是优良饲料。副产品有果壳液、果梨等。
果壳含壳液40%左右,是一种干性油,可制高级油漆、彩色胶卷有色剂、合成橡胶等。果犁柔软多汁,含水87%,碳水化合物11.6%,蛋白质0.2%,脂肪0.1%,维生素C0.25%,以及少量钙、磷、铁、维生素A等。可作水果食用,也可酿酒,制果汁、果冻、果酱、蜜饯、泡菜等。
温馨提示:不宜久存。有“油哈喇”味的腰果不宜食用。因腰果含油脂丰富,故不适合胆功能严重不良者食用。腰果热量较高,多吃易致发胖。有的人对腰果(特别是变质的腰果)过敏,要引起注意。
腰果含有较高的热量,其热量来源主要是脂肪,其次是碳水化合物和蛋白质。这也是分娩后女性身体所需要的,那么在坐月子期间,是可以少量食用的,没有问题,当然不能过量,毕竟坚果类不利于消化,还是需要多吃些有营养的汤食较好。
查看详细腰果的主要产地是非洲的莫桑比克,在中国的海南和云南也有种植,不过量较少。生腰果晒2—3天,其含水量降至一定水平后,再经过烘干才是我们吃的腰果仁。与榛子、核桃、杏仁等其他坚果相比,腰果最主要的特点就是含糖量比较高,能占到总营养成分的25%左右,而榛子的含糖量为15%,杏仁为10%,核桃则只占8%。因此,腰果在没加工之前,吃着稍带一点甘甜的味道。腰果中的脂肪含量占47%、蛋白质为22%,此外,还含有维生素及锌、钙、铁等微量元素。腰果所含的脂肪,大部分也是不饱和脂肪酸,其中的亚油酸和亚麻酸可起到预防动脉硬化、脑中风等疾病的作用。不过,与其他坚果相比,腰果中对人体不利的饱和脂肪酸含量要稍高一些,占到20%左右。四大坚果中,核桃的饱和脂肪酸含量最低,只有6%,而杏仁有10%,榛子有7%。因此,腰果的食用量一定要适当控制,避免吃得太多。此外,腰果含有多种过敏原,对于过敏体质的人来说,可能会造成一定的过敏反应。因此,第一次吃腰果的人,最好不要多吃,可先吃一两粒后停十几分钟,如果不出现过敏反应再吃。
查看详细腰果又名槚如树、鸡腰果、介寿果。常绿乔木,树干直立,高达10米。腰果是一种肾形坚果,无患子目漆树科腰果属。有丰富的营养价值,可炒菜,也可作药用,为世界著名四大干果之一。它的食用部分是着生在假果顶端的肾形部分,长约25毫米,由青灰色至黄褐色(如果挑选时发现颜色白皙者,可能为漂白,切勿选购),果壳坚硬,里面包着种仁,甘甜如蜜,含有较高的热量,其热量来源主要是脂肪,其次是碳水化合物和蛋白质。它原产于美洲。
查看详细越南境内
腰果
卖25块钱一斤
查看详细吃腰果有很多好处,因为腰果具有极强的清除自由基的能力,有抗辐射、预防心脑血管疾病、提高免疫力、延缓衰老等功效。望楼主。
查看详细答:不一样。炭烧腰鼓的部分营养会被破坏而原味腰鼓的营养没有被破坏。求
答:一天最好不要超过100克,腰果和杏仁都是高植物蛋白食物,不易消化,且只适宜做日常零食,不能做为主食,人体还要吸收肉类蛋白,所以过多的摄入植物蛋白反而不利益肉类蛋白的吸收,造成营养浪费。
答:可以。腰果含有不饱和脂肪酸,其中的亚油酸和亚麻酸可起到预防动脉硬化、心血管疾病、脑中风和心脏病的作用。另外从食安在线网上一篇文章中了解到,对于肉食摄入量极少的素食者来说,腰果中的亚油酸和亚麻酸正是他们极易缺乏的有益油脂。腰果所含的蛋白质是一
答:初期怀孕可以吃腰果。女性在怀孕期间吃腰果可以补充体内的DNA,这样对胎儿的生长发育是有帮助的,每天可以适量的吃一点,但是不能过量,因为坚果中含有油脂,吃太多的话,可能会导致消化不良,怀孕期间一定要吃一些清淡有营养的食物来增加宝宝的营养。
