要啊,提前泡上才容易入味
要啊,提前泡上才容易入味
虫草花煲汤前要泡的,大概水里泡十分钟,不要去洗它,以免一些营养元素流失。虫草花跟肉类一起煲汤,煲出的汤味道是挺美味的。虫草花不少人认为是冬虫夏草的花,其实不是这样的。冬虫夏草的市场价值是很高的,不少黑心商家看到这个价值,就弄虚作假起来,使得假货更多了,导致一般消费者想买到正品冬虫夏草是越来越难,只有在如福临门这样的大品牌才能买到正品冬虫夏草。
虫草花煲汤前用凉水浸泡10分钟。因为虫草花不能清洗,清洗时会使附在虫草花子实体上具有食疗效果的真菌孢子粉流失,影响功效。
虫草花的特点:
1、它补肺肾,但“补而不峻”。由于补得不猛烈,一般都不会出现口干舌燥,甚至上火。
2、它滋肺肾,但“滋而不腻”,由于滋养得平和,不会碍胃,倒胃口,以致影响消化吸收。
3、平常中医常说“虚不受补”,体虚者难用人参、鹿茸大补元气、阳气。如果用虫草来补,尚未见到“虚不受补”的现象。
在食用虫草花前应注意下列的几个事项:
1、在使用前最好不要清洗虫草花,因为清洗时会使附在虫草花子实体上具有食疗效果的真菌孢子粉流失,影响功效。但如果买散装虫草,经过很多人的接触,看上去不太干净,可先在使用前清洗下,但不要泡太久。
2、虫草花煲汤时不宜长时间煲煮,以免香味散失、营养成份破坏。
3、如果是用炖盅虫草花炖汤[52石斛网www.52shihu.com],炖的时间最好要控制在2小时以内。
4、不必在煲汤炖汤内加入味精调味等,因为汤的味道已足够鲜美。
虫草花煲汤前用凉水浸泡10分钟。因为虫草花不能清洗,清洗时会使附在虫草花子实体上具有食疗效果的真菌孢子粉流失,影响功效。
虫草花的特点:
1、它补肺肾,但“补而不峻”。由于补得不猛烈,一般都不会出现口干舌燥,甚至上火;
2、它滋肺肾,但“滋而不腻”,由于滋养得平和,不会碍胃,倒胃口,以致影响消化吸收。
3、平常中医常说“虚不受补”,体虚者难用人参、鹿茸大补元气、阳气。如果用虫草来补,尚未见到“虚不受补”的现象。
【虫草山药大骨汤】
【材料】脊骨500g、山药1根、干虫草花10g、枸杞30粒、姜片,葱段,盐适量。
【步骤】
1.将脊骨斩断。
2.虫草花称量好,用凉水浸泡10分钟。
3.山药去皮切块。
4.脊骨开水焯一下飞去血沫清洗干净。
5.锅内加够水,加入脊骨、山药、姜片、葱段。
6.大火滚开后,加入浸泡的虫草花和水。
7.中小火炖一个小时,加入枸杞,放少许盐提味。
在食用虫草花前应注意下列的几个事项:
1、在使用前最好不要清洗虫草花,因为清洗时会使附在虫草花子实体上具有食疗效果的真菌孢子粉流失,影响功效。但如果买散装虫草,经过很多人的接触,看上去不太干净,可先在使用前清洗下,但不要泡太久。
2、虫草花煲汤时不宜长时间煲煮,以免香味散失、营养成份破坏。
3、如果是用炖盅虫草花炖汤,炖的时间最好要控制在2小时以内。
4、不必在煲汤炖汤内加入味精调味等,因为汤的味道已足够鲜美。
虫草不能先泡。。直接放汤里就可以了
