白果里的芯能吃吗、它有毒吗？

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食用白果一定要去芯的，因它含有少量的氰甙和白果酚甲等物质，所以略有小毒，食之不当或过量[52石斛网www.52shihu.com]，会引起中毒。一个去白果芯的方法。把白果放在开水里煮，半熟后，剥壳，然后把里面衣子剥掉，取大头朝上，手挤即可，白果心就是一个点点大的白芽，挤出后就是一个圆形的小洞。白果芯就出来了。

怎样区分白果的优劣？

白果要怎么吃？

白果是炒着吃的，方法如下：

需要提前准备好的材料包括：白果200克、盐少许。

1、第一步把白果洗干净。

2、然后晾干白果表面水分。

3、锅内放入油，使用大火加热，放入白果。

4、加盐拌匀。

5、盛出，做好了。

注意事项：

炒白果时要用小火，如果使用大火会把白果炒糊，影响口感。

白果一天吃多少合适？

一次食用不得超15个，10个最好，每天一次

白果治痔疮吗？

白果有抗大肠杆菌、白喉杆菌、葡萄球菌、结核杆菌、链球菌的作用。中医素以银杏种仁治疗支气管哮喘、慢性气管炎、肺结核、白带等。因为白果有抗菌消炎的作用。所以可以辅助治疗痔疮引起的炎症。痔疮的患者不要用偏方而延误正规的治疗。需要到正规医院检查和治疗的。

经常食用白果什么好处？

经常食用白果，可以滋阴养颜抗衰老，扩张微血管，促进血液循环，使人肌肤、面部红润，精神焕发，延年益寿，是老幼皆宜的保健食品和款待国宾上客的特制佳肴。种仁中的黄酮甙、苦内脂对脑血栓、老年性痴呆、高血压、高血脂、冠心病、动脉硬化、脑功能减退等疾病还具有特殊的预防和治疗效果。哮喘，痰嗽，白带，白浊，遗精，淋病，小便频数。