干燥的冬季,吃荸荠不但是口感上的享受,还具有食疗功效。但是荸荠生长于水田中,皮上会聚集有害的生物排泄物和化学物质[52石斛网www.52shihu.com],荸荠皮中还可能有寄生虫,如果吃了未洗净的带皮荸荠,会感染一些疾病。
干燥的冬季,吃荸荠不但是口感上的享受,还具有食疗功效。但是荸荠生长于水田中,皮上会聚集有害的生物排泄物和化学物质[52石斛网www.52shihu.com],荸荠皮中还可能有寄生虫,如果吃了未洗净的带皮荸荠,会感染一些疾病。
荸荠跟所有食物都可以一起吃。
荸荠有清热生津、化痰、消积等功效,没有忌讳同食的食物,但是在生吃的时候要注意卫生,因为荸荠表面有大量的寄生虫卵和细菌,所以一定要清洗干净才可以吃。
荸荠性寒,属于生冷食物,小孩消化能力弱,不建议吃荸荠。另外脾胃虚寒、大便溏泄和有血淤者不宜食用。对老人虽有些好处,但多吃会气急攻心。
扩展资料:
荸荠中含磷量较高,能促进人体生长发育,同时对牙齿骨骼的发育有很大好处,可促进体内的糖、脂肪、蛋白质三大物质的代谢,调节酸碱平衡。
荸荠对降低血压也有一定效果,还可治疗热病津伤口渴之症,可作为尿路感染患者的食疗佳品。
参考资料:
百度百科-荸荠
查看详细一、荸荠和茨菰不是同一种植物。
二、荸荠
1、荸荠又名马蹄、水栗、芍、凫茈、乌芋、菩荠、地梨,属单子叶莎草科,为多年生宿根性草本植物,扁圆形,上面尖,表面光滑有光泽,紫红色或者黑褐色,生长在池沼中,地上的深绿色茎丛生,地下的球茎可供食用。因它形如马蹄,人们也称它马蹄。其外表像栗子、不仅是形状,连性味、成分、功用都与栗子相似,又因它是在泥中结果,所以又有“地栗”之称。
2、(1)荸荠皮色紫黑,肉质洁白,味甜多汁,清脆可口,自古有“地下雪梨”之美誉,北方人视之为“江南人参”。
(2)荸荠既可作为水果,又可算作蔬菜,是大众喜爱的时令之品。
(3)荸荠的品质要求:以个大、洁净、新鲜、皮薄、肉细、味甜、爽脆、无渣者质佳。
三、茨菰
1、茨菰,多年生,草本,生长于浅湖、池塘和溪流。叶似箭头,有肉质球茎,可食。花有3枚圆形花瓣。慈姑分布于欧洲大部分地区,在中国则栽培以食用其球茎。
2、茨菰性微寒,味苦,具有解毒利尿、防癌抗癌、散热消结、强心润肺之功效。可治疗肿块疮疖、心悸心慌、水肿、肺热咳嗽、喘促气憋、排尿不利等病症。而且,茨菰含维生素B1,维生素B2较多,能维持身体的正常功能,增强肠胃的蠕动,增进食欲,保持良好的消化,对于预防和治疗便秘最佳。
查看详细通常情况下直肠癌的患者能少吃些荸荠,不会对病情有不利的影响。期间病人应该多吃些新鲜的蔬菜和水果,注意清淡和富含营养的饮食。建议病人不要暴饮暴食,可以每天少食多餐,然后禁止食用过于辛辣刺激和粗糙生硬的食物,要养成良好的生活习惯和饮食习惯,早睡早起。
查看详细荸荠的主要功效还是在肺部起作用。荸荠的味道和功效都跟雪梨类似,又有“地下雪梨”之称。荸荠可以生吃,也可以榨汁、做成甜品,也是做名菜“扬州狮子头”的重要原料。
查看详细荸荠,开胃去火。夏季烦热,因为上火导致咽喉肿痛、淋巴发炎的人多了起来。这虽不算大病,但也很折磨人。而荸荠就是清热去火的“良药”,荸荠营养丰富,汁多味甜,自古有“地下雪梨”、“江南人参”之美誉。
查看详细答:猪肚鱼折耳根可以起到清热解毒的作用折耳根微寒可以zhi增强dao免疫系统养胃功效不内是很明显可以容多喝一些菌类的汤羹对养胃效果明显蓝天格锐生命环马蹄草清热解毒,利尿排石,散瘀消肿。用于尿路结石、肝胆结石、湿热黄疸、跌扑损伤。[1]1.治跌打
答:中华民国时期马蹄金应该属于钱币无疑