冬天多用虫草花来煲汤,夏天可以用它和被称为“身体垃圾清道夫”的黑木耳一起拿来做凉拌菜,明亮的黄色特别亮丽,开胃下饭、很有食欲,非常的清新减脂!虫草花的营养成分十分接近冬虫夏草,是上好的平价滋补佳品,一般人也能吃得起。
查看详细虫草花的功效
1、能平喘止咳,对肺气肿、气管炎有较好疗效;
2、具有壮阳补肾,增强体力、精力、提高大脑记忆力的功效;
3、能明显降低血糖、尿糖;对糖尿病患者有明显疗效;
4、对心、脑血管的作用:降低血压、颅压,缓解高血压、脑血栓、冠心病、手足麻木等病症;
5、抗菌、抗炎、抗癌、抑癌、能明显增强机体免疫功能;
6、润肌护肤美容,尤其可快速消除"蝴蝶"斑。
7、调节内分泌与免疫系统,抗衰老作用。
8、抗缺氧、抗疲劳,提高运动能力。
9、治疗久咳虚喘,劳嗽咯血、阳痿遗精,腰膝酸软等病症一,虫草花百合煲鹧鸪
作用:在干燥的冬日,既要注重温补又要润肺气,虫草花百合煲鹧鸪就有此效。
材料:虫草花40g、百合45g、鹧鸪2只、猪瘦肉200g、生姜3片。
烹制:虫草花用冻水浸开,沥干水分备用(也有人建议虫草花不需漂洗),百合洗净;鹧鸪宰洗净,置沸水中稍滚片刻再洗净(即“飞水”);猪瘦肉洗净后一起与生姜放进瓦煲内,加清水2500毫升,武火煲沸后,改文火煲约两小时便可。
二,虫草花煲瘦肉汤
作用:增加免疫力,滋阴补肾。
材料:切片猪肉2两,虫草花6条,红枣,桂圆,枸杞,姜两片,炖两小时,关火前放少许盐。
注意:肉类中,鸡肉补,猪肉性平,所以一般做完手术后,或者发烧的时候都不适合吃鸡肉。
三,虫草花乳鸽汤
作用:补益气血,用于病后体虚、头目眩晕,妇女带下等。
材料:冬虫夏草10克,乳鸽1只,花胶30克,(花胶又名鱼肚,是从鱼腹中取出鱼鳔,切开晒干后而成。)生姜1片。
做法:乳鸽去毛,洗净,冬虫夏草,生姜洗净,花胶浸发,切丝洗净,全部用料放炖入容器,加适量开水,少许酒,加盖,隔水炖3小时,调味供用。
四,虫草花水鸭汤
材料:虫草花40克、水鸭1只、猪瘦肉100克、生姜3片。
做法:虫草花用冻水浸开,沥干水分备用(也有人建议虫草花不需漂洗);水鸭宰洗净,去脏杂、尾部(或请售者处理好),切块状,置沸水中稍滚片刻,再洗净(即“飞水”)。一起放进瓦煲内,加入清水2500毫升(约10碗水量),武火煲沸后,改为文火煲2小时,调入适量食盐便可。此量可供3-4人用,水鸭可捞起拌入酱油佐餐用。
五:虫草花老鸭汤材料:虫草花2-3克,老公鸭半只,姜4-5片,料酒、盐少许。
做法:虫草花洗净沥干;老鸭洗净去皮,切件,飞水,再洗净备用;将虫草花、老鸭、姜片一起放入炖盅内,加入料酒和适量清水,炖3个小时以上,食用时加入适量的盐即可。
功效:滋阴清热,培补肺肾。
六。材料:虫草花5克,水鱼1只,鸡半只,火腿肉1两,姜4片,葱3-4根,料酒、盐适量。
做法:虫草花洗净沥干备用;水鱼和鸡洗净,飞水,沥干备用;将虫草花、水鱼、鸡、姜片,葱放入锅内,加入料酒、适量清水(水以没过材料为依),大火煲滚,再用稳火炖3小时,食用时加入适量的盐。
功效:大补元气,强身健体
七,水鱼虫草花汤
材料水鱼1只(约重500克),虫草花20克,鲜藕节50克。
