鲜鹤寿葫芦可以吃吗？

鲜鹤寿葫芦当然可以吃。

贝是要吃嫩一点的。

等他老了的时候，

肉质就比较坚硬了。

难以嚼得动[52石斛网www.52shihu.com]，

只能煮汤喝了。

西葫芦有哪些形态特征？

（一）根

西葫芦具有强大的根系，对土壤要求不严格，在不受损伤的情况下，主根可入土深达2.5m以上。侧根有很强的分枝能力，横向分布范围可达1.1～2.1m，垂直分布在15～20cm的范围内。由于根群发达，吸收水、肥能力强，具有一定的耐干旱和耐瘠薄的能力，尤其是直播苗这种能力更强。但西葫芦的根系再生能力较弱，受到损伤后恢复较慢。

（二）茎

西葫芦的茎五棱，多刺，深绿色或淡绿色，一般为空心，蔓生、半蔓生或矮生。主蔓有着很强的分枝能力，叶腋易生侧枝，栽培上宜在早期摘除。矮生品种蔓长约0.3～0.6m，节间很短，叶丛生，适于密植。一般栽培方式下不伸蔓，但在日光温室搭架栽培的情况下，蔓长也可达近1m。蔓生西葫芦蔓长1～4m，节间较长。半蔓生类型，蔓长介于矮生和蔓生品种之间，蔓长约0.6～1.0m，栽培不多。

（三）叶

西葫芦的子叶较大，对其早期生长有很大作用。子叶受到损伤时，可导致植株生长缓慢，雌花和雄花的开放延后，并导致产量降低。西葫芦真叶肥大，叶互生，叶柄直立、中空、粗糙、多刺。叶面有较硬的刺毛，这是西葫芦具有较强抗旱能力的特征。叶片掌状五裂，叶色绿或浅绿，部分品种叶片表面近叶脉处有大小和多少不等的银白色斑块，这些斑块的多少因品种不同而异。

（四）花

西葫芦雌雄同株异花。花单生在叶腋中，花冠鲜黄色，呈筒状。雌花子房下位，着生节位，因品种不同而异。矮生的早熟品种第一雌花着生在第4～8节上，也有些极早熟品种第1～2节就有雌花发生。蔓生品种约于第10节着生第一雌花。但西葫芦的雌、雄花着生均有很强的可塑性，花的性别主要决定于遗传基因，但环境条件也有一定的影响。另外，侧枝上的雌花，越是接近主茎基部的侧枝其第一雌花着生的节位越高；反之，越是靠近上部的侧枝其第一雌花发生得越早，一般在第1～2节时就出现。

瓜的采收次数也对西葫芦雌、雄花的发生有着重要影响。多次采收时，雌、雄花的数目发生都多，雄花与雌花的比值也越小，采收间隔时间越长，雄花和雌花的数目都减少，而且出现雄花明显多于雌花的现象。

西葫芦为虫媒异花授粉作物，雌、雄花的寿命短，多在黎明4～5时开放，当日中午便凋萎。雌花在开花当天上午10时以前接受花粉受精的能力最强，随着温度的升高，授粉受精能力减弱。在天气不良时，需进行人工辅助授粉或用生长素处理，以提高结果率。在冬、春茬温室和大棚栽培时，会出现雄花开放少而晚的现象。西葫芦单性结实能力差，冬季保护地栽培需采取人工授粉或进行生长素处理。

（五）果实

西葫芦果实的形状、大小和颜色，因品种的不同而有差异。果实多为长圆筒形，还有短圆筒形、圆形、灯泡形、木瓜形、碟形、心形（橡树果形）和葫芦形等。果面光滑，少数品种有浅棱，果皮绿色、浅绿色、白色或金黄色等，少数品种还带有深浅不同的绿色或橘黄色条纹。成熟果皮多数为橘黄色，也有白色、浅黄色、黑绿色、金黄（红）色等，无蜡粉。商品瓜的果皮颜色丰富多彩，可根据不同需要进行选择（图18-1）。

图18-1西葫芦果实的不同形态

（六）种子

西葫芦种子为浅黄色，披针形，千粒重150～250g，发芽年限为4～5年，少数品种10年还可发芽，但发芽率随着贮藏年限的增长而减少。生产使用年限为2～3年。

小儿葫芦散安全吗？

小儿葫芦散安全性是比较高的，对小儿感冒后的久咳不愈有特效。能够通过强化消化、神经、免疫等系统功能，综合治疗小儿呼吸系统疾病。小儿葫芦散的主要成分之一是橘红，小孩感冒咳嗽同时有痰能吃小儿葫芦散。但要注意用量周岁以内一次半袋，1-3岁一次一袋，4岁以上一次两袋。

