为什么小孩子要多吃菠菜？

青菜有维生素蛋白质等营养可以是孩子更全面的吸收营养从而防止因营养缺失导致的佝偻病，夜盲症，抵抗力弱等问题

含有丰富的铁[52石斛网www.52shihu.com]，可以补血

菠菜子坞汤怎样做好吃？

主料

面粉150克、菠菜1把、黄豆粉100克

辅料

红椒1个

调料

水(温)300克、葱5克、姜5克、蒜5克、醋适量、食盐适量、色拉油适量

菠菜子怎样做步骤1

先来做醋调和，吃拖叶子很重要的是要把调和做好，最具地方色彩的要数醋调和

步骤2

将葱蒜姜切末，红辣椒切碎，小碗里倒一些山西老陈醋，醋要根据个人的口味定量都少

步骤3

将油倒入炒锅，油热放入几粒花椒，花椒炸出香味，倒入醋（倒醋的时候用锅盖掩住油锅，只露一条小缝，将醋从缝隙中间倒入）

步骤4

放入葱末，蒜末，姜末和辣椒碎，加点水，放些盐，稍煮片刻

步骤5

最后勾兑一点点水淀粉，倒入混匀就可

步骤6

洗菜和面糊，菠菜只用叶子部分。如果用土豆，豆角和茄子等都要提前煮熟

步骤7

然后来洗菜和面糊，将小麦面粉和豆面混匀，分三次将温水加入，用筷子朝一个方向搅拌，搅拌好后让面糊饧一会。我喜欢面糊稍微稠些，这样蔬菜上面挂的比较厚实，煮的时候面糊也不容易脱落

步骤8

将菠菜沥干水分，在每片菜叶子上撒些干面粉，这样蔬菜才能挂住面糊哦！这点很重要

步骤9

将菜叶在面糊上抹一下，只让叶子的一面挂糊即可

步骤10

将挂糊的叶子放入开水锅中稍煮片刻，捞出蘸着醋调和吃，很美味很美味！我连着吃了三天才过瘾

鱼和菠菜可以一起吃吗有什么危害？

大部分鱼还是可以喝菠菜一起吃的，但注意鳝鱼与菠菜同食易致腹泻的，不能一起吃的。鳝鱼味甘大温，具有补气养血，健脾益肾，益气固膜，除瘀祛湿之功效；而菠菜性甘冷而滑，下气润燥。显而易见，二者性味功能皆不相协调。且鳝鱼油腻多脂，菠菜冷滑，同食容易导致腹泻。

吃菠菜有什么好处什么人不能吃菠菜？

好处多了。这是100克菠菜所含的物质：水分91。8克，蛋白质2。4克，脂肪0。5克，碳水化合物3。1克，粗纤维0。7克，灰分1。5克，胡萝卜素3。87毫克，维生素B10。04毫克，维生素B20。13毫克，尼克酸0。6毫克，维生素C39毫克，钙72毫克，磷53毫克，铁1。8毫克，钾502毫克，钠98。6毫克，镁34。3毫克，氯200毫克。热量(24。00千卡)·维生素B6(0。30毫克)··脂肪(0。30克)·泛酸(0。20毫克)··叶酸(110。00微克)·膳食纤维(1。70克)·维生素A(487。00微克)··硫胺素(0。04毫克)·核黄素(0。11毫克)·尼克酸(0。60毫克)维生素E(1。74毫克)·钙(66。00毫克)·锌(0。85毫克)·硒(0。97微克)·铜(0。10毫克)·锰(0。66毫克)钾(311。00毫克)·锌(0。85毫克)·硒(0。97微克)·铜(0。10毫克)·锰(0。66毫克)1．通肠导便，防治痔疮菠菜含有大量的植物粗纤维，具有促进肠道蠕动的作用，利于排便，且能促进胰腺分泌，帮助消化。对于痔疮、慢性胰腺炎、便秘、肛裂等病症有治疗作用。2．促进生长发育，增强抗病能力菠菜中所含的胡萝卜素，在人体内转变成维生素A，能维护正常视力和上皮细胞的健康，增加预防传染病的能力，促进儿童生长发育。3．保障营养，增进健康菠菜中含有丰富的胡萝卜素、维生素C、钙、磷，及一定量的铁、维生素E、芸香贰、辅酶Q10等有益成分，能供给人体多种营养物质；其所含铁质，对缺铁性贫血有较好的辅助治疗作用。4．促进人体新陈代谢，延缓衰老菠菜中的含氟-生齐酚、6-羟甲基蝶陡二酮及微量元素物质，能促进人体新陈代谢，增进身体健康。大量食用菠菜，可降低中风的危险。5．洁皮肤，抗衰老菠菜提取物具有促进培养细胞增殖作用，既抗衰老又增强青春活力。我国民间以菠菜捣烂取汁，每周洗脸数次，连续运用一段时间，可清洁皮肤毛孔，减少皱纹及色素斑，保持皮肤光洁。★注意事项菠菜所含草酸与钙盐能结合成草酸钙结晶，使肾炎病人的尿色混浊，管型及盐类结晶增多，故肾炎和肾结石者不宜食。

参考资料：百科

常吃菠菜的好处有什么？

菠菜中含有女性比较容易缺乏的矿物质——镁。女性每日摄入的镁如果少于280毫克，人就会感到疲乏。镁在人体内的作用是将肌肉中的碳水化合物转化为可利用的能量。

孕妇可不可以吃菠菜？

孕妇是可以食用菠菜的。菠菜含有大量叶酸、微量元素、胡萝卜素和维生素C等，可以促进生长发育、保护视力、促进新陈代谢、增进健康等。但是由于菠菜中也含有草酸，影响钙的吸收并可能造成结石，建议食用前先过一遍热水并且分量不可过多。