做法:将水鱼剖腹去头及内脏,切块,与虫草花、鲜藕节一起放入砂锅内,加水适量,用文火炖1小时,加入调料即可饮汤食肉。
功效:滋阴清热,固冲止血。方中水鱼、冬虫夏草滋补肝肾,养阴清热。配藕节增其止血之功。
【适应症】适用于阴虚血热引起的崩中漏下及虚劳骨蒸、腰酸腿软、遗精早泄。
八,虫草花煲鸡汤
材料:鸡一只,虫草花三钱,党参,杞子,姜两片。
做法:鸡洗干净,用少许盐搓洗一下鸡皮,脚,洗干净,斩大件,飞水,再洗干净待用;党参洗净切成一条切成两段,杞子,虫草花洗干净,姜切成片;沙锅里放适量的清水,把鸡,其他用料全部放入锅中,大火烧开水,中火煲十分钟,再转小火煲二小时用盐调味即可。
材料:虫草花3-5克,土鸡半只,火腿片2片,姜2片,料酒、盐适量。
做法:虫草花洗净沥干;土鸡洗净切件,飞水,再洗净备用;将虫草花、鸡块、火腿片、姜片、一同放入炖盅内,注入适量清水,隔水慢火炖3-5小时,食用时加入适量的盐即可。
功效:壮阳补肾,填精益髓。
查看详细可以的、生地具有凉血清热、滋阴补肾、生津止渴之功效,麦冬具有养阴生津,润肺清心功效,冬虫草具有壮阳补肾,增强体力、精力、提高大脑记忆力的功效,黑豆具有解表清热、养血平肝、补肾壮阴、补虚黑发之功效。
查看详细虫草花确实有滋补的功效,但是虫草花与冬虫夏草是不一样的,这是一种菌类植物。常吃虫草花可以强身健体,还可以提高身体的免疫力,而且有抗氧化抗肿瘤等功效,常吃还可以降血糖,还可以保护肝脏和肾脏,还可以用于乌发延年益寿,对老年虚损也有治疗效果的。所以您可以经常吃虫草花来调理身体。
查看详细冬虫夏草花本质上是一种真菌,与蘑菇、金针菇属同一种,但却是一种特殊的蘑菇。它对人们的好处远不是普通的蘑菇。具有很高的保健和疾病防治价值。长期的消费不会使人抵抗性。冬虫夏草的花性平和,不冷不干,对大多数人都能安全食用。可作为体质虚弱者的常用保健食疗。
查看详细答:虫草花是一种一位名贵的中药,可以用于治疗多种疾病,但是有些人不适应吃。虫草花中含有大量的雄性激素,所以儿童不能吃食物过敏不能吃,容易上火的人、全部用于吃患有肝病的人不容易吃、真菌过敏者也不易吃。
答:冬天多用虫草花来煲汤,夏天可以用它和被称为“身体垃圾清道夫”的黑木耳一起拿来做凉拌菜,明亮的黄色特别亮丽,开胃下饭、很有食欲,非常的清新减脂!虫草花的营养成分十分接近冬虫夏草,是上好的平价滋补佳品,一般人也能吃得起。
答:治疗阳痿是有一定的功效的,平时进行调理的时候,可以吃这个。虫草花炖瘦肉汤的功效主要是益肾补肺,止血化痰。主治:肾阳虚阳痿遗精、腰膝酸软等问题。也比较适合体质比较弱的人滋补身体,可以用于肺虚或肺肾两虚之久咳虚喘、肾虚腰痛等的药膳治疗。
答:据介绍,“虫草花”并非花,它是人工培养的虫草子实体,培养基是仿造天然虫子所含的各种养分,包括谷物类、豆类、蛋奶类等,属于一种真菌类。为了跟冬虫草区别开来,聪明的商家起了一个美丽的名字,把它叫做“虫草花”,虫草花外观上最大的特点是没有了“虫体