葫芦瓜需要多久才会结果？

葫芦瓜按其形状可分为瓠瓜、长柄葫芦、大葫芦、细腰葫芦和观赏葫芦等类型，主要栽培品种有：①蒲瓜：分枝能力强，叶片近圆形；瓜长圆筒形，肩较大，长60厘米，直径13厘米，皮青绿色，具纵纹5～7条，肉白色，肉质软滑，单瓜重1～1．5千克，生长期90—120天；播种至初收需50—70天，延续采收40～50天；早熟耐寒：②长颈葫芦：叶片近圆形，绿色，两面柔毛较多，叶柄浅绿色；瓜上部细长，下部膨大，长度约48厘米，横径12厘米，肉质细嫩软滑，单瓜重0．7—2千克；播种至初收需80～90天。延续收获达100天；比较耐热，要求湿度高。③细花葫芦：叶片近圆形，绿色，两面有柔毛；瓜扁圆形．长20—25厘米，横径13厘米，皮绿白色，肉质嫩滑，单瓜重l～1．5千克；播种至初收需80天，延续收获120天；耐热，要求高湿度。④青葫芦：叶片近圆形，两面有柔毛；瓜长卵形，长22厘米、下部横径14厘米，上部11厘米，中间狭细．单瓜重2—2．5千克，果肉水分多，肉质嫩滑，老熟后的果实硬壳可作容器；耐热，喜潮湿土壤。

嫩葫芦能吃吗？

嫩葫芦能吃，推荐做法如下：

主料

嫩葫芦200g

辅料

橄榄油10ml

盐8g

葱10g

小红尖辣椒8g

酱油8ml

醋15ml

胡椒粉8g

香油5ml

芥末油5ml

步骤

1.嫩葫芦

2.先切片

3.再切成丝

4.葱、小红尖辣椒

5.葱花、尖椒碎

6.放盐、酱油、醋、胡椒粉、香油、芥末油等调味品

7.蘸着或拌在一起开吃

怎样让葫芦藤上多结葫芦？

正确的种植葫芦，葫芦藤就会多结葫芦。

葫芦的种植方法：

葫芦为一年生草本植物，性喜温暖、湿润，不耐寒冷，忌炎热，栽培基质以排水良好的微酸性壤土为宜。最好选择的葫芦品种为长势弱、结果率高的小亚腰葫芦。

葫芦播种以谷雨节前后为好，筛选颗粒饱满的去年生种子，进行育苗。育苗时用30度的温水浸泡种子12小时，然后倒净水，盖上湿润纱布置于温暖向阳处，七天即可生芽。将生芽的种子种芽向下栽入，上面覆一层薄细土，用透明薄膜盖严，置于向阳处，约七天可破土，此时除去掩盖物，晒苗。

葫芦需要阳光充足，日常要注意光照。葫芦结果前需要将苗培壮，一方面要追肥及时，在生长期以发酵好的麻酱、豆饼稀释后按浇水周期浇灌，到现蕾期要加施磷钾肥；另一方面要晒苗适当，要尽可能地使植株多晒太阳，热天的中午以叶蔫而不焦为好，这样可控制疯长、培养壮苗。

打顶是葫芦提高坐果率的关键。当藤蔓长到一米左右时，从根部上数到第3至4个叶子处打顶，这样可促使底部生侧枝早结果，提高观赏性。在芽蔓长出3至4个叶子时，植株开始现蕾，雌蕾的形状像两个摞起的球体，无蕾的滑条应及时掐掉，或在滑条的第3至4个叶子处再次打顶，以使滑条变为结果枝。

葫芦是异花授粉植物，花期授粉是坐果的关键，葫芦需要采取人工授粉。葫芦开花后的次日上午10点前是最佳授粉时间点，授粉时用干燥的小棉团，从雄花中将花粉接取到雌花蕊，接取转放过程要快。

葫芦的主要病虫害是白粉病和蚜虫。防治白粉病，要尽可能使栽植环境通风、透光，增大磷钾肥用量，不偏施氮肥，发现病株病叶及时剪除；发病早期可喷50％的多菌灵等抗菌剂进行治疗。发现少数蚜虫后可连续数次涂抹肥皂水或1比50的烟草水，虫害严重时可用3％的除虫菊酯或2000倍液的氧化乐果进行杀虫。