答:月经期间可以吃马蹄雪耳的,注意不要吃太过生冷、辛辣刺激的食物就好。一、原料马蹄150克,银耳2大朵,枸杞25克,鲜汤(或水)750克,[1]冰糖75克,盐3克。二、制作步骤1.将马蹄去皮洗净,切成0.3厘米厚的薄片,放清水中浸泡30分钟,取
答:来月经期间是可以吃生马蹄的,因为生马蹄是含有丰富的矿物质,也含有丰富的维生素,微量元素,这对于人体是非常有好处的,但不要吃冰冻过的生马蹄。月经期间建议要清淡的饮食,不要吃生冷辛辣刺激性的食物。
答:马蹄金种子播后在15~25℃开始发芽,发芽最高温为30~36℃,最适温为22~24℃。种子吸水后3~7天出苗,当幼苗出现3~4片叶时,便开始分蘖。在贵州南部地区3月中旬开始返青,4月初分蘖,5月便可形成致密的匍匐茎。能耐一定的低温,在-8℃
答:首先,马蹄和甘蔗都是性寒的食物,若有体寒的女性是不适宜单独食用这两种食材的,但是,可以加入一些生姜和红枣等食物来中和马蹄、甘蔗的寒性,并且这还可以增强免疫力,预防感冒等。因此如果月经期间没有痛经等不适的女性可以少喝或者添加其他温阳祛寒的食材
答:马蹄肾,是胎儿的两侧肾脏的上极或下极相融合成马蹄肾,如果是胎儿比较小,认为是需要做个引产的,如果是胎儿超过了29周就不能引产了,只能让宝宝生下了。如果是宝宝将来生下了,在平时无症状的,随着年龄的增大,容易发生慢性肾炎、肾盂炎、肾积水和结石等
答:在怀孕初期要慎吃马蹄,最好不要吃。马蹄内含丰富的营养,尤其磷的含量比较高。马蹄性偏凉,在怀孕初期如果吃的多,容易引起子宫收缩,导致怀孕流产的现象,所以怀孕初期最好不要吃。如果想吃,要注意少吃一点。马蹄在食用的时候,注意不要生吃,可以用水煮开
答:脸上如果已经长了很多痘痘,那么这个时候我建议您最好就不要选择去吃海鲜了,因为这种东西毕竟是发物,当然除了海鲜之外,另外还有就是不要吃太多油腻的东西,或者说是一些生冷的,尤其是不能吃辣椒之类的,这种刺激性的食物,否则的话会越来越严重。
答:一、海鲜啤酒同吃惹痛风。在吃海鲜时最好别饮用啤酒。虾、蟹等海产品在人体代谢后会形成尿酸,而尿酸过多会引起痛风、肾结石等病症。如果大量食用海鲜的同时,再饮用啤酒,就会加速体内尿酸的形成。所以,在大量食用海鲜的时候,千万别喝啤酒,否则会对身体产
答:我们这里农田垂盆草多得无法耕种所以求灭这种草的除草剂。
答:黄瓜红粉病防治重点是在苗期下雨前后和发病初期摘去病叶后施药,每隔5-10天再行用药,连治3-4次。药剂可用50%多菌灵可湿性粉剂500倍稀释液,或50%托布津可湿性粉剂500倍稀释液,或百菌灵与多菌灵,或百菌清与托布津各1:1:1000混合
答:工具/原料韭黄方法/步骤1选择适合的种子。韭黄的品种很多,但是对于不同地方所需要的种类不同,要选择适合自己当地土地所需要的种子类型,这样才能让种子繁殖得更好,更有利于培育出更好的韭黄种子。选择合适的种子对于韭黄的培育来说是非常重要的,这能让
答:警惕吃花生的两大注意1、煮食利于过滤致癌物现在是花生大量上市的时间,花生有很多吃法,一般的吃法有“生食,油炸,炒,煮”。从营养方面考虑,油炸首先不可取;生食也不可取,因为在花生生长过程中会感染黄曲霉毒素,黄曲霉毒素是公认的最强的致癌物,会沉
答:女性患者出现中风这种症状,一般表现是神经功能异常,会反反复复的出现,每次时间不一;头晕、一侧肢体感到没有力气,走路不稳当,身上肢体有麻木的症状;还有一些是上半身或者下半身突然没有劲了,说话困难或者说不出来话。
答:鲜海参清洗,需来要在源腹部剪开4cm大小的口把肠子拿出。然后焯水。尽量煮透些,把海参体内的水分煮出和锁住蛋白质,最好直接倒入冰块的水中降温,然后冷冻。下次使用的时候化冻使用,如果感觉太筋可以用高压锅压制后冷冻。