答:到唯品会上购买的Osca奥卡腰果,怎么吃都不上火,后来发现原来它是采用越南传统工艺与现代技术相结合的绿色加工,非油炸,无添加任何防腐剂及配料,是健康的产品。
答:吃了太多的腰果也会上火,因为腰果中含有的热量很高,而且含碳水化合物和油脂也很高,吃太多腰果会导致体内脂肪堆积,还会导致肥胖,孩子还小,平时要注意饮食均衡,多吃些新鲜的水果和蔬菜,保证充足的营养,才能促进身体的生长发育。
答:可以同吃芝麻别名:脂麻、胡麻、白麻、黑芝麻禁忌人群:患有慢性肠炎、便溏腹泻者忌食。适宜人群:一般人群均可食用。尤适宜肝肾不足所致的眩晕、眼花、视物不清、腰酸腿软、耳鸣耳聋、发枯发落、头发早白之人,妇女产后乳汁缺乏者,身体虚弱、贫血、高脂血症
答:腰果含有较高的热量,其热量来源主要是脂肪,其次是碳水化合物和蛋白质。腰果所含的蛋白质是一般谷类作物的2倍之多,并且所含氨基酸的种类与谷物中氨基酸的种类互补。腰果味道甘甜,清脆可口,最常见的是如花生般作为零食,最普通的吃法是在滚油中过一过,捞
答:温性寒性食物目录浮生若梦浮生若梦:16:38简介特点中国人讲究食补,而在食补中又讲究温补,温性食物能温补。在果品中,板栗补肾气、强筋骨、益脾胃、止泄泻;荔枝浆健脾胃、养气血,治脾虚所致的贫血、泄泻;胡桃肉温补肾阳、润肺止喘;松子滋阴润肺、润
答:1、剪除根部新鲜猴头菇的根部是猴头菇发苦的一个重要塬因,因此在处理猴头菇前一定要把根部剪除干净,否则烹饪出来的蘑猴头菇就会带有苦味。2、冷水浸泡水在对猴头菇的苦味也有很好的清除作用,在用清水泡发开之后可用适量的苏打水浸泡一次,再清洗干净,能
答:常嚼薄荷糖口腔爱发炎不少人有吃薄荷糖的习惯,觉得可以提神醒脑、去除口腔异味。其实长时间咀嚼薄荷糖会刺激口腔黏膜,引起一系列疾病。如不及时治疗甚至会引起红肿、破溃和糜烂,最后导致口腔癌前病变。薄荷糖含有薄荷成分。薄荷又叫蕃荷菜、升阳菜,它对呼
答:杜仲雄花茶具有镇静、改善睡眠、减肥、调节雌激素、美容养颜的功效。杜仲雄花茶与一般茶叶有一个最明显的区别就是一般茶叶含茶多酚,具有使人兴奋的作用,影响睡眠,而杜仲雄花茶基本不含茶多酚,相反它所含的活性物质具有安神、镇静、镇痛的作用。长期服用可
答:朋友晚上好,枸杞加红枣,对身体的好处实在是太多了,主要有,养肝明目,滋阴润肺,补益肾精健脾养胃,对于浑身没劲儿无力的人,包干依法补选头晕都有好处,对于熬夜的人,对于皮肤白嫩有光泽,很有好处。
答:菊花茶有清热去火的作用,对改善口干、目涩很有帮助。菊花,性微寒,是一种常见的中药材,菊花茶随功效甚多,但饮用时需注意:一、不喝隔夜菊花茶。隔夜菊花茶茶里含有的绿原酸,在空气中会氧化而变绿。隔夜菊花茶中维生素C的含量大大减少,营养价值减低。加
答:并不是所以早产儿都需要气管内注入猪肺磷脂治疗的,只有在早产儿出现呼吸窘迫综合征,也就是因为缺乏肺的表面活性物质而导致肺透明膜病的时候才需要猪肺磷脂。猪肺磷脂是人工的肺表面活性物质,用于肺表面物质缺乏的治疗。没有这个缺乏就没必要使用猪肺磷脂。
答:杏鲍菇的头能吃吗 杏鲍菇的头能吃。杏鲍菇的头和杏鲍菇的菇脚成分一样,不含有毒素,口味和菇脚一样,口感反而还好一些,适合食用,因此,烹饪杏鲍菇时候没必要去掉菇帽。 杏鲍菇的头吃了有什么好处:润肠排便杏鲍菇头中含有丰富的寡糖