如何塘鲺煲红豆?

去除红豆涩味的方法:

在煮红豆前,为了去除涩味,可以用开水把红豆烫过一次后再煮,但是不要把烫过红豆的水倒掉,因为那个红豆水含有红豆溶解的皂角化合物成分,所以千万别倒掉,可再与红豆一起煮。

塘鲺用来煲?晕死了,浪费[52石斛网www.52shihu.com],一般只做红烧!

煲两次,我没放米,红豆和木瓜

先用高压锅堡红豆,出气后再褒15分钟,然后关火闷20分钟再加上木瓜和冰糖褒10分钟,就很粘稠很好吃,我女儿和爱吃的

回复日期:2020-10-13 热度:2576