为什么高血压要多吃马兰头？

高血压人群是要多吃马兰头，因为马兰头嫩茎叶含水分、钙、磷、铁、胡萝卜素、钾、维生素B、尼克酸等，可以起到降低血压的作用，养生专家认为马兰头本身是寒凉性食物，这样的食物在药理上面是有清热泻火的作用的，而且还可以解毒治疗很多的热性的疾病，高血压的人群是适合吃的，但是如果是肠胃不好或者是寒性体质的人群要注意了[52石斛网www.52shihu.com]，最好少吃这样的食物。

中医学认为马兰头性凉味辛，无毒，具有清热解毒，凉血止血，利尿消肿的功效。经常吃马兰头，对高血压、咽喉炎、急性肝炎、扁桃体炎等许多疾病都有好处。既可炒食或凉拌，也可晒成干菜备用。