答:虫草花性质平和,不寒不燥,对于多数人来说都可以放心食用。虫草花具有补肺、补肾和护肝养肝的功效,肝肾阴虚人士食用就最为适合虫草花含有丰富的蛋白质、氨基酸以及虫草素、甘露醇、sod、多糖类等成分,能够综合调理人机体内环境,增强体内巨噬细胞的功能
答:,虫花草属于真菌类,具有滋肺补肾、抗氧化、防衰老、抗炎、降血压,提高机体抵抗力等作用,但是一定要看清是不是正规厂家生产的,现在市场上假货很多,服用的话对身体反而不好,好的产品也不建议在月经期间服用,容易引起月经不调。
答:1、滋阴润燥,养血熄风。治心烦不得眠,补肾固精,补气补血。防视力减退,热病痉厥,虚劳吐血,呕逆,下痢,治漏下血,烫伤,热疮,肝炎,小儿消化不良。2、主除热,火灼,烂疱,痉。3、补阴血,解热毒。治下痢。4、补中益气,养肾益阴,润肺止咳。治虚劳
答:能平喘止咳,对肺气肿、气管炎有较好疗效。具有壮阳补肾,增强体力、精力、提高大脑记忆力的功效。能明显降低血糖、尿糖;对糖尿病患者有明显疗效。对心、脑血管的作用:降低血压、颅压,缓解高血压、脑血栓、冠心病、手足麻木等病症。抗菌、抗炎、抗癌、抑癌
答:火车上,一般都是可以遇到的。
答:柠檬的功效很多。柠檬汁极酸,具有很强的杀菌作用;内含大量柠檬酸盐,能抑制钙盐结晶,从而阻止肾结石形成。柠檬富有香气,能解除肉类、水产的腥膻之气,并能使肉质更加细嫩。柠檬还能促进胃中蛋白分解酶的分泌,增加胃肠蠕动。食用柠檬还可以防治心血管疾病
答:这种药物通常是没有什么副作用的,阿胶牡蛎口服液的主要治疗的症状就是婴儿夜惊缺钙的状况。在平时的时候自己要学会预防,在饮食上要永远搭配,不要让孩子出于缺钙的状态。如果情况严重的话可以去医院做一下详细检查,在医生的治疗下进行正确的科学治疗。
答:菊苣属半耐寒性蔬菜,地上部能耐短期的-2--1℃的低温,而直根具有很强的抗寒能力,在北京地区冬季用土埋住肉质根稍加覆盖,只要不被霜雪直接接触根皮,即能安全越冬。植株生长的温度以17~20℃为最适,超过20℃时,同化机能减弱,超过30℃以上,
答:去医院看一个出车祸的朋友,突发吐血,考虑外伤导致的消化道血管损伤,出现出血情况。这个需要紧急抢救着凉,是可以止血的。目前建议具体需要继续住院进行治疗,这样您的朋友才会彻底康复。平时日常需要小心,避免外伤。需要好好经营休息,定期复诊就行。
答:在古代,多数女性对于美容护肤及延缓衰老方面也是比较注重的,它们多半会食用黑豆,因为黑豆可以帮助她们达到这样的目的。因为黑豆自身含有与一种特殊的物质——维生素E,这种物质抗氧化性极强,可以起到延缓衰老的作用,因为这种食物血糖生成指数低,是患有
答:大豆、菜豆、豌豆、小麦、水稻、燕麦、甜菜、马铃薯、甘蓝、叶莴苣、番回茄、黄瓜等作物,无土栽培的产量答都比土壤栽培的高。1.水培是指花卉根系连续或不连续浸入营养液中栽培的方法。为了提高营养液中的含氧量,一般需要通气设施。主要适用于球根花卉如风
答: 我们认为在小的时候大多数人对开心果和白果感到很困惑,因为,一个东西为什么取两个名字,认为这两个没区别,很多人都吃过或见过开心果,有人看见开心果形状似白果,就认为是用白果制作的,开心果是一种干果,跟白果长得有些像,但是开心果开裂有缝,,那么