公的鲤鱼里面的鱼白吃了有什么作用?

东北地区管雄鲤鱼特有的白色的这种东西叫“鱼白”,鱼白含有一种特殊的蛋白质,叫鱼精蛋白[52石斛网www.52shihu.com],它虽然没什么特

什么人不能吃鲤鱼?

如下几种疾病患者忌食鱼:出血性疾病患者忌多食鱼,结核病患者吃药时忌食鱼,痛风患者忌食鱼,肝硬化患者忌食鱼,体质过敏患者忌食鱼,不孕症患者忌食鱼。

鲤鱼有健脾开胃、利尿消肿、止咳平喘、安胎通乳、清热解毒等功能。能供给人体必需的氨基酸、矿物质、维生素A和维生素D,并含较多不饱和脂肪酸,能降低胆固醇,防治动脉硬化、冠心病,因此鲤鱼适宜水肿、浮肿、心血管病患者食用。

忌口:凡患有恶性肿瘤、淋巴结核、红斑狼疮、哮喘、小儿痄腮、血栓闭塞性脉管炎、痈疽、荨麻疹、皮肤湿疹等疾病之人均应忌食;素体阳亢及疮疡者慎食。

鲤鱼忌与绿豆、芋头、牛羊油、猪肝、鸡肉、荆芥、甘草、南瓜、狗肉、咸菜同食。

扩展资料:

哪些人不宜吃鱼

1、痛风患者。鱼、虾、贝类等食物富含嘌呤,而痛风则是因为人体内嘌呤代谢异常所致,因此,痛风病人急性发作期要禁食一切肉类及含嘌呤高的食物。缓解期则应定量吃鱼肉类食物,严禁一次摄入过多。

此时,可适量选用含嘌呤较少的鱼类,如青鱼、鲑鱼、金枪鱼、白鱼、龙虾等;少用含嘌呤较多的鱼类,如鲤鱼、鳕鱼、大比目鱼、鲈鱼、鳗鱼、鳝鱼等;禁用含嘌呤高的沙丁鱼、凤尾鱼和鱼子。

2、出血性疾病患者。鱼脂肪中含有二十碳五烯酸(EPA),具有防止胆固醇粘附于血管壁的作用,对于动脉粥样硬化者十分有益。但是,摄入过多EPA会抑制血小板凝集,容易加重出血性疾病患者的出血症状,对病情恢复不利。

3、肝肾功能严重损害者。鱼类食物蛋白质含量丰富,过多摄入会加重肝、肾担负,肝肾功能严重损害者应在医师的指导下,定量吃鱼。

4、服用某些药物的人。扑尔敏、苯海拉明等为组胺受体拮抗药,而鱼虾等富含组氨酸的食物在体内可转化为组胺,若上述抗组胺药与之一起吃则会抑制组胺分解,造成组胺蓄积,诱发头晕、头痛、心慌等症状。

参考资料来源:人民网-6种人不能吃鱼8种鱼的食物克星【2】

参考资料来源:人民网-6种人不能吃鱼8种鱼的食物克星【3】

参考资料来源:人民网-吃鱼有5大功效4类人不宜吃鱼

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鲤鱼有什么功效?

鲤鱼不仅肉质鲜美而且营养丰富。中医认为它有滋补、健胃、利水、通乳的作用;现代营养学分析其鱼肉味佳,主要是它的十余种游离氨基酸在发挥作用,特别是谷氨酸、甘氨酸和组氨酸最为丰富。

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鲤鱼为什么不能吃?

不能吃鲤鱼有以下情况:

凡患有恶性肿瘤、淋巴结核、红斑狼疮、哮喘、小儿痄腮、血栓闭塞性脉管炎、痈疽、荨麻疹、皮肤湿疹等疾病之人均应忌食;素体阳亢及疮疡者慎食。鲤鱼忌与绿豆、芋头、牛羊油、猪肝、鸡肉、荆芥、甘草、南瓜、狗肉、咸菜同食。

扩展资料:

鲤鱼味甘性平,入肺肾经,补脾健胃,利水消肿,下气通乳。消化功能不好或有水肿症状的患者,都可多吃鲤鱼。春天虽渐暖,仍需要润肺降燥,也应吃些鲤鱼。鲤鱼加入冬瓜或赤小豆,可利水消肿;与赤小豆搭配,是一个古方。

脾虚者可多食健脾的食物,比如说芡实、薏米、山药、红枣、香菇等等,而鲤鱼是春季健脾肉类食物的最佳之选,从药用角度说,鲤鱼性平、味甘,最善于健脾养胃。

脾虚人群在家经常煲一碗鲤鱼汤,可配适量的山药、芡实、薏苡仁等,只喝汤不吃肉,每周2到3次,相信一定能把脾胃补好的。此外,平时多按揉中脘穴和三阴交,对健脾益胃也有很大帮助。

参考资料来源:人民网——吃鱼也有禁忌!这8种家常鱼不能随便吃

参考资料来源:人民网——春季补脾鲤鱼是肉食最佳之选

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肝癌可以吃鲤鱼吗?

肝癌患者最好不要吃鲤鱼,其他的鱼类是可以吃的,平时饮食上可以多吃鸡蛋,瘦肉,奶制品,奶类,豆制品,豆类以及蔬菜和水果,一定以清淡饮食易消化为主,平时不要吃辛辣刺激的,不易消化的,油腻的食物,同时需要积极配合专业医生的治疗,保持心情愉快。

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鲤鱼什么人都可以食用吗?

一般人群均可食用,适宜肾炎水肿、黄疸肝炎、肝硬化腹水、心脏性水肿、营养不良性水肿、脚气浮肿、咳喘者之人食用;同时适宜妇女妊娠水肿、胎动不安、产后乳汁缺少之人食用。

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回复日期:2020-07-21 热度:6917